Cardiomiopatia ipertrofica: sintomi, cause, trattamento e prevenzione Visualizza esempio per avvisi rapidi CONSENTI LE NOTIFICHE Per avvisi giornalieriAppena dentro
-
Chaitra Navratri 2021: data, muhurta, rituali e significato di questo festival -
- Hina Khan si illumina con ombretto verde rame e labbra nude lucide Ottieni il look in pochi semplici passaggi!
- Ugadi e Baisakhi 2021: abbellisci il tuo look festivo con abiti tradizionali ispirati alle celebrità
- Oroscopo giornaliero: 13 aprile 2021
Chaitra Navratri 2021: data, muhurta, rituali e significato di questo festival Da non perdere
- Medvedev si ritira dal Monte Carlo Masters dopo il test positivo per il coronavirus
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta si sposeranno il 22 aprile: controlla i dettagli qui
- Scooter elettrico Kabira Mobility Hermes 75 per consegne commerciali ad alta velocità lanciato in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e altre star del sud inviano auguri ai loro fan
- Il calo del prezzo dell'oro non è molto preoccupante per gli NBFC, le banche devono essere vigili
- Le responsabilità di AGR e l'ultima asta di spettro potrebbero interessare il settore delle telecomunicazioni
- CSBC Bihar Police Constable Risultato finale 2021 dichiarato
- 10 posti migliori da visitare in Maharashtra ad aprile
Se chiedi ai vegetariani il loro spuntino preferito, sono sicuro che la maggior parte di loro opterebbe per Hara Bhara Kabab. È un piatto vegetariano puro a base di spinaci, piselli e patate.
Tutti gli ingredienti sono fatti in una forma di pasta dura, in modo che si possano preparare piccole polpette simili a kabab. Quindi queste polpette arrotondate vengono fritte poco profonde su un tawa per ottenere il gusto autentico del kabab.
Il colore verde del kabab deriva da spinaci e piselli e ha un sapore leggermente piccante.
Hara Bhara Kabab è uno spuntino popolare nel nord dell'India e molto facile da preparare. Quasi tutti i ristoranti li servono come antipasto, poiché possono essere gustati con qualsiasi tipo di salsa, chutney o salsa di pomodoro.
Ricetta Hara Bhara Kabab | Come fare kabab vegetariano a casa | Ricetta vegetariana Hara Bhara Kabab | Ricetta Kabab Hara Bhara Kabab vegetariana fatta in casa | Come fare kabab vegetariano a casa | Ricetta vegetariana Hara Bhara Kabab | Kabab vegetariano verde fatto in casa Tempo di preparazione 25 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo totale 45 minutiRicetta di: Chef Mahesh Sharma
Tipo di ricetta: snack
Porzioni: 4
ingredienti-
Spinaci - 10 foglie
Piselli (sgusciati, bolliti e schiacciati) - ¾a tazza
Patate (bollite, sbucciate e grattugiate) - 3-4 di medie dimensioni
Peperoncini verdi (tritati) - 3
Zenzero (tritato) - Pezzo da 2 pollici
Foglie di coriandolo fresche (tritate) - 2 cucchiai
Chaat masala - 1 cucchiaino
Sale qb
Farina di mais (amido di mais) - 2 cucchiai
Olio - per friggere
Come preparare-
1. Prendete le foglie di spinaci e sbollentatele in due tazze di acqua bollente salata per cinque minuti. L'aggiunta di sale rende il processo un po 'più veloce e il sale viene assorbito dagli spinaci. Scolare gli spinaci e rinfrescarli in acqua fredda, in modo che si possano evitare ulteriori cotture. Strizzate l'acqua in eccesso e tritate finemente le foglie e tenetele da parte.
2. Prendi una ciotola e mescola bene gli spinaci, i piselli e le patate. Ora aggiungi peperoncini verdi, zenzero, foglie di coriandolo, chaat masala e sale a piacere. Mescola accuratamente tutti gli ingredienti. Quindi, aggiungi la farina di mais per legare insieme il composto, in modo da poter preparare polpette piatte rotonde.
3. Dividere il composto in ventiquattro porzioni uguali. Forma ogni porzione in una palla e poi premila tra i palmi delle mani per darle una forma piatta simile a un tikki. Assicurati che i bordi dei tikki non si aprano.
4. Riscaldare una quantità sufficiente di olio in un kadai. Friggere i tikki a fuoco medio per tre o quattro minuti. Scolare su carta assorbente per assorbire l'olio in eccesso. Servire caldo con una salsa / chutney / salsa a scelta.
- 1. Puoi anche friggere in profondità l'Hara Bhara Kabab su una piastra o un tawa. Si consiglia di non utilizzare il colore in questa ricetta.
- 2. Se ti senti, puoi aumentare la quantità di foglie di spinaci per dare un colore verde scuro ai kabab. In tal caso, aggiungi un po 'più di amido di mais per legare.
- Dimensione della dose - 1 pezzo
- Calorie - 25
- Grasso - 1 g
- Proteine - 1 g
- Carboidrati - 4 g
- Zucchero - 0
- Fibra - 0
