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Se stai cercando di perdere peso, mantenere il tuo peso o stai guardando al benessere generale, i migliori risultati derivano da una combinazione di gestione della dieta, esercizio fisico e cambiamenti nello stile di vita / mentalità. Ma alcuni integratori possono supportare i tuoi sforzi e dare una spinta al tuo viaggio verso la salute. E il fieno greco può aiutare in molti modi.
Il fieno greco è una delle piante più antiche usate in medicina, con radici nei sistemi di medicina tradizionale indiana e cinese. Le persone usano i suoi semi, foglie, ramoscelli e radici freschi e secchi come spezie, agenti aromatizzanti e integratori [1] .
Ma i semi di fieno greco sono pubblicizzati per le sue proprietà medicinali. Questi minuscoli semi sono ricchi di sostanze nutritive essenziali per il corpo come potassio, magnesio, fosforo e hanno proprietà che aiutano ad affrontare una serie di disturbi comuni.
Il galattomannano, una fibra idrosolubile presente nei semi di fieno greco, frena l'appetito aumentando la sensazione di pienezza, che aiuta nella gestione del peso. Il galattomannano aumenta anche il metabolismo del corpo, che aumenta la combustione dei grassi e la salute generale [Due] . Inoltre, l'erba termogenica completa l'esercizio e gli sforzi per perdere peso aumentando l'energia a breve termine e potenzialmente modulando il metabolismo dei carboidrati. Riduce anche i livelli di zucchero nel sangue dopo aver mangiato [3] .
Il modo migliore per consumare i semi di fieno greco: Il fieno greco è un alimento base nella dieta indiana ed è comunemente usato nella tempera su verdure e curry. Ma i benefici aumentano quando mettiamo a bagno i semi per alcune ore e consumiamo la sua acqua così come i semi.
Perché dovremmo immergere il fieno greco e consumarlo?
Quando mettiamo a bagno i semi per alcune ore, la nutrizione diventa più biodisponibile per il corpo. L'ammollo inizia il processo di germinazione dei semi. Le ricerche hanno dimostrato che l'ammollo dei semi diminuisce il contenuto di grassi e aumenta la digeribilità delle proteine dei semi [4] .
Benefici dei semi di fieno greco e dell'acqua
Fieno greco l'acqua, come le altre acque aromatiche, ha una serie di benefici. Si dovrebbero consumare i semi di fieno greco anche per ottenere i massimi benefici. Il fieno greco è una ricca fonte di molte vitamine e minerali benefici come ferro, magnesio, manganese, rame, vitamina B6, proteine e fibre alimentari. Contiene anche proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. La maggior parte dei benefici per la salute del fieno greco sono attribuiti alla presenza di saponine e fibre in esso. Grazie al suo contenuto di fibre di alta qualità, il fieno greco aiuta la digestione e previene la stitichezza [5] .
Migliora la digestione : L'acqua di fieno greco può rivelarsi un vantaggio se consumata nei mesi più freddi poiché riscalda il corpo e aiuta a digerire facilmente il cibo. È anche un antiacido naturale e si rivela utile nel controllare sintomi come gonfiore e gastrite [6] .
Controlla la ritenzione idrica e il gonfiore : L'acqua di fieno greco riduce la ritenzione idrica e il gonfiore nel corpo. Questo, a sua volta, porta anche a una riduzione del peso corporeo [7] .
Controlla i livelli di zucchero nel sangue : L'assunzione di semi di fieno greco può abbassare i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete. Dosi di almeno 5 grammi al giorno sembrano aiutare. Dosi più basse non sembrano funzionare. I semi di fieno greco inzuppati danno il massimo beneficio [8] .
Allevia i crampi mestruali (dismenorrea) : L'assunzione di 1800-2700 mg di polvere di semi di fieno greco tre volte al giorno per i primi tre giorni di un periodo mestruale seguito da 900 mg tre volte al giorno per il resto di due cicli mestruali riduce il dolore nelle donne con periodi mestruali dolorosi. Anche la necessità di antidolorifici è stata ridotta [9] .
Deterge la pelle : Il fieno greco è di natura antiossidante. Purifica il sangue dalle tossine e dona così una pelle più luminosa e luminosa.
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Migliora la salute dei capelli : I semi di fieno greco sono stati usati negli oli per decenni. Macina i semi di fieno greco e mescolali con olio di senape spremuto a freddo. Lascialo filtrare per alcuni giorni prima di applicarlo. L'applicazione di questo olio sul cuoio capelluto ringiovanisce i capelli rendendoli più sani. Aiuta anche a migliorare la salute del cuoio capelluto e ad aumentare la forza del follicolo pilifero [10] .
Gestisce la stitichezza : Mangiare semi di fieno greco inzuppati aiuta ad alleviare la stitichezza. È ricco di fibre solubili e insolubili, quindi aiuta ad alleviare tutti i problemi digestivi [undici] .
Promuove la perdita di peso : Immergere i semi di fieno greco durante la notte e consumarli la mattina successiva insieme all'acqua aiuta ad aumentare il metabolismo, dare una sensazione di pienezza grazie al suo alto contenuto di fibre e quindi aiuta a gestire il peso frenando l'appetito [12] .
Riduce l'assunzione di grassi : Mangiare costantemente semi di fieno greco per un periodo prolungato ha dimostrato di diminuire il consumo volontario di grassi da parte degli individui obesi. Un estratto di semi di fieno greco riduce selettivamente l'assunzione spontanea di grassi nei soggetti in sovrappeso [13] .
Quanto fieno greco puoi consumare al giorno?
1 cucchiaino al giorno è abbastanza buono per i principianti.
Una parola di cautela : Il fieno greco è considerato sicuro ed è ampiamente utilizzato come ottimo tonico per vari benefici per la salute. Tuttavia, l'erba / la spezia non è raccomandata durante la gravidanza in quanto può causare aborto spontaneo a causa del suo forte effetto sul sistema riproduttivo femminile.
L'uso o il consumo di composti nel fieno greco può causare contrazioni uterine durante la gravidanza e peggiorare i tipi di cancro sensibili agli ormoni.
In una nota finale ...
Il contenuto, inclusi i suggerimenti, è puramente a scopo educativo e non deve essere interpretato come consulenza medica professionale.
