Ricetta torta di frutta secca senza uova: come preparare una torta di frutta secca senza uova a casa

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La torta alla frutta secca è una golosità facile da preparare a casa. Quando vuoi preparare qualcosa di semplice e delizioso, puoi provare questa speciale ricetta per la torta di frutta secca.

Questa ricetta della torta di frutta secca senza uova non ha bisogno di esperienza e la scelta della frutta secca è totalmente a carico della persona che la prepara. Qui, nella nostra ricetta della torta di frutta secca senza uova, abbiamo utilizzato frutta secca come mandorle, noci, anacardi e uvetta.

Quindi, dai un'occhiata al video qui sotto e impara anche la procedura dettagliata passo-passo (con immagini) su come preparare la ricetta della torta di frutta secca senza uova.

Ricetta di: Meena Bhandari

Tipo di ricetta: dessert

Porzioni: 8-10

• Mandorle - 8

  Noci - 4

  
  
  

  Anacardi - 8

  Uvetta - 8

  Maida -1½ tazza

  Latte in polvere - 1 tazza

  Zucchero - 1 tazza

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  Panna fresca - 1 tazza

  Latte - 1 tazza

  Essenza di vaniglia - da 3 a 4 gocce

  Lievito in polvere - 1 cucchiaio

  Soda - 1/4 cucchiaio

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• 1. Prendete 8 mandorle e grattugiatele grossolanamente.

  2. Prendere 4 noci intere tagliate a metà e grattugiarle anch'esse.

  3. Prendete 8 anacardi e grattugiateli.

  4. Aggiungere tutte le noci grattugiate grossolanamente in una ciotola e aggiungere l'uvetta.

  5. Mescolare bene e tenerlo da parte.

  6. Ora, aggiungi 1 tazza e mezza di maida in una ciotola grande.

  7. Aggiungere 1 tazza di latte in polvere e 1 tazza di zucchero. Mescolare bene.

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  8. Ora aggiungi la panna fresca e il latte.

  9. Frullare per 5 minuti fino a quando il composto non assume una consistenza densa e liscia.

  10. Aggiungere l'essenza di vaniglia e mescolare di nuovo fino a ottenere una pastella liscia e priva di grumi.

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  11. Aggiungere tutta la frutta secca grattugiata grossolanamente e mescolare di nuovo.

  12. Tenerlo da parte.

  13. Ungere la teglia con burro chiarificato. Tienilo da parte.

  14. Ora aggiungi il lievito e la soda alla miscela della torta.

  15. Frullare bene il tutto e versare la pastella nella teglia unta.

  16. Prima di cuocerlo, assicurarsi che il forno sia preriscaldato per 10 minuti.

  17. Mettere lo stampo per dolci nel forno e cuocerlo a una temperatura di 170 gradi Celsius per 45-50 minuti.

  18. Una volta fatto, togliere la teglia dal forno.

  19. Togliere la torta dallo stampo e metterla da parte a raffreddare per 15 minuti.

  20. Tagliare la torta e servire.

• 1.Assicurati di usare panna fresca o malai. Si può usare anche il burro.
• 2. Non abbiamo usato il dalda in questa ricetta della torta per evitare la pesantezza.
• 3. Assicurarsi di liberare la pastella dai grumi.
• 4. La teglia può essere unta con burro chiarificato o olio.

• Porzione - 1
• Calorie - 90 g
• Grasso - 2,7 g
• Proteine ​​- 1 g
• Carboidrati - 16,4 g

PASSO DOPO PASSO - COME FARE LA TORTA DI FRUTTA SECCA SENZA UOVA

1. Prendete 8 mandorle e grattugiatele grossolanamente.

2. Prendere 4 noci intere tagliate a metà e grattugiarle anch'esse.

3. Prendete 8 anacardi e grattugiateli.

4. Aggiungere tutte le noci grattugiate grossolanamente in una ciotola e aggiungere l'uvetta.

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5. Mescolare bene e tenerlo da parte.

6. Ora, aggiungi 1 tazza e mezza di maida in una ciotola grande.

7. Aggiungere 1 tazza di latte in polvere e 1 tazza di zucchero. Mescolare bene.

8. Ora aggiungi la panna fresca e il latte.

9. Frullare per 5 minuti fino a quando il composto non assume una consistenza densa e liscia.

10. Aggiungere l'essenza di vaniglia e mescolare di nuovo fino a ottenere una pastella liscia e priva di grumi.

11. Aggiungere tutta la frutta secca grattugiata grossolanamente e mescolare di nuovo.

12. Tenerlo da parte.

13. Ungere la teglia con burro chiarificato. Tienilo da parte.

14. Ora aggiungi il lievito e la soda alla miscela della torta.

15. Frullare bene il tutto e versare la pastella nella teglia unta.

16. Prima di cuocerlo, assicurarsi che il forno sia preriscaldato per 10 minuti.

17. Mettere lo stampo per dolci nel forno e cuocerlo a una temperatura di 170 gradi Celsius per 45-50 minuti.

18. Una volta fatto, togliere la teglia dal forno.

19. Togliere la torta dallo stampo e metterla da parte a raffreddare per 15 minuti.

20. Tagliare la torta e servire.

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