Lo so, lo so: la caffeina è uno stimolante. Per definizione non dovrebbe stancare una persona. Ma giuro, a volte una bevanda fredda a metà giornata mi fa sentire più pronto per un pisolino di qualsiasi altra cosa: dimentica di sentirmi cablato. Cosa dà? La caffeina fa davvero venire sonno ad alcuni di noi? O sono pazzo?
Non è affatto pazzo, Vanessa Rissetto, MS, RD, CDN e co-fondatore di Culina Salute mi ha assicurato. Michelle Worley, un'infermiera registrata e direttrice delle operazioni cliniche presso Aeroflow Healthcare che supervisiona anche i loro trattamenti per il sonno, concorda: L'effetto più noto che la caffeina ha sul cervello è la vigilanza, ma non è l'unico. Quindi, la caffeina può effettivamente far sentire le persone stanche? Diamo un'occhiata.
8 motivi per cui la caffeina potrebbe stancarti
1. Ne stai bevendo troppo
Quante tazze di caffè, lattine di Red Bull o bricchi di tè bevi al giorno? Più di tre? Questo potrebbe spiegare perché ti stai stancando; è molta caffeina. Dice Rissetto: Se bevi caffeina in eccesso di tre tazze o più al giorno, può farti andare di più in bagno, causando disidratazione che può farti sentire vertigini e sonnolenza.
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2. La caffeina in eccesso blocca i recettori dell'adenosina
Quando la caffeina colpisce il nostro cervello, spiega Worley, aderisce ai recettori dell'adenosina del cervello. L'adenosina è ciò che ci aiuta a sentirci assonnati. Quindi, quando la caffeina si lega a quei recettori dell'adenosina, impedisce al nostro cervello di sentirsi stanco. Ma... c'è una svolta! Solo perché il nostro cervello non elabora più l'adenosina non significa che smetta di produrla. Quando la caffeina inevitabilmente svanisce, ti rimane un accumulo di adenosina che ti fa sentire ancora più stanco.
3. Lo zucchero che aggiungi è il vero colpevole
Ci sono due tipi di persone in questo mondo: le persone che prendono dello zucchero nel caffè e le persone che prendono del caffè con lo zucchero. Se cadi in quest'ultimo campo, potresti sentirti esausto dopo aver bevuto il tuo joe mattutino a causa di ciò che ci stai mettendo. Se carichi il tuo caffè con zucchero e dolcificanti, quando svanisce puoi avere un crollo dello zucchero e sentirti di nuovo piuttosto stanco e pigro, ci ricorda Rissetto. Questo vale anche per le creme super dolci e le bevande energetiche con lunghe liste di altri ingredienti.
Quattro. Potrebbe essere muffa
Ew. Sappiamo. Tuttavia, gli studi dimostrano che la caffeina contiene muffe chiamate micotossine, che secondo la Organizzazione Mondiale della Sanità sono sono composti tossici prodotti naturalmente da alcuni tipi di muffe (funghi). Le muffe che possono produrre micotossine crescono su numerosi alimenti come cereali, frutta secca, noci e spezie. Eeeek!!! Le micotossine sono state collegate a causando stanchezza cronica . Per evitare questa muffa, prova a diversificare il caffè che bevi, che si tratti di cambiare le caffetterie o di acquistare marche diverse. E tieni d'occhio i chicchi di caffè che sembrano scoloriti o avvizziti.
5. Hai sviluppato una tolleranza alla caffeina
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Bevi molto caffè regolarmente? È probabile che tu abbia sviluppato una lieve tolleranza agli effetti della caffeina, spiega Worley. Quindi quella scarica di energia alleggerita che hai usato per ottenere dopo il tuo primo espresso non ha lo stesso effetto ora che prendi due colpi al giorno. Svezzarsi dalla caffeina e poi reintrodurla in un secondo momento può aiutare, dice Worley.
6. Il tuo corpo reagisce in modo diverso alla caffeina
Per Rissetto: Alcune persone possono essere più sensibili alla caffeina di altre. Potrebbero sentirsi come se avessero bevuto cinque o sei tazze di caffè espresso dopo aver bevuto solo pochi sorsi di caffè normale. Le persone con questa sensibilità metabolizzano la caffeina più lentamente e i loro sintomi possono durare per diverse ore. Potresti persino metabolizzare la caffeina in un modo drammaticamente diverso in base ai tuoi geni, dice Worley. Il corpo di ognuno interagisce con la caffeina in modo diverso in base a una varietà di fattori. Ad esempio, quelli con disturbi d'ansia possono manifestare sintomi negativi accentuati quando consumano caffeina, mentre per altri, pochi sorsi di caffè possono sembrare più tazze di caffè. I sintomi della sensibilità alla caffeina includono battito cardiaco accelerato, mal di testa, nervosismo e persino insonnia, Worley crolla.
7. Stai sperimentando l'astinenza da caffeina
Se qualcuno consuma abbastanza caffeina per un certo periodo di tempo, il suo corpo può diventarne dipendente, dice Worley. Se ciò accade e qualcuno cerca di rimuovere improvvisamente e completamente la caffeina dalla propria dieta, ciò che molti chiamano 'il tacchino freddo', può sperimentare una varietà di sintomi che vanno dal mal di testa alla stanchezza alla depressione. Quindi, in questo caso, è il assenza di caffeina che potrebbe farti venire sonno. Se stai cercando di smettere di bere caffè e vuoi evitare i sintomi dell'astinenza, prova l'approccio graduale: riduci il consumo di ¼ di una tazza ogni due o tre giorni, oppure passa al tè verde per avere meno caffeina. Continua a ridurre fino a quando non consumi più caffeina, dice Rissetto.
8. La caffeina è un diuretico
Ricordi come ti abbiamo detto che bere troppa caffeina può disidratarti se ne consumi troppa? Bene, ecco un po' di più su questo: la caffeina può disidratarti anche dopo una tazza, tutto dipende dal tuo corpo (ricordi il n. 6?). Le bevande contenenti caffeina come tè e caffè agiscono come diuretici, inducendo le persone a svuotare la vescica più frequentemente e causando disidratazione. Quella disidratazione combinata con l'astinenza da caffeina e l'accumulo di adenosina può far sentire esausto qualcuno, dice Worley.
Quanto tempo rimane la caffeina nel tuo sistema?
Se stai cercando di capire gli effetti che la caffeina ha su di te, è importante sapere per quanto tempo la sostanza chimica può rimanere nel tuo sistema: la caffeina può iniziare a stimolare il corpo in appena 15 minuti dopo essere stata consumata e può rimanere nel tuo sistema per altre tre o quattro ore dopo, dice Worley. Ciò significa che, per la maggior parte degli adulti sani, è sicuro consumare fino a 400 milligrammi di caffeina al giorno o circa quattro tazze di caffè.
Come possiamo evitare di essere così stanchi quando vogliamo solo essere svegli?
Ecco la cosa: entrambi gli esperti concordano sul fatto che con moderazione, puoi far funzionare la caffeina per il tuo corpo per aiutare a combattere la stanchezza. Guardare la quantità di caffeina che consumi ogni giorno è un buon inizio, dice Rissetto. Abbinalo a un regolare esercizio fisico e al consumo di acqua.
Alcuni modi per rimanere svegli senza il 'crollo', guida Worley, è passare dal caffè normale al decaffeinato o al tè, riducendo gradualmente la caffeina per ridurre la sensazione di astinenza. E, naturalmente, assicurati di dormire a sufficienza in primo luogo. Come accennato in precedenza, considera di scambiare lo zucchero normale con dolcificante alla frutta del monaco o berlo senza nulla!
In che modo la caffeina influisce sul sonno?
Dice Worley: Dal momento che molte persone consumano caffeina per la scarica di energia che fornisce, che è resa possibile bloccando le sostanze chimiche che inducono il sonno del cervello, non dovrebbe sorprendere che possa rendere più difficile il sonno. Per avere le migliori possibilità di dormire bene la notte, i bevitori di caffeina dovrebbero smettere di consumare caffeina almeno sette ore prima di andare a dormire. Sì, potresti voler ripensare a quell'elegante espresso dopo cena.
Il consenso generale
La cosa più importante da notare è che la caffeina, nonostante la facilità con cui possiamo metterci le mani sopra, ha un potente effetto sul nostro corpo. Può stimolarci a sentirci svegli. E se ne beviamo troppo, e siamo particolarmente sensibili, tolleranti o astinenti da esso, il caffè può avere effetti negativi, facendoci sentire esauriti. Quindi sii consapevole della tua assunzione. Tieni traccia del tipo di caffeina che stai bevendo e parti da lì. Stai bevendo tre grandi lattine di bevande energetiche Monster a mezzanotte? Stai saturando la tua tazza di tè mattutino con lo zucchero? Ci sono molte varianti. Studia le tue abitudini, prendi appunti e lavora da lì.
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