Abbiamo un rapporto di amore-odio con l'olio d'oliva. Sappiamo che è davvero salutare e ha un sapore incredibile spruzzato sulla burrata. Ma è anche costoso e ci sono troppi tipi diversi tra cui scegliere al supermercato. (Robusto? Greco? Raffinato?) Peggio ancora, alcuni marchi miscelano o elaborano il loro olio, quindi pensi di ottenere extra vergine italiano, ma stai davvero ottenendo una miscela scadente. Quindi lo renderemo semplice: ecco i migliori oli d'oliva del supermercato che puoi acquistare.
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Trader Joe's1. Olio extra vergine di oliva Kalamata greco al 100% di Trader Joe: il miglior rapporto qualità-prezzo
Adoriamo TJ, ma quando si tratta di olio d'oliva, alcune bottiglie sono decisamente migliori di altre. Caso in questione, questa bottiglia da nove dollari, che non è imprecisa sulla sua origine (Grecia) e sembra che costi molto di più. Cordiali saluti, evita l'olio del commerciante Giotto, che dice che è confezionato in Italia ma in realtà è una miscela proveniente da diversi paesi.
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Cibi integrali2. Spray da cucina all'olio extra vergine di oliva biologico 365 Everyday Value: lo spray più salutare
Dare un colpo veloce alla padella con olio d'oliva spray prima di rosolare ha reso la vita molto più semplice, ma quasi tutti gli spray sul mercato contengono propellenti per aiutare l'olio a fuoriuscire in modo uniforme dalla lattina. Whole Foods in soccorso. In questo spray stellare, quello che vedi è quello che ottieni: solo olio d'oliva.
Williams-Sonoma3. Olio d'oliva Lungarotti: il massimo del lusso
OK. Non ti stiamo dicendo di uscire e comprare una bottiglia di olio d'oliva da $ 50. Ma se tu erano pensando di fare una pazzia su una bottiglia, o volendo comprarne una come regalo, questo Lungarotti deliziosamente dolce e luminoso è la strada da percorrere. L'olio viene estratto a freddo da olive raccolte nella regione Umbria, in Italia, e viene fornito con un marchio DOP, il che significa che è garantito per essere coltivato e confezionato localmente.
Walmart4. Olio extra vergine di oliva quotidiano California Olive Ranch: il più versatile
Pollo alla griglia? Preparare un'insalata? Fare una torta all'olio d'oliva? Questo olio neutro e liscio è ottimo sia per saltare in padella e alla griglia sia per guarnire una ciotola di hummus. È fatto da una miscela di olive della California settentrionale, ma vengono spremute poche ore dopo la raccolta delle olive: puoi davvero assaporare la differenza.
Walmart5. Olio Extra Vergine di Oliva Pompeiano Robusto: Il Migliore Per Grigliare
Niente spiedini insipidi per te. Gli oli d'oliva robusti hanno un sapore più audace e pungente (in senso buono) rispetto ai loro cugini medi o medi. Quando si fa marinare la carne in questo olio gustoso e corposo prima di grigliare o saltare in padella, il gusto parla da solo. Aggiungi alcune erbe aromatiche e una spruzzata di limone e il gioco è fatto.
Walmart6. Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Bertolli: Il Migliore per Condimenti e Salse
Se hai un gusto costoso e un budget ridotto, questo olio extra vergine di oliva corposo ha il sapore di una bottiglia di fascia alta, senza lo shock adesivo. Il suo gusto intensamente fruttato e pepato lo rende ideale per applicazioni a crudo, come condimenti per insalate, salse e marinate.
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Amazon7. Olio Extravergine di Oliva GranFruttato Monini: il migliore per la cottura al forno
Se hai un debole per le torte all'olio d'oliva incredibilmente umide, questa bottiglia di prezzo medio è un'opzione solida. È fresco e vibrante, ha un sapore equilibrato, un finale pepato e sfumature erbacee e, anche se non sei un fornaio, è un'ottima scelta per tutti gli usi.
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Segnalazione aggiuntiva di Katherine Gillen.
