Siamo onesti: se possiedi una scatola di muffin, probabilmente sta raccogliendo polvere su uno scaffale impossibile da raggiungere nella tua dispensa in questo momento. Ma se lo usi solo per i muffin (che, in realtà, quando è stata l'ultima volta che l'hai fatto muffin ?), ti aspetta una sorpresa. Ci sono un sacco di usi alternativi per questo articolo di pentole sottovalutato. Quindi rispolvera la padella e prova uno di questi nove trucchi in cucina.
1. Congelare brodo e zuppa
Congelare quel brodo di pollo avanzato è come lasciarsi un regalo per dopo. Ma chi vuole scongelare un intero litro alla volta? (E no, non puoi ricongelare gli avanzi.) Invece, porziona la zuppa (o il brodo fatto in casa) nelle tazze di una teglia per muffin, mettila nel congelatore e trasferiscila in un sacchetto di immagazzinaggio.
2. Crea cubetti di ghiaccio giganti
Non puoi avere una ciotola di punch senza ghiaccio, ma i cubetti normali si sciolgono così velocemente. Crea mega-cubi con la tua teglia per muffin, che manterrà fresco il tuo cocktail di grandi quantità senza annacquarlo così rapidamente.
3. Prepara una serie di mini crostate
Una crostata di meringa al limone è buona, ma 12 crostate di meringa al limone in miniatura sono ancora meglio: non è necessario affettare.
4. Servire le uova in porzioni individuali
Non hai intenzione di fare colazione ai fornelli, preparando a ciascuno la propria frittata. Riempi invece uno stampo da muffin con le uova strapazzate (più il condimento che preferisci), inforna et voilà: bocconcini di frittata individuale . Possono anche essere congelati, se ti piace la preparazione dei pasti.
5. Piantine di piante
Ovviamente, una teglia per muffin non ha fori di drenaggio e le piante hanno bisogno di acqua per prosperare. Ma puoi facilmente avviare le piantine nelle tazze, quindi trasferirle una volta che hanno superato la latta.
6. Negozio di forniture artigianali
Se sai che non cuocerai mai con lo stampo per muffin, rimuovilo dalla cucina una volta per tutte (lo spazio di archiviazione è prezioso, gente). Invece, riempi le tazze con oggetti altrimenti difficili da conservare dal tuo cestino del mestiere (come perline e spille) o dal cassetto della spazzatura.
7. Prepara ciotole per tortilla
Capovolgi la tua teglia per muffin e all'improvviso è la superficie ideale per annidare le tortillas di farina, quindi cuocere in ciotole croccanti. (L'insalata di taco è ancora una cosa?)
8. Conserva i condimenti per un Burger Bar
Servi sottaceti, senape, ketchup e peperoni piccanti (e qualsiasi altra cosa ti piaccia su un hamburger) in ciascuna delle tazze. Bonus: c'è solo un piatto da pulire.
9. Prepara i cupcake
Sono muffin con glassa. C'è bisogno di dire di più?
