Potrebbe essere il nostro idolo in cucina, ma Julia Child è molto di più di un perfetto bourguignon di manzo e clafoutis di ciliegie. Qui, dieci fatti sorprendenti, toccanti e semplicemente dolci che dimostrano che era praticamente Wonder Woman, sia dentro che fuori dalla cucina.
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Boston Globe/Getty Images1. Era alta 6'2
Sorpresa! Julia Child è stata la campionessa della squadra di basket dello Smith College. Più tardi, quando lei e suo marito, Paul, comprarono una casa a Cambridge, nel Massachusetts, installarono controsoffitti più alti della media (smart lady).
Deborah Feingold/Getty Images2. Era una spia nella seconda guerra mondiale
La bambina ha iniziato come assistente di ricerca presso l'Office of Strategic Services (fondamentalmente la CIA 1.0) e ha fatto carriera, incontrando il suo futuro marito, che lavorava come ufficiale, nel processo. Parla di un supereroe nella vita reale.
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Boston Globe/Getty Images3. Ha contribuito a sviluppare un repellente per squali per la Marina
Mentre stava servendo il suo paese, gli squali hanno continuato ad attaccare gli ufficiali di marina. Non uno che aspetta dietro le quinte, Child ha collaborato casualmente con gli scienziati per sviluppare una soluzione. (E ha funzionato... NBD.)
Bachrach/Getty Images4. Faceva schifo a cucinare fino a quando non aveva circa 30 anni
E per cattivo intendiamo male le cene vissute-congelate-tv. Per fortuna, si è fatta strada a gomitate al Le Cordon Bleu di Parigi. Dopo una serie di incidenti, come un'anatra che esplode e il fuoco di un forno, è diventata la migliore cuoca della storia (perché ha praticamente dei superpoteri).
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Il Washington Post/Getty Images5. Le ci sono voluti nove anni per pubblicare il suo primo libro di cucina
Non è diventata il nostro idolo in cucina dall'oggi al domani, gente. Grazie al cielo si è tenuta forte attraverso nove interi anni di ricerche, riscritture e rifiuti.
New York Times Co./Getty Images6. La prima cosa che ha cucinato in TV è stata una frittata
Durante la sua prima apparizione televisiva su WGBH a Boston, Child è stata brillantemente promossa Padroneggiare l'arte della cucina francese montando le uova sullo schermo. È stato un grande successo e poco dopo ha ottenuto un contratto con il canale.
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Archivio Hulton/immagini Getty7. È sopravvissuta al cancro al seno
Abbiamo molto di più per cui ringraziarla della migliore ricetta di zuppa di cipolle francese nell'universo. Dopo essere sopravvissuta a una mastectomia, ha parlato della sua operazione per rimuovere lo stigma per altre donne.
Getty Images8. Ha una rosa che porta il suo nome
Opportunamente, è il colore del burro fuso. È noto per il suo dolce profumo di liquirizia e per i fiori che sbocciano costantemente.
TIM SLOAN/Getty Images9. Ha usato centinaia di libbre di burro sul set del suo programma televisivo
Secondo PBS , ha cucinato con 753 libbre di burro durante le riprese Infornare con Julia . Non che qualcuno stesse contando.
