Certo, la scena gastronomica di Dallas può essere rovente, ma non è una scusa per non esplorare Fort Worth di tanto in tanto. Dal barbecue al gioco esotico e tutto il resto, ecco i ristoranti di Cowtown che sarebbe uno sciocco perdere.
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Un post condiviso da Alexandra Minton Fraler (@mintspix) il 9 aprile 2015 alle 17:42 PDT
La raffinata cucina texana di Bonnell
Questo è il posto dove portare i tuoi amici a visitare dal nord. Perché non importa quante volte dici loro che DFW è abbastanza moderno, sono ancora convinti che cavalchi per lavorare su un cavallo. Quindi mostra loro una deliziosa cucina texana stagionale con una selezione di selvaggina che probabilmente non hanno mai mangiato prima. Tartare di alce, chiunque?
4259 Bryant Irvin Rd., Fort Worth; 817-738-5489 o bonnellstexas.com
Cibo e bevande al piattello/FacebookCibo e bevande al piccione d'argilla
Il proprietario e chef Marcus Paslay sta cucinando piatti che ti faranno leccare i baffi. A proposito, la costoletta di agnello al vino rosso e aglio è divina. O che ne dici di una focaccia confit d'anatra? E se hai voglia di un po' di vino, ti delizierai con la loro lunga lista di versamenti.
2731 White Settlement Rd., Fort Worth; 817-882-8065 o claypigeonfd.com
Un post condiviso da Ellerbe Fine Foods (@ellerbefinefoods) il 23 febbraio 2017 alle 11:06 PST
Ellerbe Fine Foods
Non sapresti mai che questo caro punto caldo una volta era una stazione di servizio. Ma parlando di fare il pieno, questo ristorante in stile meridionale è il posto perfetto per spezzare il pane con gli amici che non vedevi l'ora di recuperare davanti a un po' di étouffée di gamberi della Louisiana.
1501 W. Magnolia Ave., Fort Worth; 817-926-3663 o ellerbefinefoods.com
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Un post condiviso da Grace (@gracefortworth) il 26 maggio 2017 alle 13:59 PDT
adornare
Forse il più alla moda di Dallas sulla lista, questo ristorante jazz del centro offre un ambiente ad alta energia per chi cerca un buon bicchiere di vino e un pasto solido. Concedetevi il lusso della Grace Seafood Tower, con zampe di granchio reale, coda di aragosta, ostriche, gamberi giganti e altro ancora.
777 Main St., Fort Worth; 817-877-3388 o graziafortworth.com
Un post condiviso da Ashlee (@ashlee_krystine) il 2 giugno 2017 alle 11:53 PDT
Barbecue in casa
Questo avamposto di carne di proprietà di marito e moglie è il nuovo ragazzo del barbecue sul blocco. Sia che tu faccia costolette, petto di petto o salsiccia, assicurati di risparmiare un po' di spazio per un budino di banana per dessert.
1109 W. Magnolia Ave., Fort Worth; 817-882-6970 o heimbbq.com
The Lonesome Dove Western Bistro/Facebook Bistrot occidentale colomba solitaria
Questo preferito di Stockyards, di proprietà del famoso chef Tim Love, è maschile e bello ma romantico e accogliente allo stesso tempo. È anche un avventuroso parco giochi per buongustai con piatti come nachos al carpaccio di canguro, lombata di alce delle Montagne Rocciose e patatine fritte di barbabietola con formaggio di capra e peperoncini.
2406 N. Main St., Fort Worth; 817-740-8810 o solitariodovebistro.com
il tamarindo fa male alla salute
Legnaia affumicatoio/Facebook affumicatoio della legnaia
Situato sulle rive del fiume Trinity, questo è un altro di Tim Love. Ma questa volta, è il suo progetto di passione per tutto ciò che riguarda la carne (Tim, adoriamo il tuo lavoro). Aspettati una selezione rotante di manzo, agnello, maiale, pesce e altro ancora. C'è anche un menu per cuccioli con ossa sia salate che dolci. Come si può resistere?
3201 Lungofiume Dott. , Fort Worth ; 817-877-4545 o woodshedsmokehouse.com
Una serata elegante/Facebook Ristorante Reata
Questo ristorante del sud-ovest nel cuore di Sundance Square è diventato una tradizione di Fort Worth da quando è stato aperto nel 2002. E mentre la maggior parte ti dirà di andare per il rib eye, ti sfideremo a camminare sul lato selvaggio e ad ordinare il jalapeño scorfano del Texas in crosta. (Assicurati solo che chiunque tu vada abbia la costata in modo da poter condividere.)
310 Houston St. , Fort Worth ; 817-336-1009 o reata.net
