Tutti vogliamo mangiare in modo più sano, ma chi ha il tempo? Fate. Dai frullati ai frutti di bosco ai frullati proteici fino alle ciotole di aca , bere la colazione è un modo semplice e veloce per aumentare la conta di frutta e verdura per la giornata senza troppi problemi. Non solo i frullati sono fantastici per darti energia al primo risveglio (chi ha bisogno di caffeina?), ma sono anche il massimo pasto post-allenamento . Basta scegliere gli ingredienti che ami, dare loro un vortice nel tuo frullatore e ta-da. Ecco 31 ricette di frullati facili e salutari per cui vale la pena alzarsi dal letto.
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Le migliori ricette di frullati facili e salutari
Erin McDowell1. Frullato Verde con Avocado e Mela
Ottieni le tue vitamine e minerali senza davvero accorgertene. Banana, acqua di cocco e miele aggiungono dolcezza a questo concentrato nutrizionale che richiede tre tazze di spinaci, un avocado intero e una Granny Smith. Aggiungi i semi di chia per la croccantezza e come addensante.
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Il piatto pulito2. Frullato di cavolfiore ai mirtilli di Gwyneth Paltrow
Whoa, non avevamo idea che il cavolfiore potesse essere così meraviglioso. Prende il posto della banana, rendendo il ripieno del frullato senza carboidrati e zucchero. Ottieni una pelle da celebrità dai mirtilli ricchi di antiossidanti, proteine dal burro di mandorle, luminosità dal lime fresco e un pizzico di dolcezza dal latte di mandorle e un dattero tritato.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Frullato di tazza di burro di arachidi salato
Dolce a colazione? Non importa se lo facciamo. Concedetevi un mash-up di burro di arachidi e banana con aggiunta di cacao in polvere e latte di mandorle alla vaniglia. Aggiungi un misurino di proteine del siero di latte in polvere per assicurarti di non cercare uno spuntino in un'ora. Stiamo completando la nostra con cocco grattugiato e sale marino in scaglie.
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Kerri Axelrod4. Ciotola per frullato Green Machine
Niente paglia? Nessun problema. Prepara la gemma mattutina della blogger del benessere Kerri Axelrod in meno di 15 minuti. Include anche la polvere di maca, un potenziatore di energia ricavato dalla radice di maca peruviana. (Amanti del tè verde, sentitevi liberi di impazzire anche con il matcha.)
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Erin McDowell5. Frullato allo zenzero e mirtillo
Non ne abbiamo mai abbastanza di questa radice speziata e immunitaria. Dopo un giro nel frullatore con mirtilli, latte di cocco, yogurt al cocco e miele, si addolcisce e diventa piccante. Prenderemo il nostro con una spolverata in più di cannella.
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Supercibi crudi6. Succoso frullato di ananas verde con menta, basilico e spirulina
Hai visto la spirulina nel menu di ogni bar di succhi di frutta, ma che diamine è? È un'alga blu-verde ricca di proteine, ferro, vitamina B12, beta-carotene, iodio e molto altro di cui il tuo allenatore sarebbe entusiasta. Non preoccuparti di spremere il lime: getta il tutto nel frullatore, semi e tutto, alla Reese Witherspoon.
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Alena Haurylik/Cocco e kettlebell7. Ciotola per frullato al cocco e lampone con collagene
Colazione per te, una giornata termale per capelli, pelle e unghie. Un misurino di peptidi di collagene in polvere può aiutare a ridurre rughe e infiammazioni. Ancora meglio, puoi completarlo praticamente con qualsiasi frutta o pezzetti croccanti che desideri. (Ci piacciono i frutti del drago affettati, le noci tritate e i fiocchi di cocco.) Abbiamo detto che ci vorranno solo cinque minuti per realizzarlo?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Ciotola per frullato con tre frutti di bosco
Alzati e risplendi con questo numero vibrante con mirtilli, fragole e lamponi. È semplice come aggiungere yogurt greco (sì, proteine) e ghiaccio e frullare. Completa il tutto con il tuo muesli preferito, semi di lino o frutti di bosco extra.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Frullato per colazione con avocado
Questa gemma di cinque ingredienti è un gioco da ragazzi perché è piena di due tazze di spinaci, molto prezzemolo e mezzo avocado. La sua dolcezza deriva dall'ananas tritato e dall'agave. Buongiorno davvero.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Ciotola per frullato verde
Non è carina? Elimina i cereali per un mix di banana, spinaci, avocado, mela e latte di mandorle. Puoi completare il tutto con qualsiasi cosa ti venga in mente, ma adoriamo l'aspetto del cocco tostato, delle noci di macadamia e delle bacche di goji, che sono ricche di aminoacidi e sono state utilizzate nella medicina tradizionale cinese per migliaia di anni.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Ciotola per frullato alla vaniglia e avena
Se una ciotola zuccherata di farina d'avena istantanea è uno dei tuoi preferiti, considera questo un remix più sano. I fiocchi d'avena sono mescolati con banana, yogurt greco, latte di mandorle, vaniglia e cannella, più solo un po' di zucchero turbinado. Guarnire con granella di cacao per un tocco finale decadente.
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Nutrimi Phoebe 12. Frullati di zucchine allo zenzero e ibisco
Combina il concentrato di ibisco aspro e fragrante con lamponi congelati, zucchine e un grosso pezzo di zenzero. Se è troppo saporito per i tuoi gusti, aggiungi una banana o un filo di miele. Completare con polline d'api, noci tritate e qualsiasi altra cosa il tuo cuore desideri.
Cotter Crunch 13. Frullato cremoso al cocco con spirulina e superfood
Potresti non aver mai pensato di usare cardamomo, sciroppo d'acero o zenzero grattugiato nel tuo pasto mattutino, ma una volta fatto non tornerai più indietro. È complesso ma bilanciato con avocado burroso e arancia acida. E mentre potresti voler tagliare gli angoli con la presentazione se stai bevendo questo assolo, un po 'di stratificazione e vortice lo rendono degno di un po' di amore su Instagram.
La vita pulita di Lexi 14. Ciotola per frullato di Açai
Incontra açai, il superfood più trendy in circolazione. Queste bacche sudamericane sono ricche di fibre, proteine, antiossidanti, grassi sani e tutte le vitamine e i nutrienti. Cerca una confezione senza zucchero nel reparto frutta surgelata del tuo supermercato. Granola extra, per favore.
Yum a basso contenuto di carboidrati 15. Frullato di keto verde
Menta, coriandolo e succo di lime lo rendono più rinfrescante. La ricetta richiede latte di cocco intero, che è caricato con acidi grassi a catena media che si scompongono rapidamente per darti una sferzata di energia immediata. Se sei un keto, usa un sostituto dello zucchero a basso contenuto di carboidrati invece del miele o dello zucchero.
Raccolto a metà sfornato 16. Frullato di spinaci e mango
Frutto della passione. Carne di cocco. Mango fresco. Ciao, fuga tropicale in un bicchiere. La ricetta include la polvere di maca, ma se hai un pizzico, anche il ginseng o la polvere di cacao crudo funzionano.
Cucina ambiziosa 17. Frullato della dea verde
Sei ingredienti. Un frullatore. Tutto il potassio e gli omega-3. È anche ricco di fibre, parliamo di più di 9 grammi per bicchiere, e senza glutine. Scegli una varietà di mele dolci da usare, come Honeycrisp o Gala.
Cucina Mangia Paleo 18. Frullato di zucca e cocco
Tutti i vantaggi di un PSL con molto meno zucchero. In questa gloria mattutina, il sapore autunnale deriva dalla purea di zucca e dalle spezie per torta di zucca. Puoi anche sostituire la cannella e lo zenzero a piacere se non hai spezie per torta a portata di mano.
Piselli Dolci e Zafferano 19. Frullato di acqua di cocco e mirtilli
Pronto a diplomarti ai semi di lino e alla chia? accedere cuori di canapa . Sono ricchi di noci e ricchi di proteine (10 grammi a porzione, tutti voi), magnesio, calcio, zinco e tonnellate di vitamine e sostanze nutritive. Sostituisci o aggiungi le bacche che hai a portata di mano.
Raccolto a metà sfornato 20. Frullato verde in 2 minuti
OK, preparati per un trucco che renderà le mattine impegnative un gioco da ragazzi. Riempi un sacchetto per il congelatore con tutti i tuoi prodotti, proteine in polvere, semi di canapa e componenti aggiuntivi. Conservalo finché non sei pronto per l'uso. Quando sarà il momento, non dovrai far altro che sformare e frullare.
Dammi un po' di forno 21. Frullato di ananas buonissimo
Se hai la psoriasi, l'artrite reumatoide o un'altra forma di infiammazione cronica, rispondi al tuo nuovo campanello d'allarme quotidiano. L'ingrediente segreto? Curcuma ricca di antiossidanti. È pensato per essere salutare, ma non diremo se aggiungi una spruzzata di rum al cocco.
Cucina Mangia Paleo 22. Frullato di cocco e fragole Paleo
Questo frullato confina con il territorio del milkshake, anche senza latticini o zuccheri aggiunti. L'estratto di vaniglia e il latte di cocco lo rendono dolce e cremoso. Non lesinare sulla polvere proteica di collagene: i tuoi capelli ti ringrazieranno più tardi.
Panettiere minimalista 23. Smoothie cremoso al latte dorato
Il latte d'oro è una tendenza vegana che vale l'hype. Il sipper antinfiammatorio è realizzato con latte vegetale, curcuma e varie spezie che gli conferiscono un colore splendido e un sapore caldo. Qui, il succo di carota fresco e lo zenzero lo mettono sopra.
Come si mangia dolce 24. Ciotole per frullato di cocco arcobaleno
Il latte di cocco e la carne vengono mescolati con banane, miele e semi di canapa prima di essere conditi con l'intero spettro di colori, dai lamponi alle prugne. Aggiungi un rametto di menta fresca o una spolverata di cocco grattugiato come un bel topper.
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Dannatamente delizioso 25. Frullato all'alba al lampone
Fai finta che sia il tuo cocktail di tequila preferito. Ti sentirai ancora come se fossi su un'isola sorseggiando questa bellezza di quattro ingredienti. Fai il possibile e frulla i lamponi e il mango separatamente per un effetto a blocchi di colore a strati o metti tutto nel frullatore in una volta. tu fai tu.
Dannatamente delizioso 26. Ciotole per frullato di ciliegie scure
Stai mangiando cioccolato per colazione. Gusta ciliegie congelate, burro di arachidi ricco di proteine e semi di chia croccanti in soli 10 minuti. Conditela con muesli, mandorle a lamelle e tante gocce di cioccolato.
cotta per buongustai 27. Frullato di torta di pesche
Nel momento in cui l'orologio segna l'estate, carichiamo le pesche come se fosse il nostro lavoro. Risparmiatene un po' per questo dolce antipasto con un gustoso ingrediente segreto su cui non riuscirete a mettere le dita. (OK, sveliamo: è estratto di mandorle.)
cotta per buongustai 28. Frullato di melograno e lampone Açai
Ciao, supercibi. Porta tutti gli antiossidanti, grazie ai succhi di açai e melograno. La parte migliore? Non sono necessari cubetti di ghiaccio aggiunti. Le bacche congelate rendono il frullato gelido e denso da sole.
cotta per buongustai 29. Frullato al mango facile
Un pasto di cinque minuti tanto sano quanto cremoso e delizioso? Ci siamo. Completa il tuo bicchiere con un filo di miele, semi di chia o scaglie di cocco. Se vuoi renderlo vegano, sostituisci il latte di soia con quello di cocco o di mandorle.
Sale e vento 30. Frullato di cavolo e fragole
Il modo migliore per spremere molte verdure a foglia verde nel bicchiere senza che sia troppo ovvio. La ricetta prevede il cavolo riccio, ma le bietole o gli spinaci sono altrettanto nutrienti. Se hai sete di una pausa dal latte di mandorle, prova invece la noce.
Sale e vento 31. Frullato frullato di noci e cannella
Prepara il tuo latte di noci fatto in casa con metà di noce e acqua fredda o risparmia tempo usando quello acquistato in negozio. Vuoi qualcosa di più decadente? Sostituisci lo yogurt greco bianco con gelato alla vaniglia o al pistacchio.
Suggerimenti per preparare frullati
Prima di sporcarti le mani, ecco alcuni suggerimenti per preparare la tua colazione più deliziosa di sempre:
- Un frullato è delizioso quanto i prodotti di cui è fatto. Se i frullati diventeranno una parte regolare della tua dieta, il mercato degli agricoltori o frutta e verdura biologica potrebbero fare una grande differenza.
- Non usare frutta acerbo. Sarà più difficile da frullare e meno saporito. In effetti, la frutta ammaccata e troppo matura può portare molta dolcezza al bicchiere.
- Vacci piano sul ghiaccio. Troppo = frullato diluito e fangoso. Prova invece la frutta congelata.
- Per addensare un frullato, aggiungi semi di lino ammollati, semi di chia, burro di noci o proteine in polvere. Senza un addensante, il tuo frullato potrebbe avere una consistenza più simile a un succo.
- Non mescolare eccessivamente. Assicurati di controllare la consistenza del tuo frullato tra gli impulsi in modo che sia di tuo gradimento.
- Mescola il frullato nel frullatore prima di versarlo per assicurarti che non ci siano cubetti di ghiaccio o pezzi di frutta incastrati sul fondo.
- Se sei preoccupato che il tuo frullatore perda vapore, riscaldalo con pochi impulsi al minimo prima di aumentare la velocità. Puoi anche rompere il ghiaccio o la frutta congelata in un sacchetto di plastica prima di frullare.
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