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Conosciamo tutti gli spinaci verdi e gli incredibili benefici che ne derivano. Tuttavia, conosci gli spinaci rossi? Appartenenti alla famiglia delle Amaranthaceae, gli spinaci rossi sono una delle tante varietà di spinaci come spinaci macinati, spinaci bianchi, spine di spinaci ecc. [1] anche per scopi medicinali. La verdura a foglia ha un liquido rosso nel suo gambo, che è responsabile del colore rosso che vediamo sugli steli e sulle foglie.
La consistenza dolce e terrosa degli spinaci rossi è uno dei fattori centrali che lo distinguono dagli spinaci verdi, a parte [Due] dal colore 'rosso'. È comunemente consumato in India e in alcune parti dell'America. Nella medicina tradizionale africana, gli spinaci rossi sono usati come rimedio a base di erbe per curare i problemi gastrici.
I benefici nutrizionali offerti dalla verdura a foglia sono estremamente benefici non solo per la tua salute ma anche per la tua pelle e i tuoi capelli. Se gli spinaci rossi non fanno parte della tua dieta ora, i seguenti benefici ti faranno perdere la testa per questo!
Valore nutritivo degli spinaci rossi
100 grammi di spinaci rossi contengono 51 kcal di energia, 0,08 milligrammi di vitamina B1 he 0,5 grammi di grassi.
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100 grammi di spinaci rossi contengono circa
- 10 grammi di carboidrati [3]
- 1 grammo di fibra alimentare
- 4,6 grammi di proteine
- 42 milligrammi di sodio
- 340 milligrammi di potassio
- 111 milligrammi di fosforo
- 368 milligrammi di calcio
- 2 milligrammi di ferro
- 1,9 milligrammi di vitamina A
- 80 milligrammi di vitamina C.
Benefici degli spinaci rossi
Ricco di calcio e niacina, l'ortaggio a foglia è un must nella dieta quotidiana. Da essere usati come ingrediente nelle zuppe per essere usati per curare la carenza di calcio, gli spinaci rossi sono la tua risposta definitiva per una vita sana.
1. Migliora la digestione
Il contenuto di fibre negli spinaci rossi è [4] estremamente benefico per il tuo sistema digerente. La fibra aiuta a regolare il movimento intestinale pulendo il colon. Gli spinaci rossi migliorano il processo di digestione e migliorano la salute del colon. Aiuta [5] alleviare la stitichezza e prevenire il cancro al colon, il diabete e il colesterolo.
2. Tratta il cancro
Gli spinaci rossi contengono aminoacidi, ferro, fosforo, vitamina E, potassio, vitamina C e magnesio che lavorano insieme per sradicare la crescita delle cellule tumorali. Anche gli antiossidanti nel vegetale svolgono un ruolo importante [6] nella prevenzione dell'insorgenza del cancro, sostiene la ricerca. Il consumo regolare di spinaci rossi può aiutare a prevenire il cancro.
3. Aiuta a perdere peso
Il contenuto proteico negli spinaci rossi aiuta a ridurre i livelli di insulina nel sangue. La proteina rilascia un ormone che funge da tappo della fame, cioè aiuta ad abbassare i continui morsi della fame. Anche il contenuto di fibre aiuta [7] tenere a bada la tua fame.
4. Tratta l'anemia
Gli spinaci rossi hanno un alto contenuto di ferro, che è estremamente utile per lo sviluppo del flusso sanguigno nel tuo sistema. Consumo regolare [8] di spinaci rossi può migliorare il livello di emoglobina e purificare il sangue, con conseguente miglioramento naturale del flusso sanguigno. Incorpora gli spinaci rossi nella tua dieta quotidiana se sei anemico.
5. Migliora la funzione renale
Gli studi hanno rivelato che mangiare regolarmente spinaci rossi può migliorare il funzionamento dei reni, principalmente a causa del suo alto contenuto di fibre. Si dice che i nodi della foglia abbiano più benefici sul tuo rene, quindi consumarlo insieme alle foglie aiuterà a scovare [9] le tossine dal tuo sistema.
6. Cura la dissenteria
Il gambo di spinaci rossi ha dimostrato di essere utile nel trattamento della dissenteria. La fibra solubile nella verdura a foglia aiuta ad assorbire l'acqua e [10] pulizia del tratto digerente. Gli antociani negli spinaci rossi aiutano ad eliminare i batteri che causano la dissenteria. Puoi preparare una porzione di gambi di spinaci rossi per curare la dissenteria.
7. Tratta l'asma
Il beta-carotene è molto efficace nel trattamento delle malattie croniche. Gli spinaci rossi hanno un buon contenuto di sostanze nutritive così come il beta-carotene che può [undici] aiuta a prevenire l'insorgenza dell'asma. Migliora il funzionamento del tuo sistema respiratorio e cancella qualsiasi restrizione nei bronchi.
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8. Migliora il sistema immunitario
Essendo un'alta fonte di vitamine e sostanze nutritive, gli spinaci rossi svolgono un ruolo importante nel miglioramento del sistema immunitario. L'amminoacido [12] , vitamina E, vitamina K, ferro, magnesio, fosforo e potassio aiutano a rafforzare il tuo sistema immunitario e quindi a proteggere il tuo corpo da batteri o virus che causano malattie.
9. Tratta la febbre
Poiché gli spinaci rossi sono un potenziatore dell'immunità, non c'è da meravigliarsi che la verdura a foglia sia usata per curare la febbre. Consumare spinaci rossi durante la febbre [13] può aiutare a regolare la temperatura corporea e mantenerla a una temperatura normale.
10. Aumenta la forza ossea
Come gli spinaci rossi è un bene [14] fonte di vitamina K, è senza dubbio benefico per migliorare la salute delle ossa. Una mancanza di vitamina K nella dieta può provocare lo sviluppo di osteoporosi o fratture ossee. Il consumo di spinaci rossi può aiutare a migliorare il calcio [quindici] assorbimento e proteine della matrice ossea.
11. Tratta il diabete
Come accennato in precedenza, gli spinaci rossi hanno un alto contenuto di vitamine e sostanze nutritive. Insieme a questi, il contenuto di vitamina B3 [16] negli aiuti vegetali nel controllare i livelli di insulina nel sangue. Aiuta controllando il livello di zucchero nel sangue.
12. Aumenta l'energia
Il carboidrato [17] contenuto nella verdura a foglia può aiutare a migliorare i tuoi livelli di energia. Il pacchetto completo di proteine, vitamina K, acido folico, riboflavina, vitamina A, vitamina B6 e vitamina C, insieme ai carboidrati, può aumentare immediatamente i tuoi livelli di energia.
13. Tratta il colesterolo
Essendo un ortaggio fibroso, gli spinaci rossi aiutano ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo nel corpo. I tocotrienoli nella vitamina E [18] ridurre i livelli di colesterolo cattivo, aiutando così il tuo corpo a mantenere un equilibrio nei livelli di colesterolo.
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14. Benefico durante la gravidanza
Vitamine e minerali sono essenziali durante la gravidanza. Una donna incinta deve seguire una dieta con una fonte più alta di [19] vitamina e minerale, che si possono trovare negli spinaci rossi. Il consumo di spinaci rossi non solo migliora la salute della madre, ma anche del feto. Aiuta anche a migliorare la produzione di latte.
15. Migliora la salute del cuore
I fitosteroli in [venti] gli spinaci rossi svolgono un ruolo significativo nel miglioramento della salute cardiovascolare. Aiuta a ridurre i livelli di ipertensione e agisce come antidoto contro lo sviluppo di eventuali malattie cardiovascolari. Incorporare gli spinaci rossi nella tua dieta quotidiana può aiutare a migliorare la salute del tuo cuore.
16. Migliora la salute degli occhi
Essendo ricchi di vitamina E fanno gli spinaci rossi [ventuno] una parte fondamentale della tua dieta. La vitamina E è essenziale per la salute dei tuoi occhi, poiché può migliorare la tua vista e mantenerla. Nello stile di vita moderno, i tuoi occhi sono i primi a risentirne a causa dell'uso costante di smartphone, laptop, ecc. Pertanto, è fondamentale incorporare cibo che abbia un buon contenuto di vitamina E, come gli spinaci rossi.
17. Rafforza le radici dei capelli
Uno degli altri principali vantaggi del consumo regolare di spinaci rossi è il miglioramento della qualità dei capelli. Gli spinaci rossi possono aiutarti a sbarazzarti [22] di caduta dei capelli. Rinforza i capelli alla radice, riducendo visibilmente la quantità di capelli che cadono. Bevi succo di spinaci o mangia spinaci cotti per migliorare la salute dei tuoi capelli.
18. Arresta l'ingrigimento precoce
Si dice che mangiare spinaci rossi metta fine ai capelli grigi. Le pigmentazioni negli spinaci rossi aiutano a limitare i pigmenti di melanina ed evitare l'ingrigimento precoce.
19. Migliora la qualità della pelle
Ricchi di vitamina C, gli spinaci rossi sviluppano collagene che può agire come antiossidante. Non solo la verdura a foglia è ricca di benefici per la salute, ma ha anche benefici di bellezza . Il contenuto di vitamina C negli spinaci rossi aiuta a migliorare la qualità della pelle riparando le cellule morte e sviluppando nuove cellule. L'alta fonte di [2. 3] il ferro negli spinaci rossi è ugualmente benefico per la tua pelle, che è un elemento essenziale per l'emoglobina. Migliora il flusso sanguigno nel tuo corpo, donando un certo splendore alla tua pelle. Allo stesso modo, la vitamina C [24] il contenuto aiuta anche a promuovere una pelle luminosa. Il contenuto di acqua nella verdura aiuta anche a mantenere la pelle idratata.
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20. Rimuove le occhiaie
Il contenuto di vitamina K negli spinaci rossi aiuta a sbarazzarsi delle occhiaie rafforzando le pareti dei vasi sanguigni. Aiuta anche riducendo qualsiasi infiammazione della pelle e [25] migliorare la circolazione sanguigna.
Ricette salutari di spinaci
1. Spinaci al vapore con ravanelli rossi
ingredienti
- 2 libbre di spinaci freschi
- 6 once di ravanelli [26]
- 1/4 di tazza d'acqua
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/8 cucchiaino di pepe nero
Indicazioni
- Sciacquare gli spinaci sotto l'acqua corrente fredda e asciugarli tamponando.
- Metti gli spinaci, i ravanelli e l'acqua sul fuoco.
- Coprite e cuocete a fuoco medio per 10 minuti.
- Scolare bene e trasferire il composto di spinaci in una ciotola da portata.
- Unisci succo di limone, sale e pepe.
- Versare sopra gli spinaci e mescolare bene!
2. Insalata di spinaci classica
ingredienti
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- 10 once di foglie di spinaci fresche
- 1 tazza di funghi a fette
- 1 pomodoro (medio, tagliato a spicchi)
- 1/3 di tazza di crostini (conditi)
- 1/4 tazza di cipolla (tritata)
Indicazioni
- Sciacquare gli spinaci sotto l'acqua corrente fredda e asciugarli tamponando.
- Aggiungere i funghi, i pomodori, i crostini e la cipolla in una ciotola.
- Aggiungere le foglie di spinaci.
- Lancia e servi!
3. Spinaci saltati con peperone rosso
ingredienti
- 1 peperone rosso (medio, tritato finemente)
- 2 spicchi d'aglio (tritati finemente)
- 10 once di foglie di spinaci baby
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 1 cucchiaino di burro
Indicazioni
- Fate sciogliere il burro in una padella.
- Aggiungere il peperone e rosolare a fuoco medio.
- Aggiungere le foglie di spinaci baby e mescolare per 4 minuti.
- Aggiungere l'aglio e cuocere 30 secondi.
- Cuocere, mescolando spesso fino a quando gli spinaci sono appena appassiti, circa 2 minuti.
- Aggiungi il succo di limone e divertiti!
Effetti collaterali degli spinaci rossi
Insieme alla pletora di vantaggi offerti dalla meraviglia frondosa, ci sono alcuni attributi negativi che la riguardano.
1. Disturbi dello stomaco
Il contenuto di fibre alimentari negli spinaci rossi, con un consumo eccessivo, può causare problemi di stomaco. Mangiare troppi spinaci rossi può provocare gonfiore, formazione di gas nell'addome, crampi allo stomaco e persino stitichezza se consumati [27] in eccesso. Mentre incorpori gli spinaci rossi nella tua dieta quotidiana, assicurati di farlo lentamente perché l'aggiunta improvvisa può ostacolare il tuo normale processo di digestione. In alcuni casi può anche causare diarrea.
2. Calcoli renali
La grande quantità di purine negli spinaci rossi può essere dannosa per la salute dei reni. I composti organici vengono convertiti in [28] acido urico se ingerito, che può aumentare il livello di precipitazione del calcio nei reni. Di conseguenza, il tuo corpo svilupperà calcoli renali che possono essere molto fastidiosi e dolorosi.
3. Gotta
L'alto contenuto di purine negli spinaci rossi può aumentare i livelli di acido urico nel corpo, che può causare infiammazione, gonfiore e dolori articolari. Se soffri già di artrite gotta, è altamente consigliabile limitare il consumo di spinaci rossi.
4. Reazioni allergiche
Il contenuto di istamina negli spinaci rossi può sviluppare allergie minori. Sebbene sia molto rara, allergia mediata da immunoglobuline E (IgE) [29] a spinaci rossi è visto in alcuni casi.
5. Ruvidità dei denti
Mangiare troppi spinaci può far perdere ai denti la levigatezza della superficie. L'acido ossalico presente nelle foglie degli spinaci rossi sviluppa piccoli cristalli insolubili in acqua. Sono questi cristalli che possono rendere i tuoi denti ruvidi o granulosi. La grossolanità [30] non è permanente e andrà via dopo poche ore o dopo la spazzolatura.
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