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Non molti conoscono l'importanza della fibra nella dieta, nonostante si chiami in città. La fibra è un carboidrato di origine vegetale che si presenta in due forme: solubile e insolubile. È una parte molto importante della tua dieta quotidiana.
La cucina indiana è nota per le sue spezie, curry e chutney, una miniera d'oro di cibi ricchi di fibre. Questi alimenti ricchi di fibre hanno una miriade di benefici per la salute che includono la promozione della perdita di peso, la riduzione delle voglie indesiderate, l'abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue, la lotta alla stitichezza e la riduzione del rischio di ictus e costipazione.
Le fibre solubili sono principalmente raccomandate per le persone con diabete e le fibre insolubili aiutano a perdere peso. Qui, elenchiamo 20 cibi indiani ricchi di fibre per la perdita di peso.
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1. Pere
La pera è un frutto popolare che è sia gustoso che nutriente. Contiene un alto livello di fibra, che è di circa 9,9 grammi.
2. Avocado
Gli avocado sono pieni di grassi sani insieme a buone fonti di fibre. Contiene fibre, che lo rendono a 10,5 grammi per tazza.
3. Bacche
I frutti di bosco come il lampone e la mora hanno alti livelli di fibre. La mora contiene 7,6 grammi di fibre e il lampone contiene 8 grammi di fibre.
4. Figg
I fichi sono anche un'ottima fonte di fibre. I fichi hanno un perfetto equilibrio di fibre solubili e insolubili, che lo rende quasi fino a 14,6 grammi di fibra.
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5. Avena
L'avena è una delle migliori fonti di fibra, costituita da fibre solubili e insolubili. Possono essere consumati in molti modi sotto forma di cereali per la colazione o budino. 100 grammi di avena contengono quasi 1,7 grammi di fibre.
6. Cocco
Le noci di cocco sono popolari e vengono coltivate ovunque. Possono aggiungere una fibra naturale sana nella tua dieta, il che significa un totale di 7,2 grammi per tazza.
7. Piselli
I piselli sono ricchi di fibre e potenti antiossidanti. I piselli sono costituiti da 8,6 grammi della fibra alimentare totale.
8. Riso integrale
Il riso integrale contiene più fibre del riso bianco. Il riso integrale viene spesso consumato dagli osservatori del peso. Il riso integrale contiene 3,5 grammi di fibra alimentare.
9. Lenticchie
Le lenticchie sono spesso utilizzate nelle ricette indiane. Sono ricchi di fibre alimentari, che aiutano ad aumentare la tua energia e accelera il tuo metabolismo. 100 grammi di lenticchie bollite contengono 8 grammi di fibre.
10. Zucca
Le zucche come la zucca e la zucca butternut sono ricche di fibre solubili. Possono essere cucinati sotto forma di zuppe o curry. La zucca contiene 9 grammi di fibra alimentare totale.
11. Cavolini di Bruxelles
I cavoletti di Bruxelles sono uno dei migliori cibi indiani ricchi di fibre. Aiutano a disintossicare il tuo sistema con le loro proprietà antinfiammatorie. I cavoletti di Bruxelles contengono quasi 7,6 grammi di fibre.
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12. Gombo o dito della signora
Quasi in tutti gli stati dell'India, il dito di signora è l'ortaggio più amato. Solo una tazza di dito di signora, o gombo, fornisce quasi un terzo della fibra alimentare raccomandata. Contiene 8,2 grammi di fibra alimentare totale.
13. Semi di lino
I semi di lino sono ricchi di fibre e puoi aggiungere questo super alimento nei tuoi frullati o mentre cuociono muffin e biscotti. 100 grammi di semi di lino contengono 27 grammi di fibre.
14. Rapa
La rapa è un altro ortaggio utilizzato nella cucina indiana. È un'ottima fonte di fibre, che possono essere cotte e consumate anche crude. Le rape contengono 4,8 grammi della fibra alimentare totale.
15. Ceci
I ceci sono costituiti da sostanze nutritive essenziali, anch'esse ricche di fibre. Possono essere gustati a pranzo, spuntino e cena. I ceci contengono 8 grammi di fibra alimentare totale.
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16. Carote
Le carote sono verdure gustose che hanno una grande quantità di nutrienti. Queste verdure dolci sono anche ricche di fibre. 1 tazza di carote contiene 3,6 grammi di fibre.
17. Broccoli
Oltre alla vitamina C e al calcio, i broccoli sono anche ricchi di fibre. Per trattenere il contenuto di fibre, è meglio cuocerlo a vapore o saltarlo. 100 grammi di broccoli contengono 2,6 grammi di fibre.
18. Patate
La patata contiene carboidrati ma contiene anche circa 4 grammi di fibre.
19. Mandorla
Le mandorle sono ricche di sostanze nutritive e le mandorle non tostate contengono circa 4,5 grammi di fibra alimentare. Per ottenere il massimo dalla fibra, opta per mandorle naturali e crude.
20. Pane integrale
I pani integrali sono gustosi e nutrienti. Una fetta di pane integrale contiene 4-5 grammi di fibre.