Sai cosa si dice: il segreto della longevità è mangiare il dessert, e in abbondanza. OK, l'abbiamo inventato , ma crediamo fermamente che le cose migliori della vita siano cariche di zucchero... e cioccolato... e glassa. Ecco i 16 migliori dolci del mondo.
Trover.com 1. Gelato in Italy
Sarebbe difficile camminare per un isolato in qualsiasi città italiana senza imbattersi in una gelateria che serve un intruglio più denso e setoso di qualsiasi cosa tu possa trovare a casa. Cerca gemme nascoste come quella di Milano Il Massimo del Gelato , Firenze's La Carraia e Roma Gelateria del Teatro .
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newyorknosh/Instagram2. Babka in Polonia
La parte migliore di questa brioche burrosa striata di cioccolato è che è del tutto accettabile da mangiare a colazione. Nessun viaggio in Polonia nelle carte? Puoi prenderne uno a di Sadelle a New York è autentico quasi quanto qualsiasi cosa a Varsavia.
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Torta Caffè e Cardio 3. Key Lime Pie in Florida
Ci sono due ragioni per andare alle Florida Keys. Innanzitutto, la spiaggia. Secondo, la torta al lime. Tutto ciò che troverai qui sarà cremoso e piccante come la crema pasticcera, servito in una ricca crosta di cracker graham e sormontato da un ciuffo di panna montata fresca. (Siamo fan della fetta a Key West Key Lime Shoppe di Kermit , per il record.)
solo Lia 4. Brigadiere in Brasile
Questi piccoli dolcetti sono essenzialmente tartufi al cioccolato ricoperti di granelli, scaglie di cocco e noci, e sono deliziosi come sembrano. Per il meglio, non cercare oltre Maria brigadiero , un negozio da cartolina nella vivace San Paolo.
Pranzo comprato dal monaco 5. Baklava in Turchia
Probabilmente hai provato la baklava, pasta fillo a strati ripieni di noci tritate e miele. Ma niente in America regge il confronto con il tipo che troverai a Karakoy Gulluoglu ad Istanbul. La sua ricetta, che prevede un cucchiaio di panna rappresa, è rimasta la stessa dal 1871.
COPPA KATIE6. Cronut a New York City
Nel mondo dei dolci, pasticcere Dominique Ansel è re. Ma tra i suoi dolci imperdibili, il binomio ciambella/croissant regna sovrano. Corri, non andare al negozio di Soho per prenderne uno... e assicurati di arrivarci prima delle 7 del mattino, quando la fila inizia a girare intorno all'isolato.
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Il progetto alimentare di Manhattan 7. Bignè a New Orleans
Per quanto ci riguarda, il martedì grasso è solo una scusa per sgranocchiare bignè del mitico Caffè del mondo . Questo dolcetto della Louisiana - pasta fritta ricoperta di zucchero a velo - è ciò che ogni altra ciambella sogna di diventare.
luca bardazzi/Flickr 8. Torta Sacher in Austria
Vai a Vienna? Hotel Sacher per quella che potrebbe essere la torta al cioccolato più soffice e umida di tutta la tua vita. (È fatto con strati sottili di marmellata di albicocche dolci all'interno di una ricca glassa al cioccolato.) La ricetta è stata inventata nel 1832 e da allora non è cambiata di un po'.
Spina della città9. Waffle belgi in Belgio (Duh)
Guarda, puoi comprare cioccolato belga importato in qualsiasi giorno. Quando sei a Bruges, soddisfa i tuoi golosi con waffle freschi, pastosi e dorati di Il funambolo , che vengono con panna montata, salsa di cioccolato e frutta in cima.
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l'infatuazione 10. Panini appiccicosi da Tartine Bakery a San Francisco
In questa panetteria della Bay Area, si tratta di ingredienti di provenienza locale come le uova della California ruspanti e il burro ad alto contenuto di grassi in stile europeo spedito dal vicino Oregon. Vieni presto per accaparrarti una pagnotta o un dolce appena sfornato.
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W e chiave 11. Cioccolata calda a Parigi
Non troverai nulla che assomigli a Swiss Miss nella Città della Luce. Lì, la cioccolata calda si riferisce al vero cioccolato fuso mescolato con latte intero o panna, ottenendo un dessert denso, ricco e decadente. Angelina la sala da tè è famosissima per la sua cioccolata calda, ma per una versione ancora migliore, colpisci chocolatier Jacques Genin .
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Da te a me Parigi 12. Éclairs a Parigi
OK, ora puoi riempire qualsiasi stanza rimasta nel tuo stomaco con un delizioso e fantasioso éclair di Fulmine , il migliore della città.
Quel cibo cray 13. Riso appiccicoso al mango in Thailandia
Nessun viaggio a Bangkok è completo senza una sosta a Negozio di frutta di Mae Varee per una combinazione tradizionale di mango dolce e maturo e riso appiccicoso salato al gusto di cocco. Frutta: che virtù!
Diario Viaggiatore14. Churros e cioccolato a Madrid
Cioccolateria San Ginés è famosa in tutto il mondo per i suoi churros fritti ricoperti di zucchero, accompagnati da cioccolato fuso caldo e ricco da inzuppare. Non sorprenderti se vedi persone che mangiano questo dolcetto a colazione e ti senti ispirato a fare lo stesso.
Pancia dolce 15. Mochi a Tokyo
Queste torte di riso appiccicose ripiene di fagioli rossi e gelato al tè verde potrebbero sembrare strane per un palato americano, ma fidati: sono totalmente avvincenti e il complimento perfetto per tutto quel pesce salato che probabilmente hai consumato.
Il pulcino fornaio 16. Qualsiasi cosa dal Momofuku Milk Bar a New York City
Servire morbido al latte di cereali. Torta di compleanno a strati. 'Torta di cracking'. Riprendiamo il nostro caso.
