I 16 migliori panifici a Miami di cui non possiamo davvero vivere senza

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Poche cose ci danno più gioia nella vita che addentare un croissant caldo e friabile di Zak the Baker. O un biscotto gommoso di Cindy Lou's. O la pasta madre appena sfornata di True Loaf. Qualunque sia il tipo di prodotti da forno in cui ti trovi, la nostra carrellata delle migliori panetterie di Miami è pronta per realizzare tutti i tuoi sogni amanti dei carboidrati.

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1. Bachour

Oltre a servire colazioni, pranzi e brunch di livello esperto, il genio della pasticceria Antonio Bachour è specializzato in pasticcini assolutamente deliziosi e deliziosi presso la Bachour Bakery, che comprende avamposti a Doral, Miami Beach e Coral Gables. Indipendentemente dal luogo che visiti, la selezione di dolci sarà probabilmente troppo bella per essere mangiata. Ma non lasciare che questo ti fermi: guarda quanto tutto sembra gustoso. Sì, i tuoi sogni di dessert si sono appena avverati qui.

Varie località; antoniobachour.com

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2. Farina e paste bizzarre

Il nome di questa pasticceria è un motivo sufficiente per amarla. Abbinalo al messaggio di riportare il pane - che è il modo di Flour & Weirdoughs di combattere il pane prodotto commercialmente con le pagnotte prodotte localmente - e sicuramente ti innamorerai di questo posto. Fai la tua scelta tra baguette con lievito naturale, bocce integrali, croissant freschi (salati e dolci) e persino una selezione di panini vegetariani e bottiglie di vino.

19 Harbor Dr., Key Biscayne; 305-361-9009 o farinaeweirdoughs.com

3. Panetteria di Sullivan Street

La Sullivan Street Bakery di New York City si è fatta strada a sud con una sede a Miami. Di proprietà del mastro fornaio Jim Lahey, l'attività si apre al pubblico ogni fine settimana con una selezione di pane, pasticcini e pizza alla romana più freschi fatti in casa.

5550 NE 4 ^questo Ave. Miami; ssbmiami.com

4. Il pane di Mandel di Michael

Non è un cookie. Non è una torta. Qualunque cosa tu voglia chiamare il pane Mandel di Michael, tutto ciò che devi sapere è che è incredibilmente buono. Leggermente croccante all'esterno e super pastoso all'interno, tempestato di cioccolato e condito con estratto di mandorle, questa azienda di pane mandel prodotta a Miami spedisce in tutta la nazione. Prego.

michaelsmandelbread.com

5. Zak il fornaio

Ci dispiace dirtelo, ma non hai mangiato il pane finché non hai mangiato una fetta di prelibatezza da Zak the Baker. Fortunatamente, questo impasto viene servito in dozzine di ristoranti, disponibili per l'acquisto da Whole Foods e sempre in stock presso il panificio di punta a Wynwood. Inoltre, la panetteria offre un'ondata di altri prodotti appena sfornati come babka al cioccolato, croissant, biscotti e panini alla cannella. Yum.

295 NW 26th St.; 786-294-0876 o zakthebaker.com

6. La ciambella salata

La Ciambella Salata merita una visita per una cosa e una cosa sola: le ciambelle leggendarie. Con sapori come guava e formaggio, acero e pancetta, tres leches e Nutella, faresti fatica a sbagliare. La parte migliore? Ci sono tre posizioni per ottenere la tua correzione: Wynwood, South Miami e Lincoln Road. Se ti trovi a Dallas, in Texas, o a Orlando, in Florida, ci sono anche negozi lì.

Varie località; saltydonut.com

7. Panetteria Madruga

Alla Madruga Bakery, la veterana di Zak the Baker, Naomi Harris, macina la sua farina, che viene poi utilizzata per creare una dozzina di pani diversi, tra cui lievito naturale, francese e challah. Il suo team realizza anche pasticcini e torte dal design accattivante, dalle crostate alla crema di frutta condite con frutti di bosco e fiori commestibili alla torta al cioccolato con marmellata di ciliegie.

1430 S. Dixie Hwy. #117, Coral Gables; 305-262-6130 o madrugabakery.com

8. I biscotti di Cindy Lou

Ci sono buoni cookie e poi ci sono i cookie per cui affronteresti il ​​​​traffico. Cindy Lou's è il secondo, che offre una selezione di opzioni appiccicose e deliziose (come la noce al burro e la nuvola di limone) che sono garantite tra le più gustose che tu abbia mai provato. Ma la parte migliore deve essere l'appassionata fornaia, Cindy Kruse, che può essere trovata a diffondere il suo gospel di prodotti da forno in tutta Miami.

7320 NE Seconda Ave.; 305-456-8585 oppure cindylouscookies.com

9. L'uomo del pane Miami

Vale la pena provare tutte le prelibatezze di questa amata pasticceria (ciao, splendida fetta di cioccolato), ma non puoi perderti l'offerta d'autore: croquet a torta. Fidati di noi, non hai vissuto finché non hai provato la perfetta miscela di dolce e salato, tutto racchiuso in un pacchetto improbabile.

5804 W. 20th Ave., Hialeah, 305-273-2362, e 8100 SW Eighth St., Miami, 305-265-1348; breadmanmiami.com

10. Panetteria Rosetta

Probabilmente conosci già questa catena di caffè italiani, il cui spazio di punta è a Miami Beach. In una qualsiasi delle mezza dozzina di luoghi, troverai una scaletta simile di piatti super-autentici (pensa al tiramisù alla fragola, ai bomboloni alla Nutella , crostate alla frutta e croissant ripieni). Tutto è preparato da un pasticcere reclutato dall'Italia. Quindi sì, questo è il più reale possibile (almeno a Miami).

Varie località; rosettabakery.com

11. Provenza

Niente ci fa sentire più francesi di un post in una panetteria con un pasticcino o due. La Provence ha sei sedi in tutta Miami dove puoi allattare il tuo café au lait e sgranocchiare baguette croccanti e macarons all'arancia Hermès.

Varie località; laprovencemiami.com

12. Panetteria Versailles

Perché onestamente, dove altro prenderesti una guava pastelit? o ha un sapore così buono?

3555 SO Ottavo San; 305-444-0240 o versaillesrestaurant.com

13. Vero pane

Questa panetteria di Miami Beach produce pagnotte di pane semplici e sane. Dai multicereali alle olive, dalla farina d'avena al miele alla noce di mirtillo rosso, quello che vedi è quello che ottieni qui: un impasto croccante e croccante che ti farà promettere di non rinunciare mai ai carboidrati. Già che ci sei, prendi una crostata di pere e mirtilli.

1894 Bay Rd., Miami Beach; 786-216-7207 o instagram.com/trueloaf

14. B Bistrot + Panetteria

Questo è il posto dove andare se ti senti elegante (e affamato). Stiamo parlando di muffin con ciambelle unicorno, croissant ripieni di crema alla fragola e macarons alla Funfetti.

600 Brickell Avenue; 305-330-6310 o bbistromiami.com

sii buono con gli altri citazioni

15. Torte di coniglietto

Questa torta meravigliosa da morire è - aspettalo - 100% vegana. Così è tutto il resto a Bunnie Cakes. La pasticceria rosa acceso di Doral produce prelibatezze vegane da prima che fosse cool. Ci sono dozzine di gusti di torte e cupcake, come guava, lime e scaglie di cioccolato alla banana, che potrebbero facilmente scontrarsi con le loro controparti cariche di burro e finire comunque in cima.

8450 NO 53 ^rd San, Doral; 786-577-3243 o bunniecakes.com

16. Café Créme

Nessun elenco di prodotti da forno sarebbe completo senza la menzione di questo negozio francese. Assicuratevi di provare i croissant alla Nutella. E i napoleoni alla fragola. E i bignè alla crema. Sai cosa, prendine uno per ciascuno.

750 NE 125th St., North Miami, 786-409-3961; cafecrememiami.com

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