11 BENEFICI PER LA SALUTE DEL CONSUMO QUOTIDIANO DI CETRIOLO - PAMPEREDPEOPLENY.COM

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Casa Salute Nutrizione Nutrizione oi-Amritha K By Amritha K. il 13 maggio 2019

Croccante, succoso, fresco e sano: questi sono alcuni dei termini che si possono usare per descrivere i cetrioli! Possono essere consumati come spuntino, aggiunti alle tue insalate o in un panino o possono essere aggiunti ai tuoi frullati. Estremamente salutari e rinfrescanti, i cetrioli sono ricchi di acqua e possono fornire fantastici benefici alle persone che stanno cercando di perdere peso ^[1] .

Fatto divertente, lo sapevi che il cetriolo è in realtà un frutto e non una verdura. Questo frutto e verdura aiuta ad eliminare le tossine dal corpo e migliora in modo significativo la tua salute generale. Il cetriolo appartiene alla stessa famiglia di zucca, zucca e anguria e contiene il 95% di acqua che aiuta a mantenerti idratato ^[Due] .

Scorri verso il basso per esplorare l'incredibile impatto che i cetrioli possono avere sul tuo corpo se consumati quotidianamente.

Valore nutritivo del cetriolo

100 grammi di frutta verdura croccante hanno 16 calorie energetiche, 0,5 g di fibre alimentari, 0,11 g di grassi, 0,65 g di proteine, 0,027 mg di tiamina, 0,033 mg di riboflavina, 0,098 mg di niacina, 0,259 mg di acido pantotenico, 0,04 mg di vitamina B6, 0,079 mg manganese e 0,2 mg di zinco ^[3] .

I restanti nutrienti presenti nel cetriolo sono i seguenti:

3,63 g di carboidrati
1,67 g di zuccheri
95,23 g di acqua
1,3 mcg di fluoruro
7 mcg di folato
2,8 mg di vitamina C
16,4 mcg di vitamina K.
16 mg di calcio
13 mg di magnesio
24 mg di fosforo
147 mg di potassio
2 mg di sodio

Benefici per la salute del cetriolo

Ricco di nutrienti come vitamina K, vitamina B, rame, potassio, vitamina C e manganese, il consumo di cetriolo aiuta a evitare carenze nutritive e riduce il rischio di malattie croniche grazie alla presenza di polifenoli e composti unici ^[4] , ^[5] , ^[6] , ^[7] , ^[8] .

1. Riduce lo stress

I cetrioli sono ricchi di vitamine, in particolare il complesso vitaminico B che include vitamina B1, vitamina B5 e vitamina B7. Queste vitamine lavorano insieme per rilassare il sistema nervoso e aiutano a fornire sollievo dall'attacco di panico e dall'ansia indotta dallo stress.

2. Gestisci la perdita di peso

I cetrioli sono diventati un frutto necessario da aggiungere alla tua dieta dimagrante. Devi ricordare che mangiare solo cetrioli non aiuta nella perdita di peso. Tuttavia, il consumo di cetriolo aiuta in quanto non promuove alcun aumento di peso e ti limita a fare spuntini con cibi spazzatura.

3. Migliora la salute del cervello

I cetrioli contengono un flavonoide antinfiammatorio che è ottimo per promuovere la salute del cervello. Il flavonoide aiuta a rafforzare la connettività dei tuoi neuroni, migliorando così la tua cognizione. Non solo aiuterà a prendersi cura della tua memoria, ma proteggerà anche le cellule nervose dai danni legati all'età.

4. Migliora la digestione

I cetrioli sono ricchi sia di fibre solubili che di acqua. Inizia una sana abitudine aggiungendo cetrioli alla tua insalata con semi di sesamo e aceto di mele. Questo è ottimo per il tuo sistema digestivo in quanto aiuta a prevenire il reflusso acido. I cetrioli aiuteranno anche a ridurre i livelli di pH nello stomaco e aiuteranno anche a combattere la stitichezza.

5. Protegge la salute del cuore

I cetrioli contengono alti livelli di potassio, ottimo per regolare la pressione sanguigna. Il potassio agisce come un elettrolita che aiuta a regolare le funzioni cellulari. Aiuta anche a prendersi cura del sistema nervoso, delle contrazioni muscolari e anche delle funzioni cardiache. Inoltre, il contenuto di fibre nei cetrioli aiuta a prevenire l'accumulo di colesterolo nelle arterie e previene i blocchi arteriosi.

6. Migliora il movimento intestinale

Uno dei principali vantaggi del consumo regolare di cetriolo è che aiuta a sostenere i movimenti intestinali regolari. Ricchi di acqua e contenuto di fibre solubili, i cetrioli aiutano a migliorare la consistenza delle feci, prevenire la stitichezza e aiutano a mantenere la regolarità. Potrebbe anche aiutare ad aumentare la frequenza del movimento intestinale mentre si nutrono i batteri benefici dell'intestino ^[9] .

7. Elimina le tossine

I cetrioli sono ricchi di acqua, rendendolo un rimedio naturale per affrontare la disidratazione o la stanchezza. Allo stesso modo, questa proprietà nutritiva del cetriolo lo rende utile per eliminare le tossine indesiderate presenti nel tuo corpo.

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8. Riduce il rischio di cancro

Ricco di antiossidanti che aiutano a bloccare l'ossidazione che produce radicali liberi che possono portare a diversi tipi di malattie croniche, il cetriolo può essere indicato come benefico nella prevenzione dell'insorgenza del cancro. La proprietà disintossicante insieme a quella antiossidante del cetriolo combatte le cellule radicali presenti nel tuo corpo.

9. Migliora la salute dei reni

Uno degli altri principali vantaggi del consumo regolare di cetriolo è che aiuta ad abbassare i livelli di acido urico nel sistema, mantenendo così i reni in buona forma. È anche considerato un rimedio naturale per la pulizia dei reni, poiché elimina i detriti e scioglie i piccoli calcoli renali.

10. Guarisci l'ulcera allo stomaco

I benefici del consumo di cetrioli vanno in profondità nel sistema. Quando si tratta di ulcere gastriche, la proprietà rinfrescante del cetriolo fa un ottimo lavoro. L'alcalinità del cetriolo aiuta a curare le ulcere gastriche. È possibile consumare fino a due bicchieri di succo di cetriolo al giorno per ottenere sollievo ^[10] .

11. Regola la pressione sanguigna

Ricco di fibre, potassio e magnesio, il cetriolo si è guadagnato la reputazione di essere molto utile nel tenere sotto controllo la pressione sanguigna. Che si tratti di pressione alta o bassa pressione sanguigna, il cetriolo fresco è benefico in entrambe le condizioni ^[undici] .

Ricette Sane Di Cetriolo

1. Insalata di cetrioli, pomodori e avocado]

ingredienti ^[12]

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 cucchiaino di scorza d'arancia
& frac12 cucchiaini di sale
& frac12 cucchiaino di miele
& frac12 cucchiaini di polvere fredda
1 cetriolo grande, tritato
1 tazza di pomodorini, tagliati a metà
1 avocado maturo, tagliato a metà, snocciolato e tritato

Indicazioni

Sbatti l'olio, l'aceto, la scorza d'arancia, il sale, il miele e il peperoncino in una ciotola capiente.
Aggiungere il cetriolo e mescolare delicatamente.
Coprite e lasciate marinare per 15 minuti.
Aggiungi i pomodori e l'avocado.
Mescola e servi.

2. Granita di cetriolo e anguria

ingredienti

5 tazze di cubetti di anguria congelati
1 tazza di cetriolo fresco tritato
succo di 2 lime
& frac12 tazza di acqua fredda

Indicazioni

Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio.
Se la miscela non si unisce, aggiungi un po 'd'acqua in più.

3. Gusto di frutta e cetriolo

ingredienti

& frac34 tazza di spicchi d'arancia tritati grossolanamente
1 tazza di fragole fresche tritate
& frac12 tazza di cetriolo tritato
& frac14 tazza di cipolla rossa tritata
1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato
1 cucchiaino di scorza di lime
2 cucchiai di succo di lime
1 cucchiaio di succo d'arancia
1 cucchiaino di miele
& frac12 cucchiaini di sale kosher

Indicazioni

Unisci le fragole, gli spicchi d'arancia, il cetriolo, la cipolla, il coriandolo, la scorza di lime, il succo di lime, il succo d'arancia, il miele e il sale in una ciotola media.
Lascia riposare per 10 minuti.
Servite subito.

Effetti collaterali

Il cetriolo contiene tossine come cucurbitacine e triterpenoidi tetraciclici che possono influire negativamente sulla salute ^[13] .
Troppa frutta ricca di acqua può lasciarti disidratato a causa della presenza di cucurbitacina.
L'alto contenuto di vitamina C può agire come un pro-ossidante.
Può causare sinusite ^[14] .
La natura diuretica di queste verdure attiverà la minzione frequente.
I cetrioli sono buone fonti di fibre, quindi un consumo incontrollato potrebbe farti gonfiare ^[quindici] .

Riferimenti infografici ^[16] ^[17] ^[18] ^[19] ^[venti] ^[ventuno] ^[22]

Visualizza riferimenti agli articoli

[1]Hord, N. G., Tang, Y. e Bryan, N. S. (2009). Fonti alimentari di nitrati e nitriti: il contesto fisiologico per potenziali benefici per la salute The American Journal of Clinical Nutrition, 90 (1), 1-10.
[Due]Slavin, J. L. e Lloyd, B. (2012). Benefici per la salute di frutta e verdura Avanzamenti nella nutrizione, 3 (4), 506-516.
[3]Murad, H. e Nyc, M. A. (2016). Valutazione dei potenziali benefici dei cetrioli per una migliore salute e cura della pelle. J Aging Res Clin Practice, 5 (3), 139-141.
[4]Pangestuti, R. e Arifin, Z. (2018). Effetti benefici sui medicinali e sulla salute dei cetrioli di mare funzionali.Giornale di medicina tradizionale e complementare, 8 (3), 341-351.
[5]Roggatz, C. C., González-Wangüemert, M., Pereira, H., Vizetto-Duarte, C., Rodrigues, M. J., Barreira, L., ... e Custódio, L. (2018). Un primo sguardo alle proprietà nutritive del cetriolo di mare Parastichopus regalis del Mar Mediterraneo (SE Spagna) Ricerca sui prodotti naturali, 32 (1), 116-120.
[6]Siahaan, E., Pangestuti, R., Munandar, H. e Kim, S. K. (2017). Proprietà cosmeceutiche dei cetrioli di mare: prospettive e tendenze Cosmesi, 4 (3), 26.
[7]Muruganantham, N., Solomon, S. e Senthamilselvi, M. M. (2016). Attività antitumorale dei fiori di Cucumissativus (cetriolo) contro il cancro al fegato umano International Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 8 (1), 39-41.
[8]Zieliński, H., Surma, M. e Zielińska, D. (2017). I cetrioli sottaceto a fermentazione naturale. InFermented Foods in Health and Disease Prevention (pp. 503-516). Stampa accademica.
[9]Chakraborty, R. e Roy, S. (2018). Esplorazione della diversità e dei benefici per la salute associati dei sottaceti tradizionali dell'Himalaya e delle regioni collinari adiacenti del subcontinente indiano. Rivista di scienza e tecnologia alimentare, 55 (5), 1599-1613.
[10]Janakiram, N., Mohammed, A. e Rao, C. (2015). Metaboliti dei cetrioli di mare come potenti agenti anti-cancro Farmaci marini, 13 (5), 2909-2923.
[undici]Shi, S., Feng, W., Hu, S., Liang, S., An, N. e Mao, Y. (2016). Composti bioattivi dei cetrioli di mare e loro effetti terapeutici. Rivista cinese di oceanologia e limnologia, 34 (3), 549-558.
[12]Adeoye, I. B. e Balogun, O. L. (2016). Redditività ed efficienza della produzione di cetrioli tra i piccoli agricoltori nello stato di Oyo, Nigeria. Journal of Agricultural Sciences, 61 (4), 387-398.
[13]Melvin, R. (2019, 32 maggio). Ricette di cetrioli. MangiareWell [Post sul blog]. Estratto da, http://www.eatingwell.com/recipe/272729/fruit-cucumber-relish/
[14]Manan, W. Z. W., Mahalingam, S. R., Arshad, K., Bukhari, S. I., & Ming, L. C. (2016). Sicurezza ed efficacia dei prodotti contenenti cetrioli di mare Archives of Pharmacy Practice, 7 (5), 48.
[quindici]Oboh, G., Ademiluyi, A. O., Ogunsuyi, O. B., Oyeleye, S. I., Dada, A. F. e Boligon, A. A. (2017). Gli estratti di cavolo e cetriolo hanno mostrato proprietà anticolinesterasiche, antimonoaminossidasi e antiossidanti.Journal of food biochemistry, 41 (3), e12358.
[16]https://www.pngkey.com/download/u2e6t4q8a9a9o0r5_veg-spring-rolls-veg-spring-rolls-png/
[17]https://www.pngkey.com/detail/u2e6q8i1i1w7o0i1_mini-pops-ice-cream-bar/
[18]https://www.pngarts.com/explore/64177
[19]https://peoplepng.com/cucumber-png-picture/173441/free-vector
[venti]http://pngimg.com/imgs/food/sushi/
[ventuno]https://www.truvia.co.uk/recipes/cucumber-salad
[22]https://pngtree.com/freepng/fungus-cucumber-soup_2202953.html