11 INCREDIBILI BENEFICI PER LA SALUTE DELLE ARANCE

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Casa Salute Nutrizione Nutrizione oi-Amritha K By Amritha K. il 24 maggio 2019

Definite scientificamente come Citrus x sinensis, le arance sono uno dei frutti più popolari al mondo. Molti non sanno che le arance sono in realtà un incrocio tra il pomelo e il frutto del mandarino. Un magazzino di nutrizione e vari altri composti benefici, le arance possono giovare alla tua salute in molti modi.

I tipi più popolari di arance sono le arance rosse, le arance ombelico, le arance senza acido e le arance comuni. A basso contenuto di calorie e ricchi di sostanze nutritive, questi frutti possono migliorare la salute generale. L'ampia popolarità delle arance può essere attribuita alla naturale dolcezza e versatilità, rendendola un ingrediente per succhi, marmellate, sottaceti, fette di arancia candita e persino cosmetici ^[1] ^[Due] .

Una fonte sana di fibre, vitamina C, tiamina, acido folico e antiossidanti, questi frutti sono un must nella dieta quotidiana ^[3] . Quindi, continua a leggere per conoscere i vari benefici per la salute e gli usi di questi agrumi dolci di colore arancione.

Informazioni nutrizionali sulle arance

100 grammi di arance contengono 0,12 g di grassi, 0,94 g di proteine, 0,087 mg di tiamina, 0,04 mg di riboflavina, 0,282 mg di niacina, 0,25 di acido pantotenico, 0,06 mg di vitamina B6, 0,1 mg di ferro, 0,025 mg di manganese e 0,07 mg di zinco.

I nutrienti rimanenti nelle arance crude sono i seguenti ^[4] :

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11,75 g di carboidrati
9,35 g di zuccheri
2,4 g di fibre alimentari
86,75 g di acqua
11 mcg di vitamina A equiv.
30 mcg di folato
8,4 mg di colina
53,2 mg di vitamina C
40 mg di calcio
10 mg di magnesio
14 mg di fosforo
181 mg di potassio

Benefici per la salute delle arance

Dal miglioramento della salute del tuo cuore al dare sollievo con la disidratazione, questi frutti sono un must nella tua dieta. Continua a leggere per conoscere i diversi modi in cui le arance possono giovare alla tua salute ^[6] ^[7] ^[8] .

1. Allevia la stitichezza

Un'ottima fonte di fibre sia solubili che insolubili, le arance sono ottime per mantenere in movimento le viscere. La fibra in essi riempirà le feci, prevenendo così la sindrome dell'intestino irritabile. Stimolano anche la produzione di succhi digestivi, migliorando la digestione.

2. Regola la pressione alta

Le arance sono una ricca fonte di magnesio, che aiuta a regolare la pressione sanguigna. Il flavonoide chiamato esperidina, che è naturalmente presente nelle arance, tiene sotto controllo anche la nostra pressione sanguigna.

3. Prevenire il cancro

Questi agrumi sono un concentrato di vitamina C, che è un potente agente antiossidante e stimolante dell'immunità. Inoltre, è noto che un composto chiamato limonene, ampiamente presente nelle arance, possiede proprietà di inibizione del cancro. Questo composto funziona dove il nostro sistema immunitario fallisce. Rileva le cellule cancerose e le distrugge, prevenendo l'insorgenza del cancro.

4. Proteggi il sistema cardiovascolare

Gli antiossidanti presenti nelle arance combattono i danni dei radicali liberi e aiutano a prevenire l'ossidazione del colesterolo. Il colesterolo ossidato tende ad attaccarsi all'interno delle arterie e limitare l'afflusso di sangue al cuore, provocando un attacco di cuore. Gli antiossidanti aiutano a neutralizzare gli effetti di questi radicali liberi e proteggono il cuore dalle malattie ^[9] . Il consumo regolare di arance può aiutare a proteggere il tuo corpo dalle malattie cardiache e promuovere la salute del cuore ^[10] .

5. Aumenta l'immunità

Ricche di vitamina C, le arance sono note per le loro capacità di potenziamento dell'immunità. Con un sistema immunitario forte e stabile, il nostro corpo è in grado di combattere meglio le infezioni e prevenire le malattie. Inoltre, i polifenoli presenti in essi sono antivirali, uccidendo il virus che entra nel nostro corpo prima che possa causare infezioni ^[10] .

6. Purificare il sangue

Le arance sono detergenti naturali. I flavonoidi presenti nei frutti avviano l'attività enzimatica nel corpo e aiutano il fegato a scovare le tossine. La fibra alimentare in essi mantiene le viscere in movimento, eliminando così i rifiuti e le sostanze indesiderate dal corpo. La proprietà disintossicante delle arance aiuta a purificare il sangue ^[undici] .

7. Migliora la salute delle ossa

Le arance possiedono una buona quantità di vitamina D, che assicura il corretto assorbimento del calcio e lo aiuta a raggiungere le ossa. Le arance contengono anche acido ascorbico, che aiuta a un migliore assorbimento del calcio ^[12] .

8. Migliora la salute orale

Le arance sono ottime per la salute delle gengive. Rafforzano i vasi sanguigni e il tessuto connettivo. Inoltre prevengono lo sviluppo della placca e rivestono i denti con uno strato protettivo, prevenendo la corrosione ^[13] . La vitamina C nell'arancio riduce l'infiammazione e mantiene l'alito fresco più a lungo uccidendo i batteri responsabili dell'alitosi e aiuta a tenere a bada la lingua ricoperta di bianco.

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9. Prevenire le malattie renali

Gli studi hanno scoperto che il consumo regolare di arancia aiuta a prevenire i calcoli renali espellendo il citrato in eccesso nelle urine e riducendone l'acidità. Le arance aiutano anche la funzione renale correttamente prevenendo l'ipertensione e controllando i livelli di zucchero, riducendo lo stress su di loro ^[14] .

10. Prevenire l'asma

È noto che il consumo regolare di arance riduce la frequenza degli attacchi di asma. Le sue proprietà antinfiammatorie aiutano a ridurre l'infiammazione delle vie aeree ^[quindici] . Inoltre neutralizzano il danno ossidativo dei radicali liberi poiché sono noti per aumentare l'infiammazione e causare l'asma. I flavonoidi presenti nelle arance diminuiscono la sensibilità bronchiale.

11. Promuove la salute del cervello

Le arance sono anche cariche di fitonutrienti e acido folico che svolgono un ruolo fondamentale nel promuovere lo sviluppo del tuo cervello. Che si tratti della tua capacità di concentrazione o di imparare cose nuove, questo frutto può migliorare la capacità del tuo cervello di fare le cose ^[16] .

Ricette Arancia Sane

1. Gusto di frutta e cetriolo

ingredienti ^[17]

34 tazza di spicchi d'arancia tritati grossolanamente (2 arance medie)
& frac12 tazza di cetriolo tritato
& frac14 tazza di cipolla rossa tritata
2 cucchiai di pepe jalapeño senza semi tritato
1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato
1 cucchiaino di scorza di lime
2 cucchiai di succo di lime
1 cucchiaio di succo d'arancia
1 cucchiaino di miele
& frac12 cucchiaini di sale kosher

Indicazioni

Unisci fragole, spicchi d'arancia, cetriolo, cipolla, jalapeño, coriandolo, scorza di lime, succo di lime, succo d'arancia, miele e sale in una ciotola media.
Lascia riposare per 10 minuti.
Servite e gustate.

2. Insalata di arance e asparagi

ingredienti

8 once di asparagi freschi
2 cucchiai di succo d'arancia
2 cucchiaini di olio d'oliva
& frac12 cucchiaino di senape di Digione
⅛ cucchiaino di sale
Un pizzico di pepe macinato
1 arancia media, sbucciata e sezionata

Indicazioni

Eliminare le basi legnose dagli asparagi e raschiare via le squame.
Tagliate i gambi e fateli cuocere in una piccola quantità di acqua bollente in un pentolino coperto per 1 minuto.
Scolateli e fate raffreddare subito gli asparagi in una ciotola di acqua ghiacciata.
Scolare su carta assorbente.
Sbatti insieme il succo d'arancia, l'olio d'oliva, la senape, il sale e il pepe in una ciotola.
Aggiungere gli asparagi e le sezioni di arancia e mescolare delicatamente.

Effetti collaterali delle arance

Quantità controllate e piccole di questi frutti non provocano alcun effetto negativo sul tuo corpo. Tuttavia, se consumato in grandi quantità, può avere alcuni effetti negativi ^[18] ^[19] .

Mangiare troppe arance può causare stitichezza, diarrea o disturbi di stomaco in generale, a causa dell'elevata quantità di fibre.
L'alto contenuto di acidità nel frutto può peggiorare i sintomi della GERD.
Evita di consumare arance se stai assumendo medicinali per l'ipertensione perché il frutto può far aumentare troppo i livelli di potassio.

Visualizza riferimenti agli articoli

[1]Van Duyn, M. A. S. e Pivonka, E. (2000). Panoramica dei benefici per la salute del consumo di frutta e verdura per il professionista dietetico: letteratura selezionata Journal of American Dietetic Association, 100 (12), 1511-1521.
[Due]Grosso, G., Galvano, F., Mistretta, A., Marventano, S., Nolfo, F., Calabrese, G., ... & Scuderi, A. (2013). Arancio rosso: modelli sperimentali e prove epidemiologiche dei suoi benefici sulla salute umana.Medicina ossidativa e longevità cellulare, 2013.
[3]Slavin, J. L. e Lloyd, B. (2012). Benefici per la salute di frutta e verdura Avanzamenti nella nutrizione, 3 (4), 506-516.
[4]Luckow, T. e Delahunty, C. (2004). Accettazione da parte dei consumatori di succo d'arancia contenente ingredienti funzionali Food Research International, 37 (8), 805-814.
[5]Crinnion, W. J. (2010). Gli alimenti biologici contengono livelli più elevati di alcuni nutrienti, livelli più bassi di pesticidi e possono fornire benefici per la salute del consumatore. Revisione della medicina alternativa, 15 (1).
[6]Kozlowska, A. e Szostak-Wegierek, D. (2014). Flavonoidi-fonti alimentari e benefici per la salute Annals of the National Institute of Hygiene, 65 (2).
[7]Yao, L. H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R., & Chen, S. S. (2004). Flavonoidi negli alimenti e loro benefici per la salute Alimenti vegetali per l'alimentazione umana, 59 (3), 113-122.
[8]Noda, H. (1993). Benefici per la salute e proprietà nutrizionali di nori Journal of Applied Phycology, 5 (2), 255-258.
[9]Economos, C., & Clay, W. D. (1999). Benefici nutrizionali e per la salute degli agrumi Energia (kcal), 62 (78), 37.
[10]Hord, N. G., Tang, Y. e Bryan, N. S. (2009). Fonti alimentari di nitrati e nitriti: il contesto fisiologico per potenziali benefici per la salute The American Journal of Clinical Nutrition, 90 (1), 1-10.
[undici]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R. e Zacarías, L. (2015). Bioaccessibilità dei carotenoidi nella polpa e nel succo fresco di arance dolci e mandarini ricchi di carotenoidi Food & function, 6 (6), 1950-1959.
[12]Morton, A., e Lauer, J. A. (2017). Mele e arance a confronto: strategie per valutare la salute rispetto ad altri valori sociali.
[13]Sajid, M. (2019). Benefici per la salute degli agrumi e tecnologia di produzione.
[14]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R. e Zacarías, L. (2015). Bioaccessibilità dei carotenoidi nella polpa e nel succo fresco di arance dolci e mandarini ricchi di carotenoidi Food & function, 6 (6), 1950-1959.
[quindici]Selvamuthukumaran, M., Boobalan, M. S. e Shi, J. (2017). Componenti bioattivi negli agrumi e loro benefici per la salute.Fitochimici negli agrumi: applicazioni negli alimenti funzionali.
[16]Cancalon, P. F. (2016). Benefici per la salute dei succhi di agrumi. InBeverage Impacts on Health and Nutrition (pp. 115-127). Humana Press, Cham.
[17]Mangiare bene. (n.d.). Ricette salutari all'arancia [Post del blog]. Estratto da, http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ingredients/fruit/citrus/orange/?page=2
[18]Rajeswaran, J., & Blackstone, E. H. (2017). Rischi competitivi: domande concorrenti The Journal of thoracic and cardiovascular surgery, 153 (6), 1432-1433.
[19]Karavolias, J., House, L., Haas, R., & Briz, T. (2017) .Impatto del produttore e dell'uso della biotecnologia sulla disponibilità a pagare dei consumatori: sconti richiesti per le arance prodotte con la biotecnologia (n. 728-2017 -3179).