Dieta invernale per bambini: alimenti che devi includere ed evitare di dare ai bambini durante gli inverni

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L'assunzione di cibo oscilla durante ogni stagione. In inverno l'apporto energetico giornaliero tende ad aumentare per tutti i maschi, femmine e bambini per far fronte al freddo e potenziare l'immunità contro il raffreddore e l'influenza, prevalenti nel tempo. [1]

Gli esperti suggeriscono che le abitudini alimentari cambiano probabilmente durante l'inverno poiché il corpo richiede più alimenti che possono mantenerli caldi più a lungo, combatte le infezioni, sono a basso contenuto di calorie per prevenire l'aumento di peso e nutrienti per aiutare nella loro crescita e sviluppo.

Inoltre, ci sono alcuni alimenti che sono esclusi dalla dieta invernale. Dai un'occhiata agli alimenti da includere ed evitare nella dieta invernale dei bambini.

1. Noci

Le noci sono alimenti ricchi di nutrienti con molti composti bioattivi. Contengono composti fenolici, proteine ​​di alta qualità, fitosteroli e fibre che aiutano a ridurre l'incidenza di infiammazioni, colesterolo alto, cancro e molte altre malattie. Poiché i morsi della fame sono maggiori durante l'inverno, le noci aiutano a tenerli lontani più a lungo per prevenire l'aumento di peso e fornire anche calore al corpo. [1] Fai attenzione all'allergia alle noci in alcuni bambini. Alcuni esempi di noci includono:

• Noci brasiliane
• Noci Pecan
• Nocciole
• Noci
• Pistacchi
• Anacardi
• mandorle

2. Vitamina C

Secondo uno studio, la vitamina C è significativamente alta nella frutta e nella verdura invernale. Questa vitamina essenziale ha un ruolo importante nella prevenzione delle malattie respiratorie come l'asma e il respiro sibilante nei bambini, che sono più diffuse durante l'inverno. [Due] Alcuni esempi di frutta e verdura di vitamina C includono:

• Arance
• Spinaci
• Patate
• Pompelmo
• Broccoli
• kiwi
• Frutti di bosco

3. Proteine ​​vegetali

Le verdure invernali ricche di proteine ​​aiutano a rafforzare l'immunità durante la stagione. Sono ricchi di antiossidanti e hanno proprietà antinfiammatorie che ci aiutano a proteggerci dal raffreddore e dall'influenza, fornendoci calore allo stesso tempo. Alcuni esempi di proteine ​​vegetali includono:

• Barbabietola
• Piselli verdi
• Ravanello
• Carote
• Spinaci
• Fagioli
• Lenticchie (bollite)

4. Acidi grassi Omega-3

Durante l'inverno, la pelle si secca rapidamente e potresti avvertire una certa perdita di capelli nei tuoi bambini. Gli acidi grassi Omega-3 migliorano l'idratazione della pelle e riducono al minimo gli sfoghi, oltre ad ammorbidire la pelle e ridurre l'irritazione. Aiuta anche a ridurre la caduta dei capelli grazie alle sue proprietà antinfiammatorie. Molti studi sottolineano anche i benefici degli acidi grassi omega-3 nel prevenire l'incidenza di raffreddore, tosse e asma durante l'inverno. Esempi di alimenti ricchi di omega-3 includono:

• Pesce d'acqua fredda come sgombro, tonno salmone.
• Oli vegetali come l'olio di canola.
• Noci
• Semi come semi di chia e semi di lino.
• cavoletti di Bruxelles

5. Fibra alimentare

La fibra durante l'inverno aiuta a bilanciare l'assunzione di calorie extra senza compromettere il gusto e il sapore. Aggiungerli alla tua dieta invernale aiuta a migliorare l'immunità, prevenire il raffreddore e l'influenza, promuovere l'idratazione della pelle e combattere i problemi digestivi. Alcuni esempi di alimenti ricchi di fibre dietetiche includono:

• Melograno
• cavolo
• Ortaggi a radice come rape e patate dolci
• Pere
• Zucca invernale
• Cipolle
• Bajra

Alimenti da evitare

Ci sono alcuni alimenti che i genitori devono evitare di somministrare ai propri figli poiché possono provocare sintomi di raffreddore o influenza o addensare il muco e peggiorare la condizione. Tali alimenti includono:

1. Dolcetti zuccherini

Gli alimenti ricchi di zucchero possono essere allettanti per i bambini, ma possono abbassare notevolmente l'immunità e aumentare il rischio di alcune malattie come il diabete, l'obesità e il colesterolo alto. Tali esempi di cibi zuccherini includono:

• Gelato
• Bevande fredde
• Latte al cioccolato
• Caramelle

2. Prodotti lattiero-caseari

È noto che i latticini innescano la secrezione di catarro durante l'inverno o provocano l'ispessimento del catarro, se già presente. Questi fattori possono irritare la gola del tuo bambino e metterlo a disagio. Alcuni esempi di prodotti lattiero-caseari includono:

• Latte
• Yogurt
• Cagliata
• Burro

3. Alimenti istamina

Le istamine sono sostanze chimiche del corpo correlate a reazioni infiammatorie e allergiche. Si trovano naturalmente in alcuni alimenti e il suo elevato consumo può innescare reazioni infiammatorie e causare sintomi come starnuti, tosse e prurito. Alcuni esempi di alimenti a base di istamina includono:

• Carni affumicate
• Crostacei
• Prodotti lattiero-caseari fermentati
• Melanzana

4. Cibi fritti

I cibi fritti sono ricchi di grassi, colesterolo e calorie che sono noti per abbassare l'immunità del corpo. Il consumo di cibi fritti può anche aumentare l'infiammazione che a sua volta può aumentare il rischio di malattie come il colesterolo alto e l'obesità nei bambini. Alcuni esempi di cibi fritti includono:

• patatine fritte
• Strisce di pollo
• Formaggi fritti di qualsiasi tipo
• Patatine fritte
• Patatine

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