Cardiomiopatia ipertrofica: sintomi, cause, trattamento e prevenzione Visualizza esempio per avvisi rapidi CONSENTI LE NOTIFICHE Per avvisi giornalieriAppena dentro
-
Chaitra Navratri 2021: data, muhurta, rituali e significato di questo festival -
- Hina Khan si illumina con ombretto verde rame e labbra nude lucide Ottieni il look in pochi semplici passaggi!
- Ugadi e Baisakhi 2021: abbellisci il tuo look festivo con abiti tradizionali ispirati alle celebrità
- Oroscopo giornaliero: 13 aprile 2021
Chaitra Navratri 2021: data, muhurta, rituali e significato di questo festival Da non perdere
- Anirban Lahiri fiducioso davanti a RBC Heritage
- La carenza non è il problema: il ministero della Salute denuncia gli stati per 'cattiva gestione' dei vaccini COVID
- Elenco di tutti i voucher dati entry level di Reliance Jio, Airtel, Vi e BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble dal tribunale muore a causa di COVID-19
- Scooter elettrico Kabira Mobility Hermes 75 per consegne commerciali ad alta velocità lanciato in India
- Il calo del prezzo dell'oro non è molto preoccupante per gli NBFC, le banche devono essere vigili
- CSBC Bihar Police Constable Risultato finale 2021 dichiarato
- 10 posti migliori da visitare in Maharashtra ad aprile
Hai mai provato il curry di granchio? Non essere sorpreso. I granchi sono i preferiti in assoluto dagli amanti dei frutti di mare. Si dice che se vuoi preparare una gustosa ricetta di pesce indiano, dovresti impararla da un bengalese. Quindi, ecco la ricetta tradizionale del curry di granchio bengalese per te.
Il curry di granchio bengalese è originariamente noto come 'kankrar jhaal'. Non hai bisogno di molti ingredienti per preparare questo curry di granchio. Ma il gusto è semplicemente delizioso e irresistibile. Questa ricetta è cucinata con un mix equilibrato di spezie che le conferisce un sapore completamente unico.
Quindi, dai un'occhiata alla ricetta del curry di granchio bengalese e provalo.
Porzioni: 3-4
Tempo di preparazione: 1 ora
bei film romantici da guardare
Tempo di cottura: 30 minuti
ingredienti
- Granchi freschi- 2 (rotti, con il corpo e le gambe separate)
- Foglie di alloro- 2
- Stecca di cannella- 1
- Chiodi di garofano - 5
- Cardamomo - 4
- Semi di cumino - 1 cucchiaino
- Pasta di cipolla - 2 cucchiai
- Pasta allo zenzero e aglio- 1 cucchiaio
- Pomodoro- 1 (tritato finemente)
- Curcuma in polvere - 1 cucchiaino
- Peperoncini verdi- 2 (fessura)
- Sale secondo i gusti
- Olio- 1 cucchiaio
- Acqua - 1 tazza
Procedura
- Pulite e lavate accuratamente i granchi sotto l'acqua corrente.
- Scaldare l'acqua in una padella e cuocere al vapore i granchi per circa 8-10 minuti.
- Rimuovere i granchi e conservare l'acqua per un uso successivo.
- Scaldare l'olio in una padella, aggiungere i semi di cumino, i cardamomi, i chiodi di garofano, la cannella, le foglie di alloro e friggere per circa un minuto.
- Aggiungere la pasta di cipolla e soffriggere per circa 4-5 minuti a fuoco medio.
- Aggiungere la pasta allo zenzero e all'aglio e cuocere per 2 minuti.
- Aggiungere ora i pomodori a pezzetti, la curcuma in polvere, il sale, i peperoncini verdi e rosolare per 3-4 minuti.
- Aggiungere i granchi al vapore e mescolare bene. Coprite e cuocete per circa 7-8 minuti a fuoco lento.
- Aggiungere l'acqua in cui erano stati cotti i granchi al curry. Mescolare bene.
- Coprite e cuocete per altri 2 minuti e poi spegnete la fiamma.
Il delizioso e tradizionale curry di granchio bengalese è pronto per essere servito. Goditi questa fantastica ricetta di pesce con riso al vapore.
