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Festa o non festa, devi fare questa torta. È il dolcetto al cioccolato con burro di arachidi per eccellenza e non devi fare molto. Per iniziare, impila i panini con gelato alla vaniglia e cioccolato e il resto sono solo (deliziosi) condimenti.
ingredienti
Per la torta :
- 12 panini con gelato , scartato
- 1/2 tazza I pezzi di Reese
- 1/3 di tazza burro di arachidi , riscaldato
- 1/3 di tazza cioccolato fuso
Per la meringa:
- 7 albumi
- ½ cucchiaino cremor tartaro
- 1 tazza zucchero
Utensili
Istruzioni
- Per prima cosa preparate la meringa. Utilizzando una planetaria, sbattere le uova con il cremor tartaro fino a renderle spumose. Aggiungere lentamente lo zucchero e sbattere fino a formare delle punte sode.
- Trasferite la meringa in una sac à poche con bocchetta a stella larga.
- Disporre quattro panini gelato su un piatto da portata. Utilizzando la sac-à-poche, incollare tutti i lati dei panini gelato insieme alla meringa.
- Ripeti questo passaggio due volte con i restanti panini con gelato per creare dei blocchi di gelato molto grandi.
- Quindi, versa la meringa in piccole cucchiaiate sul primo set di panini con gelato. (I panini dovrebbero essere completamente coperti.) Ripeti l'operazione sugli altri due set di panini con gelato.
- Metti ogni set di panini gelato nel congelatore fino a quando non diventa solido.
- Per assemblare la torta, impilare delicatamente tutti e tre gli strati congelati uno sopra l'altro utilizzando una spatola.
- Cospargere il burro di arachidi riscaldato e il cioccolato fuso sopra e cospargere con i pezzi di Reese.
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