LACROIX/SFONDO: CHANGYU LU/GETTY IMMAGINILe persone sembrano avere molte opinioni su seltz . Ma non io. Infatti, se qualcuno mi avesse chiesto quale fosse il mio gusto di acqua frizzante preferito esattamente un anno fa, avrei risposto nessuno di loro . Vedete, fino a poco tempo fa, non capivo l'intero concetto di seltz. È acqua, con le bolle. E i sapori? Sono imitazioni tristi, cattive e sussurrate di cose davvero deliziose che preferirei mangiare piuttosto che bere. Dammi un bicchiere di semplice acqua del rubinetto e una manciata di frutti di bosco sopra un'acqua frizzante al gusto di frutti di bosco ogni giorno. Ma il mio atteggiamento è cambiato quando ho trovato il miglior sapore di acqua frizzante mai conosciuto dall'uomo: LaCroix Ciao Biscus!
Ibisco! (che d'ora in poi chiamerò ibisco per la nostra sanità mentale collettiva) è l'unico sapore per me, ed ecco perché: come il vero tè all'ibisco, che è composto da una parte del fiore di ibisco roselle, è aspro ma non pure crostata. Non c'è amarezza o retrogusto sgradevole, persistente e artificiale. Allude alla dolcezza, ma poiché è LaCroix, non è coinvolto alcun dolcificante, artificiale o altro. E come tutte le cose deliziose, è abbastanza sfuggente da mantenere le cose interessanti. (Cioè, ci sono due negozi di alimentari a pochi passi da casa mia, ma solo uno di loro ha il sapore.) Anche la lattina ti invita con le sue illustrazioni di ibisco rese drammaticamente e il punto esclamativo amichevole che dice che non sono minaccioso come un'e-mail di lavoro eccessivamente amichevole.
LaCroixPotresti ricordare che quando il sapore relativamente nuovo è stato lanciato nel maggio 2019, ha creato molto scalpore (o tanto scalpore quanto l'acqua frizzante può causare), specialmente tra i devoti di LaCroix che avevano sperato nell'anguria. Ma se me lo chiedi, dovremmo essere tutti grati che invece di una bevanda che ha il sapore di un Jolly Rancher, siamo stati benedetti con una che ha il sapore delle lacrime di gioia di un angelo mescolate con lamponi e melograno. (Il marchio alla fine ha introdotto un sapore di anguria, chiamato Pasteque, ma non ha importanza.)
Mio vero la teoria sul perché questo sapore è azzeccato è qualcosa del genere: mentre altri gusti di seltz tentano di catturare il gusto di un cibo, di solito un frutto, eliminano anche la dolcezza intrinseca per il bene di zero calorie. Il tè all'ibisco, d'altra parte, non è né un frutto né un dolce nella sua forma attuale. Pertanto, le probabilità che un seltz al gusto di ibisco abbia un sapore come il vero affare aumentano in modo esponenziale.
Sì, ho sentito voi oppositori nel retro. I fanatici della pamplemousse possono tenersi quelle lattine chimiche, e no grazie, trasmetterò per sempre quel seltz al gusto di cetriolo che scorreva liberamente dalla macchina dell'acqua frizzante nel nostro ufficio. Noce di cocco? Ha il sapore di crema solare. E tutte le acque frizzanti di bacche sono veleno. L'ibisco LaCroix è l'unica acqua frizzante che abbellirà le mie labbra, al diavolo il prezzo di $ 7 per dozzina. Direi anche che ha migliorato la mia idratazione complessiva di circa il 200 percento. È un compito arduo ingurgitare la metà raccomandata del tuo peso corporeo in once di acqua piatta, ma una volta ho bevuto tre lattine di ibisco LaCroix nell'arco di sei ore. (Sono quasi scivolato via dalla carbonatazione, ma dannazione, ero idratato.)
E se gli dei LaCroix stanno leggendo questo, spero che sappiano che non potranno mai interrompere questo sapore. Altrimenti per noi è finita.
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