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Dopo un pasto pesante che abbiamo avuto nelle recenti feste, abbiamo bisogno di una ricetta churan che possa aiutarci a superare tutti i nostri problemi di stomaco come indigestione, acidità, problemi di gas, ecc. Churan non è altro che una miscela di erbe e spezie che è molto piccante al gusto e accelera il processo di digestione. Dai un'occhiata per sapere come preparare il churan digestivo.Ricetta Digestive Churan - Servita per problemi digestivi dopo un pasto pesante
ingredienti
- 1 cucchiaino di semi di carambola
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 2 cucchiaini di semi di aneto
- 1-2 semi di fieno greco
- 1 cucchiaino di sale grosso
- Pizzico di sale nero (sanchal)
- Pizzico di assafetida (hing)
- Un pezzo di tamarindo
- Un pezzo di jaggery
Come si preparano i churani digestivi?
- Tostare a secco tutti i semi nella padella.
La polvere di churan digestivo può anche essere mescolata con latticello e aveva come jal jeera.
