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La maggior parte di noi ha provato il riso fritto cinese. Ma hai mai provato il riso fritto dell'India meridionale?
Bene, oggi ti insegneremo come preparare il riso fritto dell'India meridionale.
La ricetta del riso fritto dell'India meridionale può essere consumata sia per pranzo che per colazione. Poiché contiene verdure è altamente nutriente.
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Da provare un delizioso bagno di riso al coriandolo
Il riso è la principale fonte di cibo per gli indiani del sud. Quindi, ecco una ricetta di riso diversa che dovresti provare oggi. La salsa di pomodoro ha un sapore fantastico con questa ricetta.
Porzioni: 3
Tempo di preparazione: 15 min
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Tempo di cottura: 20 min
ingredienti
- Riso Basumathi - 500 g
- Capsico - 1 tazza tritata finemente
- Cipolla - 1 tazza tritata finemente
- Carota - 1 tazza tritata finemente
- Ring Beans - 1 tazza tritata finemente
- Pomodoro - 1 tazza tritata finemente
- Pasta all'aglio allo zenzero - 1 cucchiaio
- Peperoncino verde - da 5 a 6
- Anacardi - 10
- Cardamomo - da 3 a 4
- Semi di cumino - 1 cucchiaio
- Salsa di pomodoro - 3 cucchiai
- Salsa al peperoncino - 2 cucchiai
- Curcuma - 1/2 cucchiaio
- Corainder: da 8 a 10 fili
- sale
- Olio
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Procedura:
- Nella pentola a pressione aggiungere l'olio. Aspetta che si riscaldi.
- Aggiungere le cipolle tritate finemente, attendere due min.
