Ricetta Shahi Paneer | Come fare Shahi Paneer | Ricette Paneer facili

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Shahi paneer, come suggerisce il nome, trae origine dalle ricette Mughlai e ottiene tutto il dovuto amore per il suo gusto regale, intrecciato con una serie di spezie aromatiche indiane. Per esaltare il tuo menu per la cena senza fare troppi sforzi, prova questa semplice ricetta paneer! Leggi o n!

Shahi paneer è una di queste ricette paneer che puoi preparare in pochi minuti e assaporare il gusto reale come ricetta perfetta per la cena. Puoi trovare una serie di varianti di questa ricetta mentre viaggi attraverso l'India, ma qui condivideremo la versione più semplice, in modo che anche i principianti possano uccidere questo piatto!

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Per la base di questa ricetta puoi usare sia yogurt che cagliata. Qui useremo cagliata e pomodoro per la base in quanto la fusione di questi due ingredienti insieme conferisce a questo piatto un gusto delizioso, giustamente giustificando il nome della ricetta.

Cucinare questo piatto è il più semplice possibile. Tritate cipolle e pomodori, fate una passata di pomodoro e cuocete bene tutti gli ingredienti. Alla fine aggiungete i cubetti di paneer e lasciate cuocere con tutte le spezie per un paio di minuti. Una volta che i cubetti di paneer sono impregnati degli straordinari sapori delle spezie, guarnisci con foglie di coriandolo e la tua ricetta shahi paneer è pronta per essere servita!

Quindi, senza ulteriori indugi, entriamo direttamente in questa deliziosa ricetta shahi paneer e guardiamo rapidamente il video per includerlo nel tuo grande piano per la cena.

Giorno noi! Non dimenticare di taggarci nelle immagini delle tue ricette con l'hashtag #cookingwithboldskyliving su Instagram e Facebook. Le nostre foto preferite verranno ripubblicate alla fine di questa settimana!

Ricetta di: Rakhi Singh

Tipo di ricetta: contorno

Porzioni: 2

• 1. Cipolla (pasta) - 2 di medie dimensioni

  2. Pomodoro (purea) - 3

  3. Peperoncino rosso in polvere - 1 cucchiaio

  4. Paneer - 200 g

  5. Curcuma - 1/4 cucchiaio

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  6. Salt Masala - ½ cucchiaio

  7. Sale - quanto basta

  8. Foglie di coriandolo - per guarnire

  9. Cagliata (sbattuta) - 1 tazza

• 1. Prendi una padella e scalda l'olio.

  2. Aggiungere la pasta di cipolla e rosolarla per un paio di minuti.

  3. Aggiungere la passata di pomodoro e lasciar cuocere per un minuto.

  4. Aggiungere la cagliata e tutte le spezie.

  5. Mescolare tutto insieme e aggiungere i cubetti di paneer.

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  6. Lasciar cuocere per 3-4 minuti.

  7. Guarnire con foglie di coriandolo e servire con naan o parathas.

• 1. Aggiungere burro o burro chiarificato per aggiungere i quozienti di gusto.
• 2. Puoi cucinare questa ricetta anche senza pomodoro. Nel caso in cui non ti piaccia aggiungere la passata di pomodoro, sentiti libero di rendere questo piatto senza pomodoro.

• Porzione (150 gm) - 1 tazza
• Calorie - 205 cal
• Grasso - 14,4 g
• Proteine ​​- 9,1 g
• Carboidrati - 9,8 g
• Fibra - 2,2 g

PASSO DOPO PASSO: COME PREPARARE SHAHI PANEER

1. Prendi una padella e scalda l'olio.

2. Aggiungere la pasta e rosolarla per un paio di minuti.

3. Aggiungere la passata di pomodoro e lasciar cuocere per un minuto.

4. Aggiungere la cagliata e tutte le spezie.

5. Mescolare tutto insieme e aggiungere i cubetti di paneer.

6. Lasciar cuocere per 3-4 minuti.

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7. Guarnire con foglie di coriandolo e servire con naan o paratha.

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