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Rava kheer, o suji ki kheer, è una delle ricette payasa più scelte durante le feste o le vrats, poiché è arricchita con sostanze nutritive ma può essere preparata quasi istantaneamente. Una ricetta rava payasa semplice e senza problemi per le ore frenetiche dei festeggiamenti ti darà il piatto perfetto per accogliere i tuoi ospiti con una deliziosa ciotola di budino cremoso.
Rava è anche rinomato per essere ricco di carboidrati e proteine, quindi una ciotola di questo delizioso dessert ti manterrà pieno per molto tempo, adatto per il tempo delle feste.
Come indiani, amiamo le nostre feste, in quanto ci permettono di saziare le nostre eterne voglie di deliziosi dessert senza dover pensare alle nostre tabelle dietetiche. Ma cosa succederebbe se potessimo immergerci in una ciotola delicata di ricco budino che ci presta la bontà del semolino, guarnito con aromatico cardamomo e guarnito con anacardi e uvetta e può essere preparato quasi istantaneamente?
Con la nostra ricetta rava payasa semplice e facile da preparare, ottieni una ciotola di felicità istantanea per attirare le tue papille gustative. Dai un'occhiata alla ricetta in basso o segui semplicemente le istruzioni video.
RICETTA RAVA KHEER | COME FARE SUJI KI KHEER | RICETTA RAVA PAYASAM | RAVA KHEER PASSO DOPO PASSO | RAVA KHEER VIDE Rava kheer ricetta | Come preparare il suji ki kheer | Ricetta Rava payasam | Rava kheer passo dopo passo | Video Rava kheer Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 20 minutiRicetta di: Kavya
Tipo di ricetta: dessert
Porzioni: 2
ingredienti-
1. Rava - 3/4 tazza
2. Cardamomo in polvere - 2 cucchiaini
3. Ghee - 1-2 cucchiai
4. Zucchero - 1 tazza
5. Anacardi (rotti) - 8-10
6. Uvetta - 10-12
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7. Latte - ½ ciotola
8. Acqua - 4-5 tazze
-
1. Prendi una padella.
2. Riscaldare la padella per 2 minuti e aggiungere il burro chiarificato.
3. Attendi che il burro chiarificato si sciolga.
4. Aggiungere gli anacardi, l'uvetta e mescolare bene.
5. Toglieteli dalla padella e metteteli in una ciotola.
6. Versare la rava sulla padella e arrostirla per un minuto.
7. Aggiungere l'acqua poco a poco e iniziare a mescolare per evitare che si formino grumi.
8. Aggiungi il latte e continua a mescolare per assicurarti che il tuo kheer sia privo di grumi.
9. Lasciar cuocere a fuoco lento per 4-5 minuti.
10. Aggiungere lo zucchero e attendere che si sciolga.
11. Aggiungere gli anacardi, l'uvetta, la polvere di cardamomo e mescolare bene il tutto.
12. Tienilo nella padella per un minuto.
13. Trasferiscilo in una ciotola.
14. Servire caldo o freddo.
- 1. Continua a mescolare la rava per assicurarti che non ci siano grumi.
- 2. Aggiungi il latte poco a poco per assicurarti che il tuo kheer sia liscio e assolutamente privo di grumi.
- 3. Per regolare la consistenza del kheer, aggiungere più o meno acqua, a seconda delle preferenze individuali.
- Porzione - 1 ciotola
- Calorie - 284 cal
- Grasso - 10 g
- Proteine - 24 g
- Carboidrati - 22 g
- Zucchero - 6 g
- Fibra - 4 g
PASSO DOPO PASSO - COME FARE RAVA KHEER
1. Prendi una padella.
2. Riscaldare la padella per 2 minuti e aggiungere il burro chiarificato.
3. Attendi che il burro chiarificato si sciolga.
4. Aggiungere gli anacardi, l'uvetta e mescolare bene.
5. Toglieteli dalla padella e metteteli in una ciotola.
6. Versare la rava sulla padella e arrostirla per un minuto.
7. Aggiungere l'acqua poco a poco e iniziare a mescolare per evitare che si formino grumi.
8. Aggiungi il latte e continua a mescolare per assicurarti che il tuo kheer sia privo di grumi.
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9. Lasciar cuocere a fuoco lento per 4-5 minuti.
10. Aggiungere lo zucchero e attendere che si sciolga.
11. Aggiungere gli anacardi, l'uvetta, la polvere di cardamomo e mescolare bene il tutto.
12. Tienilo nella padella per un minuto.
13. Trasferiscilo in una ciotola.
14. Servire caldo o freddo.