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Essendo un amante dei frutti di mare, sei un fan sfegatato dei gamberi. Cucinare i gamberi non è una seccatura e il morbido e piccolo pezzo di pesce è semplicemente difficile da resistere. Quindi, qui abbiamo una ricetta di gamberi semplice ma irresistibile per te che darà alle tue papille gustative una deliziosa sorpresa.
La frittura di gamberi al peperoncino con cocco grattugiato è estremamente facile da preparare. Tutto quello che devi fare è friggere i gamberi con cocco e altre manciate di ingredienti. Il cocco conferisce a questo piatto un sapore che sa di labbra che lo rende assolutamente delizioso e allettante.
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Quindi, prova a casa la frittura di gamberi al peperoncino con cocco grattugiato e goditi un delizioso piatto.
Porzioni: 3-4
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
ingredienti
- Gamberi - 200 g
- Cipolle- 2 (tritate finemente)
- Patate- 1 (grande, a dadini)
- Peperoncini verdi - 2 (tritati)
- Curcuma in polvere - 1 cucchiaino
- Coconut- & Frac12 (grattugiato)
- Aglio - 4 chiodi di garofano (tritati)
- Sale secondo i gusti
- Olio- 2 cucchiai
Procedura
- Lavare e pulire bene i gamberi con acqua. Tienilo da parte.
- Scaldare l'olio in una padella. Soffriggere cipolle, patate e un paio di peperoncini (secondo la tua tolleranza)
- Aggiungere i gamberi e cuocere per circa 5-6 minuti a fuoco medio
- Aggiungi la curcuma in polvere
- Aggiungere il cocco grattugiato, l'aglio e il sale
- Mescolare e friggere per circa 5-6 minuti fino a doratura e ai gamberi
La tua frittura di gamberi è pronta da mangiare! Goditela con il riso fritto.
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