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Gli indiani adorano il paneer. E sì, i vegetariani lo adorano di più. Alcuni di noi adorano mangiare paneer ogni giorno. Ma il paneer è sano o no? Qual è il momento giusto per mangiare il paneer? Di cosa è fatto il paneer? Ebbene, il paneer è fatto di latte. È un prodotto lattiero-caseario. Quindi, quelli di voi che sono intolleranti al lattosio potrebbero aver bisogno di starne lontano.
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Per prima cosa, il latte viene bollito e poi viene aggiunto il succo di limone. Quindi il contenuto di acqua in esso viene rimosso e il contenuto rimanente che rimane solido viene utilizzato per creare il paneer.
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Ma in realtà, il liquido rimosso contiene proteine del siero di latte e quindi può anche essere consumato. Ma alcune persone buttano via l'acqua.
Ora, discutiamo se il paneer è sano o no.
Fatto # 1
Paneer contiene proteine, grassi e carboidrati. Il contenuto di carboidrati è molto basso ma sia il contenuto di proteine che quello di grassi sono quasi uguali e alti.
Fatto # 2
Quindi il paneer è ricco sia di proteine che di grassi. Questo è il motivo per cui non può essere considerato né un alimento ricco di proteine né un alimento grasso (poiché li contiene entrambi in proporzioni uguali).
Fatto # 3
In generale, altre fonti proteiche come i bianchi d'uovo o il petto di pollo contengono prevalentemente proteine e, pertanto, sono considerate fonti proteiche.
Fatto # 4
Il paneer è sano o no? Bene, può essere salutare solo se lo consumi nel modo giusto. Devi sapere quanto consumare e quando consumare.
Fatto # 5
L'unico problema qui è che il contenuto di grassi presente nel paneer è grasso saturo e quindi non è salutare. Quindi, un consumo eccessivo potrebbe essere malsano. Ma mangiarlo con moderazione potrebbe non far male.
Fatto # 6
Quando non mangiare il paneer? Bene, non consumarlo mai prima o dopo un allenamento intenso poiché il tuo corpo ha bisogno di una fonte proteica facilmente digeribile durante quei periodi.
Fatto # 7
Il grasso generalmente rallenta il tasso di assorbimento. Quindi, la tua digestione diventa più lenta quando consumi paneer dopo un allenamento.
Fatto # 8
Allora, quando mangiare il paneer? Un paio d'ore dopo l'esercizio è il momento giusto. Puoi avere il paneer per cena. Un'ora prima di cena, mangiare un piatto di paneer potrebbe aiutare in quanto rallenta il tuo sistema digestivo.
Fatto # 9
Poiché il tuo corpo tende a ripararsi e crescere durante il sonno, mangiare paneer di notte è la cosa migliore da fare. Quindi, ricorda il fatto che il paneer è buono solo se consumato con moderazione anche di notte.