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Questa mattina proviamo qualcosa di sano e vegetariano! La paratha di funghi e piselli è una delle migliori combinazioni che puoi avere per la tua colazione. Il fungo diventa estremamente delizioso e gustoso quando aggiungi un elenco di spezie indiane. È anche un ingrediente salutare per coloro che seguono un programma di perdita di peso, poiché contiene una quantità molto piccola di calorie.
Questa ricetta paratha di funghi e piselli per la colazione è facile da preparare e ideale per le donne che lavorano in quanto richiede poco tempo. È una ricetta deliziosa da provare questa mattina.
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Se vuoi iniziare la giornata con una nota salutare, questa è la migliore ricetta per la colazione da provare. Dai un'occhiata alla ricetta della paratha di funghi e piselli che viene fornita di seguito.
Servi: Due
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 2 0 minuti
ingredienti
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- Farina di frumento - 2 tazze
- Funghi e frac12 tazza (tritata)
- Paneer- 5 cucchiai (sbriciolato)
- Piselli verdi - 3 cucchiai (bolliti)
- Peperoncini verdi - 2 cucchiaini (grattugiato)
- Zenzero - 1 cucchiaino (grattugiato)
- Cagliata e frac12 tazza
- Sale secondo i gusti
- Acqua - 3/4 tazza (per impastare)
Metodo
- Per prima cosa è necessario preparare l'impasto con farina di frumento utilizzando una giusta proporzione di acqua. Rendere l'impasto un po 'morbido e tenerlo da parte.
- Quando l'impasto diventa un po 'stretto, aggiungere all'impasto il fungo tritato, i peperoncini grattugiati e lo zenzero. Impastare insieme la pasta e amalgamare bene tutti gli ingredienti.
- Ora aggiungi la cagliata, i piselli, il paneer e il sale all'impasto. Impastare bene gli ingredienti.
- Quando la pasta è pronta con tutti gli ingredienti aggiunti, stendete la pasta per ottenere una forma rotonda.
- Quando la forma sarà pronta, prendete una padella e fatela scaldare a fuoco medio.
- Quando la padella è calda, versare un filo d'olio sulla padella e adagiarvi sopra la paratha. Friggere la paratha finché non diventa di colore marrone dorato.
- Quindi capovolgi il paratha sull'altro lato e ripeti il processo.
- Dopo che la paratha è cotta su entrambi i lati, servila su un piatto.
La tua paratha di funghi e piselli è ora pronta per essere mangiata. Goditela con il ketchup che preferisci.
