Ricetta insalata di germogli di moong: come preparare questa ricetta salutare a casa tua

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Mangiare una dieta sana ed equilibrata è sempre benefico per la nostra salute. Non solo ci mantiene sani, ma rimuove anche le tossine dal nostro corpo e nutre la nostra pelle. Una di queste sono le insalate che sono abbastanza sane e gustose. Quando si tratta di insalata, ci sono molte varianti. Troverai diversi tipi di insalate che non solo riempiranno la pancia, ma ti forniranno anche i nutrienti necessari. Uno di questi è Sprouts Salads che è abbastanza comune ed estremamente facile da preparare. Ci sono persone che pensano che le insalate di germogli siano noiose, ma questo non è vero.

Con gli ingredienti giusti, puoi sicuramente preparare da solo una ricetta di insalate di germogli da far venire l'acquolina in bocca.

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Oggi condivideremo la ricetta delle insalate di germogli di moong. Questa insalata ha sia il gusto che i nutrienti essenziali necessari per la nostra buona salute. Per sapere come preparare le insalate di germogli, scorri l'articolo verso il basso per saperne di più.

Ricetta di: Boldsky

Tipo di ricetta: insalate

Porzioni: 3

• • 2 tazze di acqua calda
  • 1 tazza di germogli di moong
  • 2 cucchiai di cipollotto tritato
  • 2 cucchiai di coriandolo tritato
  • 2 cucchiai di arachidi tostate
  • 2 cucchiai di menta tritata finemente
  • 2 cucchiai di peperone tritato
  • 1 peperoncino tritato finemente
  • ¾ cetriolo, tritato finemente
  • ½ pomodoro, tritato finemente
  • ½ carota (grattugiata)
  • ½ cucchiaino di amchur
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ¼ di cucchiaino di peperoncino rosso del Kashmir in polvere
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • Sale a piacere

Come preparare

• 1. Per prima cosa, immergere 1 tazza di germogli di moong in 2 tazze di acqua calda per 5-7 minuti. Se lo desideri, puoi anche far bollire i germogli di latte.

  Due. Ora scolate l'acqua e tenete da parte i germogli in una terrina.

  
  
  

  3. Aggiungere il peperoncino tritato, il pomodoro, le cipolle, il cetriolo, il peperone e mescolare bene.

  Quattro. Ora aggiungi la carota grattugiata insieme al peperoncino in polvere, il cumino in polvere, l'amchur in polvere e il sale secondo i tuoi gusti.

  5. Mescola bene e assicurati che tutte le spezie si uniscano a germogli e cipolla, pomodoro, cetriolo, peperone e carota.

  6. Successivamente aggiungere il coriandolo tritato, la menta e 1 cucchiaino di succo di limone.

  7. Mescola tutto bene.

  8. Infine guarnire l'insalata di germogli con le arachidi tostate e servire in una ciotola.

Istruzioni

• Infine guarnire l'insalata di germogli con le arachidi tostate e servire in una ciotola.

Informazioni nutrizionali

• Persone - 3
• cal - 99 cal
• Grasso - 0,4 g
• Proteine ​​- 6,4 g
• Carboidrati - 17,5 g
• Fibra - 5,4 g

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