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Hai avuto una giornata molto faticosa ieri sera e non sei riuscito a programmare un piatto specifico per la mattina successiva?
Rilassati, abbiamo una soluzione per te! Non devi andare al mercato per comprare quegli ingredienti o spezie extra per preparare la tua colazione. Abbiamo una ricetta semplice e veloce solo per te!
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Quindi, cos'è? È la ricetta dosa istantanea che può essere preparata in pochi minuti! Di solito, per preparare dosas e idlis, mettiamo a bagno il riso crudo e gli altri ingredienti necessari in acqua e poi li maciniamo dopo alcune ore.
Tuttavia, questa ricetta di dosa istantanea può essere preparata in dieci minuti e può essere servita anche a colazione e se lo desideri, puoi anche confezionarla per il pranzo.
Ha un sapore migliore quando è servito con chutney di cocco. Quindi, diamo un'occhiata a come preparare una ricetta dosa istantanea per la colazione.
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Porzioni - 3
Tempo di cottura - 10 minuti
Tempo di preparazione - 10 minuti
Ingredienti:
- Farina di frumento - 2 tazze
- Farina di riso - 1 tazza
- Fili di coriandolo - 1 cucchiaino
- Peperoncini verdi o peperoncini rossi - da 4 a 5
- Foglie di curry - da 8 a 10
- Farina di grammo - 1/2 tazza
- Semi di cumino - 1/2 cucchiaino
- sale
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Procedura:
- Prendi una ciotola e aggiungi la farina di grano, la farina di riso e la farina di ceci.
- Quindi aggiungere i peperoncini verdi tritati, i fili di coriandolo, le foglie di curry, i semi di cumino e il sale.
- Mescola bene tutti gli ingredienti.
- Quindi, aggiungi l'acqua di conseguenza.
- Ora prendi una padella per spalmare la dosa.
- Una volta che la padella si è riscaldata, spalmare un po 'di olio sulla padella.
- Versare la pastella dosa sulla padella e aggiungere l'olio, il tutto attraverso la dosa.
- Capovolgi il dosa dopo un minuto o 2, assicurandoti che sia diventato un po 'marrone.
- Una volta che diventa di colore bruno-rossastro, trasferire la dosa su un piatto da portata.
Servitela calda con un po 'di chutney al cocco.
Prova questa ricetta dosa istantanea e facci sapere il tuo feedback.