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Ti sei mai chiesto perché i nostri anziani finiscono il loro pasto con un cubetto di sagù o ne bevono un pezzo durante gli inverni? Bene, è decisamente ben oltre a saziare la loro voglia di dolci.
Il jaggery è un alimento tradizionale a base di canna da zucchero ed è stato ampiamente utilizzato in alcune parti dell'Asia, dell'Africa e di alcune parti dell'America. Viene estratto dal succo di canna senza separare la melassa e i cristalli.
Il jaggery viene spesso mescolato con altri ingredienti come latte, cocco, ecc., Per preparare varie prelibatezze dolci ma salutari per un viaggio senza sensi di colpa! Ma sorge la domanda principale su quanto jaggery si dovrebbe mangiare ogni giorno per usufruire di questi benefici?
Ecco alcuni vantaggi di mangiare jaggery ogni giorno:
# 1 aiuta a migliorare la digestione
Il jaggery è noto per avere l'effetto miracoloso di aiutare nel processo di digestione dopo un pasto pesante. Si dice che gli ingredienti presenti nel jaggery aumentino gli enzimi digestivi e svolgono anche il ruolo di acido acetico e aiutano a facilitare una rapida digestione. La prossima volta che vedi un anziano ingoiare un cucchiaio di jaggery, sai perché!
# 2 Agisce come un agente detergente
Sì, l'hai letto bene! Anche un alimento a base di zucchero può agire come un agente detergente. È noto per curare efficacemente le vie respiratorie, i polmoni, lo stomaco e l'intestino. Questo è anche il motivo per cui il jaggery aiuta a frenare i disturbi respiratori, specialmente nelle persone che soffrono di asma.
# 3 È ricco di minerali
A differenza dello zucchero bianco, il jaggery è ricco di minerali e il ferro per essere particolare. La maggior parte del contenuto di ferro si forma durante la lavorazione del jaggery, mentre altri minerali colano direttamente dalla canna, poiché non subisce alcun processo di fermentazione. Mangiare jaggery può fornire al corpo i minerali necessari, che nutriranno e miglioreranno gli organi.
# 4 È un dolcificante naturale
Ci sono molti dolcificanti artificiali disponibili sul mercato, lo zucchero bianco è in cima alla lista. Ma le persone tendono ad evitare gli effetti collaterali malsani che questi dolcificanti causano a lungo termine. Il jaggery, d'altra parte, è la forma più naturale di zucchero, quindi può essere un perfetto e salutare sostituto di tutti questi dolcificanti artificiali. Inoltre, ci sono varietà di jaggery tra cui scegliere. Il jaggery è anche molto efficace per le persone che cercano obiettivi di perdita di peso a lungo termine.
# 5 Aiuta ad alleviare la stitichezza
Il jaggery, come agente detergente, ha la capacità di estrarre la polvere e le particelle indesiderate dal corpo. Aiuta anche ad alleviare la stitichezza, essenzialmente a causa della presenza di fibre in esso. Aiuta anche a stimolare i movimenti intestinali.
# 6 Migliora l'immunità!
Il jaggery è noto per essere ricco di numerosi antiossidanti, minerali e sostanze nutritive che aiutano a rallentare il processo di invecchiamento. Aumenta ulteriormente la resistenza del corpo contro le malattie, migliorando così la propria immunità.
# 7 Benefici per i disturbi respiratori
Come accennato in precedenza, l'elemento detergente trovato nel jaggery e le proprietà antiallergiche combinate insieme aiutano a curare vari disturbi respiratori. Da anni viene utilizzato come antiallergico.
# 8 Benefici di Jaggery For Blood
- Aiuta a purificare il sangue, con un consumo regolare.
- Aiuta anche nella prevenzione di vari disturbi legati al sangue e nell'aumento del numero di emoglobina, migliorando così l'immunità di un individuo.
# 9 Vantaggi del jaggery per le donne
Le donne sembrano ricevere molti benefici consumando solo un cucchiaio di jaggery al giorno. È stato efficace nel curare vari problemi mestruali e previene l'anemia (una condizione caratterizzata dall'abbassamento dell'emoglobina nel corpo). Aiuta anche a regolare il conteggio dei globuli rossi durante la gravidanza. È anche utile per le donne durante la gravidanza aumentare il loro livello di energia.
# 10 Vantaggi di Jaggery For Men
Gli uomini tendono anche a trarre grandi benefici aggiungendo il jaggery alla loro dieta quotidiana. Se mangiato con la polvere di amla, il jaggery può fare miracoli sulla qualità e sul numero di spermatozoi negli uomini. È anche una fonte di energia istantanea.
Effetti collaterali del consumo di quantità eccessive di jaggery:
Ma la domanda principale è: quanto jaggery consumare ogni giorno? E il jaggery può avere effetti collaterali se non consumato nella giusta quantità?
Il jaggery dovrebbe essere consumato nel modo giusto e nella giusta quantità, per vedere i benefici desiderati da esso forniti. Se viene consumato in modo eccessivo, potrebbe causare un aumento di peso a lungo termine. Inoltre, non è raccomandato per i pazienti diabetici a causa del suo alto contenuto di zucchero. Il consumo di jaggery per un periodo continuamente lungo porterà anche a infestazioni da vermi intestinali.
Come risulta da questi punti che se consumato nel modo giusto e con moderazione, può fare miracoli per il nostro corpo. È molto importante capire la quantità di jaggery che deve essere mangiata a seconda dell'età, della salute e di altri requisiti della persona. Due cucchiai pieni di jaggery sono il limite sicuro per consumare jaggery per usufruire dei benefici per la salute.
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