Le uova sode sono uno dei piaceri semplici della vita. Ma l'intero metodo del piano cottura può essere una seccatura. (Ricordi quella volta che non erano finiti e hai tuorlo dappertutto?)
E se ti dicessimo che c'è un modo più semplice per fare le uova sode? C'è, e riguarda il tuo forno.
Come fare le uova sode? Preriscaldare il forno a 325 gradi (o 350 se il forno si raffredda). Mettere le uova in uno stampo da muffin e cuocerle per 30 minuti, quindi metterle in acqua fredda per circa 10 minuti.
Hanno un sapore diverso? Le uova al forno avranno una consistenza leggermente più cremosa di quelle sode.
Allora, perché dovrei provarlo? La cottura al forno è il modo più semplice per fare le uova sode alla rinfusa. Cucineranno alla perfezione in modo coerente e quasi senza sforzo. Inoltre, puoi conservare le uova sode in frigorifero fino a una settimana. ( Psst ...ed ecco il modo migliore per sbucciarli quando sei pronto.)
IMPARENTATO: Le nostre 47 ricette di uova preferite di sempre
