Quando si tratta di pranzo con i bambini, ammetteremo che stiamo perdendo la nostra creatività. Dopo settimane di zuppe, panini al prosciutto e formaggio, possiamo finalmente fare un salto di qualità con la nuova ricetta Disney per il rotolo PB&J.
Aspetta, che diamine è un Pb&J roll? Bene, pensalo come un normale panino con burro di arachidi e gelatina, solo sotto forma di rotolo di sushi. Non temere: non sono coinvolti veri pesci. Creato dagli chef di Lounge a lume di candela al Avventura Disney California park, questa svolta su un alimento base dell'ora di pranzo è stata recentemente condivisa sul Blog dei parchi Disney . La ricetta, che include solo tre ingredienti, è così semplice che i bambini possono persino aiutare in cucina. Dai un'occhiata alla procedura passo passo di seguito.
Ingredienti:
8 fette di pane integrale
3/4 di tazza di burro di arachidi cremoso, diviso
3/4 tazza di gelatina di fragole o uva
Istruzioni:
Per i panini al burro di arachidi:
Primo passo: Tagliare le croste dal pane. Appiattire il pane con un mattarello fino a quando il pane può legarsi dopo essere stato arrotolato.
Passo due: Distribuisci uniformemente 1 1/2 cucchiaio di burro di arachidi su ogni fetta di pane appiattito, lasciando un piccolo bordo su tutti i lati: il burro di arachidi si diffonderà mentre arrotoli.
Fase tre: Partendo dal lato lungo del pane, arrotolare delicatamente ogni fetta di pane a spirale. Tagliare ogni rotolo in 4 pezzi uguali.
Fase quattro: Metti otto pezzi di rollup su ogni piatto, con la cucitura rivolta verso il basso.
Per la gelatina:
Primo passo: Metti una busta di plastica da un quarto in una tazzina, ripiegando i primi centimetri della busta sopra la parte superiore della tazza. Versare la gelatina nella busta, scuotendo delicatamente la busta per spostare la gelatina sul fondo della busta. (Nota: se la gelatina è troppo densa per essere spruzzata, aggiungere una piccola quantità di acqua tiepida per gelatina in un piccolo ciotola e mescolare fino alla consistenza desiderata prima di aggiungere al sacchetto).
Passo due: Una volta riempito, sollevare la busta dalla tazza e spremere l'aria in eccesso dalla busta e sigillare la busta con alcuni giri verso la parte superiore della busta. Tagliare l'angolo inferiore della borsa con le forbici.
Fase tre: Tenendo sotto la parte superiore attorcigliata del sacchetto con una mano e guidando con la mano libera, spremere delicatamente per versare la gelatina su ogni rotolo di burro di arachidi con un movimento a zigzag.
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