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Ogni anno, milioni di persone in tutto il mondo sono colpite dal tifo. Se trascurata, questa malattia è in grado di uccidere. Anche nei casi in cui è stato richiesto un trattamento medico, questa malattia può essere fisicamente e mentalmente drenante.
È quindi necessario avere una dieta che compensi questa perdita e aiuti a superare la condizione in modo sano. In questo articolo ci siamo concentrati su una dieta adatta ai malati di tifo.
Il tifo è una malattia contagiosa, più precisamente un'infezione batterica, causata dal batterio Salmonella Typhi solitamente presente in prodotti e aree non igieniche o contaminate.
Quando si consuma cibo o si beve acqua da questi prodotti, i batteri entrano nel corpo, causando febbre tifoide che è generalmente seguita da sintomi come affaticamento, mal di testa, brividi con febbre alta, gonfiore addominale, diarrea o costipazione, mal di gola, macchie rosa sul torace, nausea e altri problemi gastrointestinali.
Questi sintomi di solito iniziano da una a tre settimane dopo che l'infezione inizia a diffondersi e possono durare da sette a quattordici giorni o più (mesi) nei casi non trattati.
Anche se Salmonella Typhi colpisce il sistema digerente, il sangue può trasportare questi microbi a diversi organi del corpo, provocando condizioni peggiori. Ecco perché è molto importante curare il tifo e mangiare il giusto tipo di cibo.
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Ecco 7 cose da seguire quando si tratta di pianificare una dieta per il tifo:
1. Mangia più frequentemente
2. Bere più liquidi sani frequentemente
3. Consuma una dieta ricca di proteine e carboidrati
4. Includere più alimenti facili da digerire
5. Cercare di evitare cibi contenenti fibre insolubili
6. I cibi piccanti, grassi e oleosi sono un grande no-no
7. Consuma più vitamine
1. Mangia più frequentemente
Da un lato, il tifo ti prosciuga tutte le tue energie e, dall'altro, riduce drasticamente l'appetito e la voglia di mangiare. Potresti non avere voglia di mangiare grandi porzioni di cibo come fai regolarmente.
Quindi, devi mangiare più frequentemente e includere spuntini più sani nel programma della tua giornata per fornire al tuo corpo l'energia di cui ha bisogno per funzionare. Dal momento che consumerai porzioni più piccole, assicurati che il cibo che mangi sia altamente nutriente.
2. Bere più liquidi sani frequentemente
Durante il tifo, il tuo corpo perderà liquidi in più di un modo. La sudorazione e il vomito non faranno che accelerare la velocità con cui il tuo corpo si disidrata. Il tuo corpo assorbirebbe anche più acqua possibile per fornire più energia. Molto probabilmente avrai feci molto acquose e diarrea.
Tutti questi sommati peggioreranno ulteriormente la tua condizione e causeranno problemi legati alla disidratazione. Ecco perché devi bere più liquidi sani per ringiovanire e idratare il tuo corpo e anche per mantenere l'equilibrio elettrolitico.
Oltre all'acqua, puoi bere succhi di frutta freschi, succo di canna da zucchero, succo di lime, acqua glucosata, acqua di cocco, zuppe o brodo di verdura, yogurt dolce o non zuccherato, ecc. In casi gravi di disidratazione potresti dover essere ricoverato in ospedale per ricevere liquidi o iniezioni EV.
3. Consumare una dieta ricca di proteine e carboidrati
A causa della mancanza di appetito, della bassa energia e del basso apporto di cibo e liquidi durante il tifo, il tuo corpo finirà per perdere peso. E no, questo non è un tipo di perdita di peso salutare perché perderai proteine e massa muscolare, non grassi.
Ecco perché devi includere proteine e carboidrati nella tua dieta. Mentre le proteine aumentano la tua massa muscolare, i carboidrati ti forniranno l'energia necessaria, riducendo così al minimo la perdita di peso. Puoi consumare frutta come avocado, frutta secca, datteri, albicocche secche, frutti di jack, ecc. Puoi anche consumare latticini come yogurt e latticello.
4. Includere più alimenti facili da digerire
Poiché il tifo indebolisce l'intero corpo e principalmente il sistema digestivo, i processi digestivi e intestinali subiranno sicuramente un duro colpo, rendendo difficile la digestione di alcuni tipi di alimenti. Prima di tutto assicurati che il tuo cibo sia ben cotto e morbido in modo da facilitarne l'ingestione e la degradazione.
Gli alimenti liquidi e semisolidi sono buoni e facili da digerire. Consuma più porridge, zuppe di verdure, creme alla frutta, patate al forno e purè, uova in camicia, riso bollito, ecc.
Anche se assicurati di evitare verdure come peperoni e cavoli che causano gonfiore e gas, ti fanno sentire pieno anche quando potresti non aver consumato abbastanza cibo.
5. Cercare di evitare cibi contenenti fibre insolubili
Per gli stessi motivi sopra specificati, non devi consumare cibi con fibre insolubili o ridurne il più possibile il consumo. Le fibre insolubili sono fondamentalmente carboidrati che provengono da prodotti vegetali, insieme a fibre solubili.
Sebbene la fibra insolubile, in condizioni normali, sia considerata benefica, non è il caso durante il tifo in quanto è difficile da digerire e può causare irritazione al tratto intestinale.
Ciò include bucce di frutta e verdura, verdure crude, semi, cereali integrali, cereali crusca, fagioli e lenticchie, legumi cotti a metà, cibi fermentati, ecc.
6. I cibi piccanti, grassi e oleosi sono un grande no-no
Seriamente, stai lontano da loro mentre la febbre tifoide è dietro l'angolo. Mangiare questo tipo di alimenti rallenterà o ostacolerà la corretta digestione. Potrebbero non essere tutti malsani, ma dopo aver sofferto di tifo devi davvero mostrare al tuo sistema digestivo un po 'di amore e coccole tanto necessari e cibi piccanti / grassi non sono davvero le migliori opzioni.
Che si tratti di cibo piccante o oleoso, cibo grasso, cibo spazzatura o burro, devi tenerli lontani almeno fino a due settimane dopo la guarigione. Anche alcuni oggetti comuni come aglio, peperoncino, cipolla e aceto devono essere trattati allo stesso modo in quanto tendono a fare più danni ai sistemi digestivi e intestinali già danneggiati.
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7. Consuma più vitamine
Quando diciamo vitamine, ci riferiamo ad A, B e C. Le vitamine migliorano la funzione generale del corpo e ti aiutano a ritrovare una corretta salute dopo il recupero. Questi possono essere trovati in vari tipi di frutta e verdura come arance, carote e purè di patate. Anche se ingerirli sotto forma di integratori dopo il recupero dal tifo dovrebbe essere fatto solo dopo aver consultato il medico.
Lavare bene la frutta, la verdura e le mani prima del consumo. Evita del tutto luoghi con scarsa igiene. Se non puoi farlo, evita almeno di consumare prodotti alimentari o acqua da quella zona.
Portare una bottiglia d'acqua sarebbe molto utile. Se non puoi evitare di viaggiare in un luogo in cui pensi di poter contrarre il tifo, consulta un medico per ottenere la vaccinazione contro il tifo almeno due settimane prima del viaggio.
Se si hanno sintomi di tifo, consultare immediatamente un medico. Non aspettare che i sintomi peggiorino, meglio un 'oops' che un 'e se'.