Coconut Puran Poli: Ricetta Dolce Ugadi

I Nomi Migliori Per I Bambini

Per avvisi rapidi Iscriviti ora Cardiomiopatia ipertrofica: sintomi, cause, trattamento e prevenzione Visualizza esempio per avvisi rapidi CONSENTI LE NOTIFICHE Per avvisi giornalieri

Appena dentro

  • 7 ore fa Chaitra Navratri 2021: data, muhurta, rituali e significato di questo festivalChaitra Navratri 2021: data, muhurta, rituali e significato di questo festival
  • adg_65_100x83
  • 8 ore fa Hina Khan si illumina con ombretto verde rame e labbra nude lucide Ottieni il look in pochi semplici passaggi! Hina Khan si illumina con ombretto verde rame e labbra nude lucide Ottieni il look in pochi semplici passaggi!
  • 10 ore fa Ugadi e Baisakhi 2021: abbellisci il tuo look festivo con abiti tradizionali ispirati alle celebrità Ugadi e Baisakhi 2021: abbellisci il tuo look festivo con abiti tradizionali ispirati alle celebrità
  • 13 ore fa Oroscopo giornaliero: 13 aprile 2021 Oroscopo giornaliero: 13 aprile 2021
Devono guardare

Da non perdere

Casa Cucina Dolcezza Dolci indiani Dolci indiani oi-Amrisha di Ordina Sharma | Pubblicato: mercoledì 26 marzo 2014, 18:30 [IST]

Puran poli è un piatto dolce tradizionale indiano che viene preparato durante il festival Ugadi. Sebbene sia un piatto dolce speciale del Maharashtrian, il dolce ripieno sottile viene preparato anche in occasione di Ugadi. È anche noto come puran puri o bobbattu o obbattu.



Per celebrare Ugadi, puoi provare questo dolce tradizionale indiano. Idealmente, il puran poli viene preparato utilizzando jaggery e Bengal gram dal. Tuttavia, in alcune parti dell'India meridionale, il puran poli viene preparato anche utilizzando il cocco. Il cocco grattugiato viene mescolato con il jaggery e il ripieno viene aggiunto al puran poli. Questo sapore autentico del puran poli al cocco lo rende un gustoso piatto dolce per Ugadi. Dai un'occhiata alla ricetta del puran poli al cocco.



Coconut Puran Poli: Ricetta Dolce Ugadi

RITUALI E TRADIZIONI DELL'UGADI



taglio di capelli per diverse forme del viso
Coconut Puran Poli: Ricetta Dolce Ugadi

Servi: 10 puran polis

Tempo di preparazione: 60 minuti

Tempo di cottura- Cinque minuti



ingredienti

come abbronzarsi naturalmente a casa

1. Farina per tutti gli usi - 2 tazze

2. Semolino - 2 cucchiai

3. Curcuma in polvere: un pizzico

4. Jaggery- 1 & frac12 cup

5. Cocco - 2 tazze (grattugiato)

come ottenere le labbra rosa rimedi casalinghi

6. Cardamomo 2-3 (in polvere)

7. Ghee- 2 cucchiai

8. Acqua - 1 tazza

Procedura

1. In una ciotola, aggiungere la farina 00, il semolino, la curcuma in polvere e lavorare un impasto morbido con poca acqua. Setacciare fino a quando l'impasto diventa morbido. Tenerlo da parte per circa 30 minuti.

mix di olio di ricino e olio d'oliva per capelli

2. Nel frattempo, aggiungere & frac12 tazza di acqua in una padella dal fondo profondo e poi sciogliere il jaggery. Mescolare a brevi intervalli per evitare che si attacchi alla superficie della padella.

3. Ora aggiungi il cocco grattugiato nella padella e mescola bene. Bollire fino a quando la consistenza del jaggery non appare densa.

4. Spegnere la padella dal fuoco e lasciarla raffreddare.

foto del matrimonio di anushka sharma

5. Prendete l'impasto e formate delle palline con le dita. Ora riempi il mix di jaggery. Chiudi di nuovo i bordi in una palla.

6. Ungere una copertura di plastica con burro chiarificato e posizionarla sopra la palla. Ora allunga delicatamente la palla in un roti piatto.

7. Riscaldare un tawa (piastra) e arrostire il puran poli al cocco usando il burro chiarificato.

Il puran poli al cocco è pronto da mangiare. Servire questo dolce piatto ugadi caldo.

Il Tuo Oroscopo Per Domani