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Secondo l'Ayurveda, alcune combinazioni di cibi, non importa quanto sane siano, potrebbero non essere sicure.
Tutto dipende dalla quantità di ogni alimento, dal tempo di assunzione del cibo, dalla lavorazione del cibo e da molti altri fattori.
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Ci sono diversi principi coinvolti come per l'Ayurveda, quando si tratta di combinare i cibi. I tre principi fondamentali coinvolti sono:
- Qualità del duello opposto: Se due qualità sono principalmente esposte in due elementi, la loro combinazione può portare a una cattiva corrispondenza di qualità. Questa combinazione di cibo è nota per essere incompatibile. Ad esempio, l'aglio con il latte.
- Qualità simili: Se due cibi hanno qualità molto simili, al punto da aumentare un particolare dosha, allora sono incompatibili. Ad esempio, pesce con ravanello.
- Opporsi a molteplici qualità: Se due cibi sono noti per avere più qualità opposte, si dice che anche questa combinazione di cibo sia incompatibile. Ad esempio, miele e burro chiarificato in quantità uguali.
Alcuni degli altri principi coinvolti sono l'elaborazione e il tempo di assunzione. La lavorazione porta alla distruzione della qualità del cibo. Ad esempio, il riscaldamento di miele e cagliata non è raccomandato.
In questo articolo, abbiamo menzionato alcune delle migliori combinazioni di cibi ayurvedici che sono incompatibili. Quindi, continua a leggere per conoscere gli alimenti che non devono essere combinati insieme.
Ayurveda: combinazioni alimentari sbagliate:
1. Spinaci con semi di sesamo:
Gli spinaci indiani se lavorati o cotti insieme alla pasta di semi di sesamo possono causare diarrea. Ciò è dovuto alle qualità simili che possiedono questi alimenti e questo può dare origine ai dosha nel corpo.
2. Pepe Lungo (Pippali) Con Grasso Di Pesce:
Il pepe lungo se mescolato con grasso di pesce o con kakamachi (erba) o mescolato con miele può provocare la morte di una persona. Inoltre, anche il pepe lungo non deve essere presente con l'olio in cui è fritto il pesce.
3. Basilico Sacro Con Latte:
Se prendi una capsula o una compressa di basilico santo per qualsiasi tipo di infezione respiratoria o virale, devi evitare di prendere il latte subito dopo. È necessario mantenere un intervallo di almeno 30 minuti. Questi sono noti per avere qualità di duello opposte. Questa è una delle combinazioni alimentari sbagliate secondo l'Ayurveda.
4. Miele con vino o datteri e zucchero:
Questi sono noti per avere qualità simili e quindi possono creare dosha nella persona che li consuma insieme. Pertanto, si consiglia di tenersi alla larga da questi alimenti il più possibile.
5. Pesce con latte:
Questa combinazione di alimenti è nota per essere incompatibile. Sia il pesce che il latte hanno una contraddizione nella loro potenza, il pesce è caldo e il latte è freddo. Questo può viziare il sangue e anche ostruire i canali di circolazione. Questo è uno dei peggiori cibi da combinare.
6. Alcune combinazioni di carne, pesce e semi:
Alcune carni come mucca, bufalo, pesce, ecc., Non devono essere mescolate con miele, semi di sesamo, zucchero candito, latte, grammo nero, ravanello, gambo di loto o cereali germinati. In questo modo, può portare a sordità, cecità, tremore, perdita della voce o può persino causare la morte di una persona che lo prende.
7. Assunzione di latte dopo determinati alimenti:
Il latte non deve essere assunto dopo aver consumato ravanello, aglio, moringa, pianta di tulsi, ecc. Questo può portare a malattie della pelle. Questa è una delle combinazioni di cibo da evitare.
8. Latte con frutta acida:
È noto che tutte le sostanze acide e la frutta acida come il mango acido, il melograno acido, ecc., Sono incompatibili con il latte. Inoltre, anche il grammo di cavallo con latte non è raccomandato. Anche bere latte dopo aver consumato verdure a foglia verde dovrebbe essere evitato.
9. Riscaldamento del miele:
Il riscaldamento del miele è severamente sconsigliato. Il miele non dovrebbe inoltre essere consumato da una persona che soffre di calore eccessivo o colpo di calore. Questa è una delle cattive combinazioni di cibo secondo l'Ayurveda.
10. Banana con latticello:
Scegliere di mangiare insieme banana e latticello è rigorosamente contro le regole dell'Ayurveda, poiché questo può dare origine a dosha nel corpo.
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11. Esposizione al calore dopo Bhallataka (dado marcante):
L'esposizione a sostanze calde o procedure che inducono calore come il bagno di sole non è raccomandata dopo aver consumato il bhallataka, che è una noce nota anche come geeru beeja.
12. Monkey Fruit con Black Gram Soup:
La frutta matura non dovrebbe essere presa insieme a zuppa di grammo nero, zucchero candito e burro chiarificato, poiché è noto per essere reciprocamente contraddittorie.
13. Pernice con olio di ricino:
Questa carne cotta al fuoco dell'olio di ricino o lavorata o fritta in olio di ricino è considerata letale per il corpo, come per l'Ayurveda.
