Cardiomiopatia ipertrofica: sintomi, cause, trattamento e prevenzione Visualizza esempio per avvisi rapidi CONSENTI LE NOTIFICHE Per avvisi giornalieriAppena dentro
-
Chaitra Navratri 2021: data, muhurta, rituali e significato di questo festival -
- Hina Khan si illumina con ombretto verde rame e labbra nude lucide Ottieni il look in pochi semplici passaggi!
- Ugadi e Baisakhi 2021: abbellisci il tuo look festivo con abiti tradizionali ispirati alle celebrità
- Oroscopo giornaliero: 13 aprile 2021
Da non perdere
- BSNL rimuove i costi di installazione dalle connessioni a banda larga a lungo termine
- IPL 2021: BalleBaazi.com dà il benvenuto alla stagione con la nuova campagna 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble dal tribunale muore a causa di COVID-19
- Tre pescatori temono morti mentre la nave si scontra con una barca al largo della costa di Mangaluru
- Scooter elettrico Kabira Mobility Hermes 75 per consegne commerciali ad alta velocità lanciato in India
- Il prezzo dell'oro non è molto preoccupante per gli NBFC, le banche devono essere vigili
- CSBC Bihar Police Constable Risultato finale 2021 dichiarato
- 10 posti migliori da visitare in Maharashtra ad aprile
Le noci sono un alimento nutriente ricco di acidi grassi insaturi, insieme a molti composti bioattivi come proteine vegetali, minerali, fibre, fitosteroli e composti fenolici. Il consumo di noci inzuppate è legato a un ridotto rischio di diabete grazie alla sua composizione unica.
Le noci ammollate hanno effetti ipocolesterolemizzanti, antinfiammatori e antiossidanti, motivo per cui sono considerate benefiche anche per ridurre il rischio di malattie cardiache e obesità, due delle maggiori complicanze del diabete.
In questo articolo troverai un'associazione tra noci ammollate e diabete. Guarda.
Cosa fa l'ammollo alle noci?
Gli esperti spesso consigliano di immergere le noci, come le noci, durante la notte o almeno per 4-8 ore e poi consumare prima cosa al mattino. Ciò è dovuto ai seguenti motivi:
- Aiuta a lavare via un composto chiamato tannini presente nella buccia delle noci crude. I tannini sono potenti polifenoli che inibiscono numerosi benefici per la salute come l'abbassamento del glucosio e la riduzione della pressione sanguigna, tuttavia, i tannini nelle noci crude o in qualsiasi frutta secca, agiscono come anti-nutrienti e prevengono l'assorbimento di alcuni nutrienti come il ferro.
- Aiuta a rimuovere sporco, polvere e residui presenti nella buccia delle noci.
- Aiuta a rimuovere i due terzi dell'acido fitico che aiuta a promuovere un migliore assorbimento di minerali come zinco, ferro, calcio e magnesio. [1]
- Rende le noci più digeribili, più facili da masticare e rispettose dei nutrienti.
- Rende le noci meno astringenti.
In che modo le noci inzuppate aiutano le persone con diabete?
Uno studio ha dimostrato che un'oncia di noci, cinque o più volte alla settimana può aiutare a ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Aiutano a migliorare le funzioni endoteliali e fanno parte della dieta mediterranea associata a una riduzione del diabete di circa il 50%. [Due]
-
Ricco di omega 3
Le noci sono ricche di acidi grassi omega-3 come l'acido alfa-linolenico (2,5 g). Questo acido grasso può aiutare a ridurre i livelli di glucosio a digiuno e post-pasto grazie alle sue proprietà antinfiammatorie. Inoltre, le noci migliorano l'insensibilità all'insulina nei diabetici che possono aiutare a utilizzare il glucosio in un modo migliore. Alcuni studi dicono anche che le noci potrebbero essere somministrate con metformina farmaco per diabetici senza interazioni farmacologiche o effetti avversi. [Due]
-
Ricco di antiossidanti
Uno studio ha dimostrato che le noci sono ricche di antiossidanti (3,68 mmol / oz) come acido ellagico, flavonoidi, vitamina E, melatonina, tocoferolo, selenio e antociani. Questi composti possono aiutare a ridurre il rischio di diabete o gestire i livelli di glucosio nei diabetici. [3]
quotazioni per il nuovo anno
-
Ricco di fibre
Le noci contengono 6,4 g di fibre per 100 g. Quando sono in ammollo, diventano più digeribili e masticabili. L'alto contenuto di fibre nelle noci ammollate può aiutare a migliorare il controllo glicemico e l'infiammazione e, quindi, aiuta nella gestione del diabete.
-
Vitamina E
La vitamina E è una vitamina essenziale per prevenire o ritardare il rischio di complicanze legate al diabete come le malattie cardiache. La vitamina E, una vitamina liposolubile e antiossidante, può aiutare a migliorare le funzioni cellulari e il flusso sanguigno. Questo può prevenire il rischio di complicanze del diabete come problemi di vista, disfunzione renale, colesterolo alto e malattia coronarica. [4]
-
Abbassa il colesterolo
Le noci inzuppate possono aiutare a ridurre il colesterolo totale di 0,27 mmol / L e il colesterolo LDL (cattivo) di 0,24 mmol / L e aumentare i livelli di colesterolo HDL (buono). Omega-3 e fitosteroli nelle noci possono anche aiutare a ridurre i trigliceridi plasmatici o i livelli di colesterolo nel sangue associati al diabete. [5]
-
Basso indice glicemico
Le noci hanno un indice glicemico basso, il che significa che aiutano a prevenire l'improvviso picco di glucosio dopo il consumo. Ha un indice glicemico di 15. Le noci inzuppate sono un ottimo spuntino per il diabete, ricco di antiossidanti come i flavonoidi e minerali vitali come il potassio e il magnesio.
Come aggiungere le noci ammollate alla dieta?
Alcuni dei modi fantastici per aggiungere noci ammollate alla tua dieta sono:
- Aggiungi le noci ammollate all'avena o ai cereali mattutini.
- Puoi anche lanciare delle noci tritate in ammollo in una macedonia.
- Preparare barrette di muesli fatte in casa con noci ammollate e essiccate.
- Aggiungili allo yogurt o alla cagliata.
Come preparare le noci in ammollo?
ingredienti
- Una tazza di noci crude e sgusciate.
- Un pizzico di sale dell'Himalaya
- Due o due tazze e mezzo d'acqua.
Metodo
- Mettete le noci in una ciotola e aggiungete acqua e sale.
- Lasciarlo per 4-8 ore.
- Puoi anche coprire la ciotola senza stringere con un panno pulito.
- Dopo che hanno finito di ammollo, sciacquare l'acqua.
- Consumare dopo aver rimosso il guscio come prima cosa al mattino.
- Se pensi che abbiano bisogno di più ore per bagnarsi, cambia l'acqua dopo otto ore e mettili in frigo per un'ora o due.
- Se vuoi conservarli, lasciali asciugare dopo averli messi a bagno, su una teglia a temperatura ambiente per circa sei ore, quindi trasferiscili in contenitori ermetici.
Concludere
Le noci in ammollo sono un'ottima dieta per le persone con diabete. Sono a basso contenuto di colesterolo e indice glicemico e ricchi di sostanze nutritive come gli antiossidanti. Il consumo quotidiano di noci ammollate può anche aiutare a prevenire il rischio di diabete.
