Sei cresciuto mettendo il Got Milk? baffi pubblicitari sulla tua parete da adolescente, quindi Certo sai che i latticini sono un'ottima fonte di calcio e aiutano a mantenere le ossa belle e forti. Ma per coloro che sono intolleranti al lattosio, vegani o semplicemente riducono i latticini, qual è l'alternativa? abbiamo toccato la nutrizionista Frida Harju-Westman per otto sorprendenti cibi ricchi di calcio che non sono latticini.
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1. Sardine
Si raccomanda che un adulto di età inferiore ai 50 anni consumi 1.000 milligrammi di calcio al giorno, ci dice Harju-Westman. E non solo questi pesciolini sono pieni di grassi essenziali omega-3, ma contengono anche 350 milligrammi di calcio in una piccola lattina. Mettine un paio in un'insalata o potresti trasformarli in patatine deliziosamente salate (sì, davvero).
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2. Arance
Probabilmente pensi al frutto dai colori vivaci come a un concentrato di vitamina C, ma un'arancia ha anche oltre 70 milligrammi di calcio. Non troppo malandato.
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Fichi
Oltre ad essere una buona fonte di calcio, i fichi vantano anche alti livelli di antiossidanti e fibre. Mangiare circa cinque fichi secchi al giorno può fornirti circa 135 milligrammi di calcio, il che fa molto per aiutarti a raggiungere l'assunzione giornaliera richiesta, afferma Harju-Westman.
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL4. Broccoli
Non solo la nostra verdura crocifera preferita è ricca di nutrienti essenziali tra cui vitamina A, magnesio, zinco e fosforo, ma contiene anche livelli eccezionalmente elevati di calcio. Sì, ha sicuramente lo status di super-vegetale.
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5. Mandorle
Molte noci contengono una quantità significativa di calcio, ma le mandorle sono anche una delle poche proteine che formano alcaline, il che aiuta la funzione immunitaria e l'energia, ci dice Harju-Westman. Considera questo permesso di impazzire con il burro di mandorle (fai attenzione allo zucchero in più, ok?)
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Fagioli Bianchi
I fagioli bianchi sono ricchi di proteine, ferro, fibre e calcio e contengono circa 175 milligrammi di calcio per porzione. È ora di scaldare una ciotola di peperoncino.
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7. Verdure a foglia verde
Le verdure a foglia verde come il cavolo riccio non contengono grassi, sono estremamente povere di calorie e hanno alti livelli di calcio, ci dice Harju-Westman. Nessuna sorpresa lì.
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. Alimenti con vitamina D
Sia che tu stia assumendo calcio da latticini o cibi non caseari, è essenziale che tu abbia abbastanza vitamina D nella tua dieta, poiché il tuo corpo non può assorbire correttamente il calcio senza questa importante vitamina, spiega Harju-Westman. Fai scorta di salmone, tuorli d'uovo e pesce spada per assicurarti di fare il pieno.
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