Città dell'America meridionale come New Orleans, Nashville e Austin possono ricevere molto amore, ma Asheville, nella Carolina del Nord, sta diventando molto calda in questi giorni grazie a una fiorente scena culinaria di chef emergenti con un passato di razza, una fiorente attività di birrificio artigianale, arti eclettiche e offerte musicali e sensibilità eccentrica. Inoltre, il suo sereno paesaggio delle Blue Ridge Mountains dimostra perché tornare alle origini in questo collo dei boschi degli Appalachi è sempre una buona idea. Sede di una miriade di foreste nazionali e riserve naturali, oltre ad alcune delle più antiche proprietà e fabbriche d'America trasformate in hotel e bar eleganti, c'è un po' di tutto. Ecco 50 delle migliori cose da fare nella Terra del Cielo.
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WerksMedia/Getty Images1. Prenota un volo scontato
Suggerimento per professionisti: prenota il tuo volo su Aria Allegiant . Questa compagnia aerea scontata ha i voli più brevi per le tariffe più basse, dalla maggior parte delle principali metropoli.2. Prenota al The Foundry Hotel
Situato nello storico quartiere Block, la boutique Fonderia L'hotel (che un tempo era un'ex fabbrica di acciaio) è ufficialmente uno dei punti caldi più nuovi e antichi della città. E qui non lesinano sugli extra. Tour privati del quartiere (di Hood Huggers International ), lussuose escursioni di pesca a mosca e lezioni di bouquet di fiori di campo sono alcune delle offerte che ti faranno sentire come se fossi sicuramente ad Asheville.
3. Prova l'Aloft o l'AC Hotel per soggiorni in centro più convenienti
Il Aloft Asheville Downtown e AC Hotel by Marriott Asheville sono entrambe opzioni in posizione centrale con tanto da accontentare gli ospiti: un bar e una piscina sul tetto (Aloft) e camere che accettano animali domestici (AC Hotel).
4. Prenota la fattoria dei ferri di cavallo per una vista sul fiume
Per un alloggio alternativo, considerare La fattoria dei ferri di cavallo : Situata a dieci minuti dall'aeroporto regionale di Asheville, questa tenuta di 85 acri sul fiume vanta un'enclave di cottage ben arredati e case padronali adatte a gruppi più numerosi e un ambiente tranquillo che non puoi trovare in centro. Inoltre, c'è un silo di mediazione, uno studio di yoga, una spa stabile, una stalla per animali da compagnia e un bar di succhi freschi tutti i giorni. È anche il luogo in cui potrai assistere ai tramonti più epici sulle Blue Ridge Mountains.
Inn on Montford5. Soggiorna a Montford per un caratteristico Bed-and-Breakfast
L'appuntamento romantico può essere organizzato in uno dei nove caratteristici B&B nell'idilliaco quartiere di Montford, appena a nord del centro. Una o due notti al Locanda Noce Nera , Leone e la rosa , 1900 locanda o la tua scelta di dimora storica ti lascerà con un cuore felice e uno stomaco più felice.6. Sali su un tour bus kitsch
Il campo è vivo e vegeto sul City Comedy Bus Tour di LaZoom , che ti fa ridere mentre insegnandoti tutto sulla storia di Asheville. E se non rimani a Montford, lo attraverserai, così come il centro di Asheville, il River Arts District e altro ancora. Abbiamo detto che è BYOB?
7. Diventa uno spione delle foglie
Incastonato tra le vette più alte dell'est, Asheville è il terreno migliore per una vista a 360 gradi del meraviglioso fogliame autunnale. Assicurati di scaricare il PeakFinder app per determinare quale vetta scoscesa sei vicino in un dato momento.
8. Rappel attraverso un percorso di corde
La generosa chioma della foresta della zona è stata fatta per essere vista dall'alto: arrampicarsi, Teleferica e calati in corda doppia tra gli alberi a Asheville Tree Top Adventure Course .
9. Vai a osservare gli uccelli
Prendi il binocolo. Asheville e la sua topografia circostante sono ricche di uccelli incredibili da vedere: aquile calve, falchi pellegrini, grandi aironi blu e picchi pileati sono solo alcune delle 200 specie che sorvolano Asheville tutto l'anno. Guardare Elisha Mitchell Audubon Society per suggerimenti e trucchi o anche per partecipare a una passeggiata con gli uccelli.
jrayupchurch/Getty Images10. Escursione alle cascate
Come ci si può aspettare in un paradiso naturale come questo, ci sono innumerevoli cascate da esplorare. Fai un'escursione a un numero qualsiasi di cascate in Foresta Demaniale Dupont tra cui Triple Falls, Hooker Falls e Bridal Veil Falls. Potresti riconoscere quest'ultimo dai cameo in film come I giochi della fame e L'ultimo dei Mohicani .11. Passeggia nel centro di Asheville
Attraversa il centro di Asheville finché non esplori ogni strada nascosta e degno rifugio adatto sia ai buongustai che agli acquirenti.
12. Nosh su Button & Co. Bagel per una colazione facile
Inizia ogni mattina nel modo giusto con un bagel appena sfornato e uno schmear stagionale da Button & Co. Bagels . E se vuoi davvero fare le cose in grande, completa il tutto con un geniale mucchio di gravlax fatto in casa o di zibellino affumicato strofinato nel sommacco selvatico. E magari prendi qualcosa da fare per quell'escursione che stai facendo.
13. Prova un brindisi come nessun altro a Owl Bakery
Panetteria GUFO è un altro ritrovo amato dai locali per i dolci europei, i toast specializzati (non vi scherziamo) e il caffè.
14. Attraversa la Western N.C. Cheese Trail
Per gli spuntini di mezzogiorno, c'è del formaggio da assaggiare in più cremerie lungo il Western NC Cheese Trail . Una delle maggiori pretese di fama di Asheville è che ospita dozzine di venditori di formaggi che onorano le tradizioni della produzione artigianale di formaggio degli Appalachi. Molte di queste fattorie ti permettono persino di toccare con mano le loro mucche e capre mentre ricevi uno sguardo dietro le quinte di un giorno nella vita (e un assaggio delle loro offerte).
15. Vai alla degustazione di vini
Niente annaffia il formaggio come un bicchiere di vino, e il Vigneroni francesi larghi collettivo (composto da Vigneto Fattorie Addison , Vigneti Burntshirt e Pleb Urban Winery ) sarebbe felice di accontentarti, di educarti sulla loro uva. L'organizzazione dei viticoltori e viticoltori regionali ospita anche incontri, conferenze ed eventi speciali per gli interessati alla viticoltura.
16. Fai nuove amicizie al Centro Natura
Ragazzi, ci sono panda rossi adorabili e troppo carini da maneggiare al Centro naturalistico della Carolina del Nord occidentale che richiedono la tua statistica di attenzione personale. Ci sono anche lupi grigi (bestie, Nova e Wayah), capre nane nigeriane, asini siciliani e barbagianni dall'aspetto assonnato da salutare. Non riesci a gestire gli addii? Diventa un genitore selvaggio attraverso il programma di adozione di animali e allo stesso tempo presta supporto al Centro Natura.
Thomas Wolfe Memorial State Historic Site/Facebook17. Visita la casa d'infanzia della leggenda letteraria Thomas Wolfe
Se hai mai letto il classico dello scrittore, Guarda verso casa, angelo , ti divertirai senza dubbio a girovagare per le 29 stanze, Vecchia casa in stile Kentucky in cui è cresciuto. E anche se non l'hai fatto, la tenuta vittoriana che risale al 1883 e conserva la maggior parte degli arredi originali (oltre agli scritti di Wolfe) è affascinante da vedere.18. Diventa un topo di biblioteca
Approfitta dell'abbondante scena di librerie indipendenti della città per fare scorta di nuovi (e vecchi) best seller. c'è di Malaprop per letture d'autore in aumento, Libreria del Capitano per le copie rare e le prime edizioni, Downtown Books & News per l'arte con un lato di tomi, e il Scambio di libri di Battery Park per un luogo di accoglienza per tutti i cuccioli che serve champagne e vino accanto ai suoi scaffali ben forniti.
19. Legame con il tuo amico a quattro zampe
E a proposito di posti che piaceranno al tuo cane, Asheville ha un elenco enorme di parchi, sentieri e ristoranti che si rivolgono ai cani. Dopotutto, è una delle città più dog-friendly del paese.
Curate/Facebook20. Trasportati in SPAGNA A CÚRATE
La chef Katie Button (che si è formata sotto la superstar spagnola José Andrés) offre un assaggio della Spagna nelle Carolinas a Curato . Attendo con ansia il chorizo piccante avvolto in patatine, tutto il Jamon puoi sognare e un vermouth bar che potresti trovare solo in Spagna (e ad Asheville, ovviamente).21. Programma Zen Time alle terme
A otto minuti dal centro di Asheville e a 2.500 piedi sul livello del mare, si trova Shoji Spa & Lodge , un santuario dei boschi di ispirazione giapponese che dispone di vasche idromassaggio private di sale ideali per allontanare lo stress.
22. Respirare l'aria in una grotta di sale terapeutica
Popolare anche nello spazio benessere è Asheville's Grotta di sale e spa , che può rilasciare 84 oligoelementi e minerali nel corpo, una volta all'interno della sua grotta satura di 20 tonnellate di puro sale rosa. Molto necessario dopo una grande serata fuori. Rilassati su una sedia a gravità zero o fatti salato su una coperta per terra.
23. Gioca al botanico per un giorno
Al Arboreto della Carolina del Nord e Giardini botanici di Asheville . Circondato da centinaia di specie di fiori selvatici e alberi degli Appalachi, non c'è habitat migliore per il bagno nella foresta.
24. Concediti il Southern Soul Food al Benne on Eagle
Con un cenno alle radici afroamericane stabilite ad Asheville nel 1800, Benne è l'Aquila serve raffinato soul food dalla fattoria alla tavola e cocktail artigianali in un moderno ambiente di magazzino. Pensa: hummus di piselli dagli occhi neri, pesce gatto fritto e waffle e quaglie croccanti.
25. Scambia La tua playlist Spotify per la musica dal vivo
Goditi un'esperienza musicale elevata con il Orchestra Sinfonica di Asheville o Opera lirica di Asheville , e se questo è un po' troppo intellettuale per questo viaggio, c'è La buccia d'arancia , Aquila Grigia e Sala della musica dell'ISIS per concerti rock, riff jazz, crooner country e mega headliner.
26. Fatti sentire assaporando il miele locale
Il incantatore di api è un salone di degustazione di miele che cura oltre 50 varietà di nettare d'api fresco dalla Carolina del Nord occidentale e oltre. E vorrai riportarne un po' indietro, fidati di noi.
27. Danza al ritmo
Se ti capita di essere in città il venerdì sera, dirigiti a Pritchard Park per il rituale settimanale del Drum Circle che prende il sopravvento in centro.
28. Fai un pasto memorabile al rabarbaro
Lo chef John Fleer, cinque volte candidato a James Beard (e allievo di Blackberry Farm), gestisce praticamente Asheville con tre ristoranti, ma il suo gioiello della corona è rabarbaro . Con un'atmosfera rilassata e un menu incentrato sui prodotti abbondanti di Asheville, sui formaggi locali e sull'eredità degli Appalachi, ti consigliamo di dedicare alcune ore solide qui, insieme a tutto il tuo appetito.
Biltmore Estate29. Visita il Biltmore, America la più grande residenza di proprietà privata
Con 35 camere da letto, 43 bagni e 65 caminetti, la casa dei sogni di ispirazione francese di George Vanderbilt, la Biltmore , è #chateaugoals a dir poco. E ora c'è The Inn and Village Hotel su Biltmore Estate, Antler Hill Village per ristoranti e negozi e una scuola di falconeria per l'avvio.30. Rinfrescati nel Foresta nazionale di Pisgah
Per non negare il resto degli elementi in questo elenco, ma vorrai dedicare tutto il tempo per il fatto naturalmente, Scivolo d'acqua da 60 piedi che aspetta qui.
31. Soddisfare S sapere Voglie di denti
La grande fabbrica di cioccolato francese è il paradiso puro se sei un amante del cioccolato, un fan dei brownie o un lealista del caramello. E non preoccuparti, ha anche prelibatezze vegane e senza latticini. Puoi anche fare un tour privilegiato del processo magico del cioccolato.
32. Colpisci U p Grove Arcade
E dai un'occhiata a diversi negozi, gallerie e ristoranti nostrani prima di raggiungere l'estremità dell'edificio di Battery Park, che ospita il Mercato dei produttori . Questo bazar all'aperto ha una dozzina di bancarelle piene di artigiani che vendono direttamente al pubblico e si possono trovare tesori di tutti i tipi, se vaghi abbastanza a lungo.
33. Torna un bambino su un flipper
Placa il tuo bambino interiore al Museo del flipper Asheville . Questa sala giochi retrò ha flipper vintage da parete a parete, quindi raduna la tua banda e inizia a giocare. Organizzano anche feste private e occasionalmente mettono in vendita alcune delle macchine più folli. Sto solo dicendo.
34. Fai spazio per la cena all'Admiral
Non trascurare L'Ammiraglio il modesto esterno in blocchi di cemento. Al suo interno sforna un menu in continua evoluzione di delizie e piccoli piatti di ispirazione globale, uno più delizioso dell'altro.
Produzione di erbaccia malvagia35. Fai un giro con la birra artigianale
I birrifici artigianali sono un GRANDE affare ad Asheville (che rivaleggia con l'enorme circuito di Portland), quindi dedica un sacco di tempo a vagare per le loro oltre 30 OG e le taverne per principianti. Ora di tendenza: Burial Beer Co. , Nantahala , Uomo verde , Catawba , Il Funkatorio , erbaccia malvagia , Hi-Wire e Eurisko .36. Prendi un passaggio (mentre bevi più birra)
Troppo assetato per andare a piedi in tutti i locali della birra? Scambia le tue scarpe con le ruote e sali a bordo del Brews Cruise , che ti consegnerà ai birrifici più remoti. Oppure, pedala su un Pubcycle .
37. Percorri la Blue Ridge Parkway
Lungo la strada panoramica più chiacchierata degli Stati Uniti, The Blue Ridge Parkway, e punti bonus se noleggi una decappottabile della vecchia scuola per la gita.
38. Dai un'occhiata al distretto artistico del fiume
Questa zona artistica si snoda intorno alla sponda del fiume French Broad ed è sede di dozzine di studi di artisti attivi. Guarda il loro processo da vicino e personale, quindi acquista un nuovo pezzo per la tua collezione.
39. Ottieni una vista dall'alto della terra del cielo
E una lezione di storia allo stesso tempo, con Tour del bar panoramico Asheville . SkyBar e La Cuba di Hemingway sono due delle tappe immancabili per rinfrescanti libagioni.
40. Canale Shakespeare nel parco, ad Asheville
Trascorri un momento poetico nel parco durante uno spettacolo shakespeariano gratuito all'aperto eseguito dal Giocatori del Montford Park .
Tupelo Miele/Facebook41. Dai un morso ai famosi biscotti al Tupelo Honey
Preparati per un coma alimentare a Tupelo Honey Café , il fiore all'occhiello del sud del centro, famoso per il pollo fritto spolverato di miele servito in otto modi e per i biscotti che creano dipendenza.42. Perfeziona il tuo swing all'Omni Grove Park Inn
Gioca una partita sul campo da golf a 18 buche progettato da Donald Ross e hotel ufficiale del PGA Tour. L'Omni Grove Park Inn . Quindi dissetatevi al Sunset Terrace e al The Great Hall Bar o trascorrete la notte, come hanno fatto in passato dieci presidenti degli Stati Uniti.
43. Happy Hour al The Bull and Beggar
Il toro e il mendicante è una scelta saggia per un buon pasto appetitoso, e il suo happy hour da bar crudo e lo speciale hamburger del lunedì sono imbattibili.
44. Guarda G permettere Artisti al lavoro
A Vetreria Lexington , il principale studio e galleria di soffiatura del vetro in città, rimarrai incantato guardando gli artigiani al lavoro. Sarai anche tentato di portare a casa un souvenir scintillante, ma non preoccuparti, spediscono (nel caso in cui il tuo bagaglio a mano non possa gestirlo).
RiverNorthPhotography/Getty Images45. Rispolvera le tue conoscenze architettoniche
Ammira il capolavoro del revival barocco spagnolo, il Basilica di San Lorenzo , che è venerato per avere la più grande cupola indipendente del Nord America.
quale taglio di capelli si adatta al viso ovale?
46. Cena a rimedi sovrani incentrati sulle piante
Prenota al vintage-chic Rimedi sovrani . I cocktail su misura e le specialità a base di piante dominano il menu incentrato sui forager, ma i classici del comfort come i tater al midollo osseo sono da non perdere.
47. Lasciati spaventare
Gli imbrogli notturni incentrati sulla notte includono il Asheville stregata tour, dove sarai sottoposto a storie che ti faranno rizzare i peli sulla nuca in un vicolo inquietante dietro l'Asheville Masonic Temple. Prima di andare in giro per altri luoghi famosi, gli spiriti sono frequenti.
48. Scendi dal carro in un duello piano bar
Off the Wagon Dueling Piano Bar attira una folla vivace e intrattenitori chiassosi, sempre pronti a soddisfare le richieste (con un lampo di denaro).
49. Salta in sella al bar al Crow & Quill
Entra in un eccentrico speakeasy Il corvo e la penna per la musica dal vivo e un digestivo, ma preparati ad affrontare un elenco elevato di opzioni per gli alcolici: ne ha oltre 700 in casa.
50. Bevi un bicchierino all'antidoto durante la tua ultima notte in città
Degno di nota anche per le bevande da provare assolutamente è Antidoto . Questa stravagante sala mixology offre quella che definisce la cura per il cocktail comune.
