La carne è sempre la protagonista della grigliata. Ma pensiamo che sia ingiusto: anche le verdure fresche (e la frutta) funzionano perfettamente sulla griglia. Invece di rassegnarti a un altro triste hamburger vegetariano congelato alla grigliata del tuo vicino, dai un'occhiata a 17 dei nostri cibi preferiti senza carne da gettare sul fuoco.
IMPARENTATO: 8 errori di cottura alla griglia che potresti commettere
Cucina galleggiante
Melanzane Grigliate Con Polenta Di Capra E Pesto Di Basilico
Ci vorranno secondi (e terzi).
Due piselli e il loro baccello
Tacos Di Zucchine Grigliate E Ceci
Ufficialmente in ripetizione ogni martedì fino all'inverno.
rimedi casalinghi per capelli ruvidi e doppie punteFoto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
Bistecche Di Anguria Alla Griglia
Chi ha detto che le bistecche devono provenire da una mucca?
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cotta per buongustaiBistecche di cavolfiore teriyaki alla griglia con gremolata asiatica
Eranoandando a cena da Heidi Larsen, membro della Coterie ogni dannata notte .
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
Spiedini Di Verdure Arcobaleno
Nota per Skittles: ecco come assaggeremo l'arcobaleno d'ora in poi.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellSpiedini di caprese alla griglia con Halloumi e lievito naturale
Praticamente un formaggio grigliato destrutturato su stecco.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellMais Grigliato con Aioli Piccante
Una partita in cielo.
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quale olio d'oliva per i capelliUn pizzico di Yum
Quesedillas di Cipolle Grigliate e Gouda Affumicato
Puoi sempre cucinarli sul fornello, ma grigliare dà loro un tocco di fumo in più.
i migliori film horror sottovalutatiPheobe Lapine
Hamburger di funghi portobello alla griglia con romesco e rucola
Ketchup? Fuori. Romesco e argula? Così dentro. (Grazie per averci tenuto alla moda, membro della Coterie Phoebe Lapine.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellInsalata di pesche grigliate e Halloumi con salsa al limone e pesto
Questa splendida insalata dà un nuovo significato alle parole formaggio grigliato.
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Gioca bene con il burroTacos vegetariani alla griglia
Sentiti libero di aggiungere le tue verdure preferite (ma non saltare la spruzzata di formaggio di capra al lime chipotle).
La mamma 100Pizza Alla Griglia Con Porri E Pomodori Arrostiti
Adoriamo questa cena veloce e personalizzabile del membro della Coterie Katie Workman.
rimedi casalinghi per ammorbidire i capelliFoto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
Insalata Caprese Con Zucchine Grigliate
Pomodori, mozzarella fresca e basilico sono di per sé una santa trinità. Ma l'aggiunta di zucchine grigliate conferisce a questo piatto classico un po' più di consistenza e un ottimo sapore estivo.
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Cosa sta cucinando Gaby?Focaccia alle Ciliegie Grigliate
Ciliegie fresche snocciolate, spinaci e formaggio di capra su una focaccia calda appena grigliata. In altre parole, il paradiso dell'aperitivo del membro della Coterie Gaby Dalkin.
Aida MollenkampInsalata di avocado grigliato con salsa Green Goddess
Saggio consiglio del membro della Coterie Aida Mollenkamp: non hai vissuto finché non hai provato la tua frutta preferita alla griglia.
L'aiuto completoTartine di Primavera con Hummus di Piselli Dolci e Asparagi Grigliati
Potrebbe non essere facile essere verdi... ma sicuramente è delizioso. (Grazie, Gena Hamshaw.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellSpiedini di anguria e feta
Fresco, croccante e davvero instagrammabile.
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