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Ogni anno, il mese di novembre viene osservato come il mese della sensibilizzazione sul diabete, celebrato a livello globale per aumentare la consapevolezza sul diabete di tipo 1 e di tipo 2. Il tema della Giornata mondiale del diabete e del mese di sensibilizzazione sul diabete 2019 è 'Famiglia e diabete'.
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Il Mese della sensibilizzazione sul diabete 2019 mira anche a concentrarsi sul legame tra diabete e malattie cardiovascolari. In questo mese della consapevolezza, diamo un'occhiata alle varietà di frutta sicure che un diabetico può gustare senza alcuna preoccupazione!
I diabetici devono essere estremamente attenti nella preparazione della loro tabella di dieta. Ci sono pochi cibi che un diabetico può avere senza preoccupazioni. Tuttavia, la maggior parte degli alimenti può aumentare i livelli di zucchero nel sangue. È lo stesso quando si tratta di frutta. Più volte, ci è stato detto che frutta e verdura sono l'epitome della salute e niente può battere questi ingredienti naturali quando si tratta di una dieta sana [1] . Tuttavia, le persone che soffrono di diabete devono affrontare una restrizione in questo caso, poiché il contenuto di zucchero nei frutti può avere gravi effetti negativi.
Allora, quali sono i super frutti consigliati per i diabetici? L'idea popolare che la frutta non sia sicura quando si ha il diabete è sbagliata. Molti tipi di frutta sono ricchi di vitamine, minerali e fibre, che possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 [Due] . Oltre a questo, la fibra può favorire la sensazione di pienezza, frenare le voglie malsane ed evitare l'eccesso di cibo. Il mantenimento di un peso sano può aumentare la sensibilità all'insulina e anche aiutare nella gestione del diabete [3] .
L'indice glicemico o GI misura come un alimento che contiene carboidrati aumenta i livelli di glucosio nel sangue. Gli individui che soffrono di diabete usano l'IG come guida di base per selezionare la giusta scelta di alimenti. Gli alimenti con un valore di indice glicemico elevato tendono ad aumentare la glicemia più in alto rispetto agli alimenti con un valore di GI inferiore. IG basso è 55 o meno, 56-69 è IG medio e 70 o più è considerato IG alto [4] . Un individuo che soffre di diabete può avere frutti con un indice glicemico basso e medio, anche se un IG basso è sempre più preferito.
Inoltre, si ritiene che i frutti a base d'acqua siano molto utili per i diabetici [5] . Continua a leggere per conoscere i tipi di frutta che un diabetico può consumare, senza preoccuparti degli squilibri del livello di zucchero nel sangue.
Frutta sana per i diabetici
Se consumati in quantità moderate e sotto la supervisione dei medici, questi frutti possono essere utili per controllare il diabete o i livelli elevati di zucchero nel sangue [6] [7] [8] [9] [10] [undici] [12] [13] .
1. Pompelmo
Circa il 91% del frutto è acqua. Il pompelmo è ricco di vitamina C, ha un indice glicemico di 25 e ha un'elevata quantità di fibra solubile. Il pompelmo include anche la naringenina, un flavonoide che aumenta la sensibilità del tuo corpo all'insulina. Mangia circa mezzo pompelmo al giorno per mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue.
2. Fragola
Queste bacche sono ricche di vitamine, antiossidanti e fibre che ti aiutano a controllare il diabete. Inoltre, le fragole hanno un indice glicemico di 41 e sono a basso contenuto di carboidrati. Le fragole mantengono lo stomaco pieno, ti mantengono energico e ti aiutano a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue. Mangiare circa 34 tazze di fragole al giorno può essere utile per i diabetici.
3. Arancia
Ricco di fibre, basso contenuto di zucchero, alto contenuto di vitamina C e tiamina, il consumo di arance aiuterà a mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. Hanno l'87% di contenuto d'acqua e hanno un indice glicemico molto basso. Le arance ti aiutano anche a tenere sotto controllo il tuo peso. Prendi un'arancia ogni giorno per tenere sotto controllo il tuo diabete. Ha un indice glicemico di 44.
4. Ciliegia
Con un basso indice glicemico di 22, ricco di vitamina C, antiossidanti, ferro, beta-carotene, potassio, acido folico, magnesio e fibre, le ciliegie sono estremamente benefiche per il diabete. Inoltre, le ciliegie sono ricche di antociani che si ritiene riducano i livelli di zucchero nel sangue aumentando la produzione di insulina del 50%. Puoi mangiare le ciliegie in forma fresca. Consumare 1 tazza di ciliegie al giorno può essere molto utile per tenere sotto controllo il diabete.
5. Apple
Ricche di vitamina C, fibre solubili e antiossidanti, le mele possono aiutarti a tenere sotto controllo il diabete. Contengono anche pectina che aiuta a rimuovere le tossine dal corpo e riduce il fabbisogno di insulina nei diabetici di circa il 35%. E ha un indice glicemico basso di 38.
6. Pera
Avendo l'84% del contenuto di acqua, le pere abbondano di fibre e vitamine che aiutano a mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. Le pere sono considerate estremamente benefiche per il diabete perché aiutano a migliorare la sensibilità all'insulina e il basso livello glicemico di 38. Puoi consumare una piccola pera ogni giorno per saziare le tue voglie dolci.
7. Prugna
Oltre ad essere a basso contenuto di calorie, le prugne hanno anche un basso indice glicemico. Le prugne sono una ricca fonte di fibre che la rendono un frutto ideale per diabetici e cardiopatici. Poiché molti pazienti diabetici soffrono di stitichezza, aiuta a migliorare il sistema digestivo e cura la stitichezza. Ha un indice glicemico molto basso di 24.
8. Avocado
I grassi sani e il potassio nell'avocado lo rendono utile per i diabetici. L'avocado aiuta anche ad abbassare i livelli di trigliceridi e colesterolo cattivo nel corpo. Ha un indice glicemico molto basso di 15.
9. Nettarine
Questo è un altro agrume che i diabetici possono avere. La nettarina ha un indice glicemico basso, che aiuta a ridurre le possibilità di diabete di tipo 2. Ha un indice glicemico basso di 30.
10. Pesca
Il frutto ha un basso indice glicemico ed è ricco di fibre. Inoltre, gli antiossidanti e le vitamine presenti nella pesca lo rendono davvero buono per i pazienti diabetici. Ha un indice glicemico basso di 28.
11. Jamun nero
Tradizionalmente, questo frutto è comunemente usato dalle persone che vivono nelle aree dei villaggi. Oggi, nelle aree urbane sono stati visti prosciutti neri e ha acquisito un posto nella frutta per i pazienti diabetici. L'aiuto di Jamun migliora il controllo della glicemia. Anche i semi possono essere consumati, se in polvere. Ha un indice glicemico basso di 25.
12. Ananas
Ricco di proprietà antivirali e antinfiammatorie, l'ananas può essere consumato da chi soffre di diabete. Con un indice glicemico di 56, è sicuro da consumare.
13. Melograno
Il consumo di questo frutto è benefico per i pazienti diabetici. Perché aiuta a migliorare i livelli di zucchero nel sangue nel corpo. Ha un indice glicemico basso di 18.
14. Amla
Questo frutto amaro fa bene ai pazienti diabetici poiché è ricco di vitamina C e fibre. I frutti giallo-verdastri dell'amla dovrebbero essere consumati con una dieta quotidiana da pazienti diabetici. Ha un IG basso di 40.
15. Papaya
Ricco di una miriade di sostanze nutritive, la papaia è nota per avere le proprietà che aiutano a controllare il diabete. Previene anche le malattie cardiache diabetiche. Contengono anche tali enzimi che proteggono il diabetico dai dannosi radicali liberi. Con un indice glicemico di 60, il frutto è consigliato dai medici per essere incorporato nella dieta di un paziente diabetico.
Visualizza riferimenti agli articoli- [1]Devalaraja, S., Jain, S. e Yadav, H. (2011). Frutti esotici come complementi terapeutici per diabete, obesità e sindrome metabolica Food Research International, 44 (7), 1856-1865.
- [Due]Nampoothiri, S. V., Prathapan, A., Cherian, O. L., Raghu, K. G., Venugopalan, V. V. e Sundaresan, A. (2011). Potenziale antiossidante e inibitorio in vitro dei frutti di Terminalia bellerica ed Emblica officinalis contro l'ossidazione delle LDL e gli enzimi chiave legati al diabete di tipo 2. Food and Chemical Toxicology, 49 (1), 125-131.
- [3]Wang, P.Y., Fang, J. C., Gao, Z. H., Zhang, C., & Xie, S. Y. (2016). Una maggiore assunzione di frutta, verdura o delle loro fibre riduce il rischio di diabete di tipo 2: una meta-analisi Journal of diabet research, 7 (1), 56-69.
- [4]Asif, M. (2011). Il ruolo di frutta, verdura e spezie nel diabete Rivista internazionale di nutrizione, farmacologia, malattie neurologiche, 1 (1), 27.
- [5]Bazzano, L. A., Li, T.Y., Joshipura, K. J., & Hu, F. B. (2008). Assunzione di frutta, verdura e succhi di frutta e rischio di diabete nelle donne Cura del diabete, 31 (7), 1311-1317.
- [6]Carter, P., Gray, L. J., Troughton, J., Khunti, K. e Davies, M. J. (2010). Assunzione di frutta e verdura e incidenza del diabete mellito di tipo 2: revisione sistematica e meta-analisi Bmj, 341, c4229.
- [7]Hamer, M. e Chida, Y. (2007). Assunzione di frutta, verdura e antiossidanti e rischio di diabete di tipo 2: revisione sistematica e meta-analisi Journal of hypertension, 25 (12), 2361-2369.
- [8]Dauchet, L., Amouyel, P. e Dallongeville, J. (2009). Frutta, verdura e cardiopatia coronarica.Nature Reviews Cardiology, 6 (9), 599.
- [9]Ford, E. S., e Mokdad, A. H. (2001). Consumo di frutta e verdura e incidenza del diabete mellito tra gli adulti statunitensi.Medicina preventiva, 32 (1), 33-39.
- [10]Colditz, G. A., Manson, J. E., Stampfer, M. J., Rosner, B., Willett, W. C. e Speizer, F. E. (1992). Dieta e rischio di diabete clinico nelle donne The American Journal of Clinical Nutrition, 55 (5), 1018-1023.
- [undici]Muraki, I., Imamura, F., Manson, J. E., Hu, F. B., Willett, W. C., van Dam, R. M., & Sun, Q. (2013). Consumo di frutta e rischio di diabete di tipo 2: risultati di tre studi prospettici di coorte longitudinali Bmj, 347, f5001.
- [12]Imamura, F., O'Connor, L., Ye, Z., Mursu, J., Hayashino, Y., Bhupathiraju, S. N. e Forouhi, N. G. (2015). Consumo di bevande zuccherate, bevande zuccherate artificialmente e succhi di frutta e incidenza del diabete di tipo 2: revisione sistematica, meta-analisi e stima della frazione attribuibile alla popolazione BMJ, 351, h3576.
- [13]Spieth, L. E., Harnish, J. D., Lenders, C. M., Raezer, L. B., Pereira, M. A., Hangen, S. J., & Ludwig, D. S. (2000). Una dieta a basso indice glicemico nel trattamento dell'obesità pediatrica. Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, 154 (9), 947-951.