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Nel costante dibattito tra chi è superiore, vegetariano o non vegetariano, entrambi saranno d'accordo su un'erba che esalta il gusto in entrambi e cioè le foglie di coriandolo.
Indipendentemente dalla scelta del cibo che preferisci, le foglie di coriandolo vengono quasi sempre aggiunte come guarnizione. L'aroma è forte ea volte anche opprimente. Forse i nostri antenati conoscevano già i vari benefici per la salute delle foglie di coriandolo. Forse è per questo che è una pratica così antica, che viene seguita ancora oggi.
Due modi per preparare la mostarda di coriandolo
Le foglie di coriandolo sono di varie dimensioni e piuttosto sottili. Le foglie si deteriorano rapidamente quando vengono rimosse dalla pianta, perdono il loro aroma quando essiccate o congelate e quindi devono essere utilizzate immediatamente. L'erba ha vari usi come essere un antisettico, un agente detergente naturale e anche un afrodisiaco (diciamo solo che diventi più bravo a fare l'amore) tra le altre cose.
Senza perdere altro tempo in bocconcini, esaminiamo i benefici per la salute di questa meravigliosa erba chiamata coriandolo (dhaniya).
Aiuta a prevenire i calcoli renali:
Le foglie di coriandolo sono diuretici naturali, il che significa che stimola le tue funzioni renali e avrai la voglia di fare la pipì molto. Disintossica il rene e lo fa tornare come nuovo. Per usufruire di questi meravigliosi benefici per la salute delle foglie di coriandolo devi solo aggiungerlo alla tua dieta come succo o semplicemente guarnirlo sul tuo cibo.
Abbassa la glicemia / proprietà antidiabetiche:
Il colesterolo è un grasso essenziale, ma troppo di esso provoca insufficienza cardiaca, ictus, diabete e altri rischi per la salute. Le foglie di coriandolo sono state tradizionalmente conosciute come un antidiabetico naturale grazie al suo contenuto appropriato di sodio e potassio. I benefici per la salute di queste erbe, note anche come foglie di dhania, includono anche l'abbassamento del colesterolo.
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Rimuove i metalli pesanti e disintossica:
Metalli pesanti come mercurio, alluminio e piombo si accumulano nel corpo umano per lunghi periodi di tempo. Questi possono essere principalmente attribuiti al nostro stile di vita, anche se non possiamo fare molto al riguardo, quello che possiamo fare è includere questa erba magica nella nostra dieta quotidiana per una buona salute. Rimuove i metalli tossici che provocano difetti alla nascita, autismo, infertilità e anche demenza, tra le altre cose.
Aiuta a ridurre l'ansia:
Il coriandolo aiuta a calmare i nervi e ad allontanare lo stress. Rilassa i muscoli e quindi facilita la riduzione dell'ansia. L'elenco dei benefici per la salute del coriandolo in continua crescita comprende il rilascio dell'ansia e il miglioramento del sonno.
Cura le infezioni del tratto urinario:
Sebbene prevenga i calcoli renali, cura anche le varie infezioni che affliggono bambini o adulti nel tratto urinario. Un altro motivo per cui il coriandolo fa bene alla salute.
Previene l'osteoporosi e il coagulo di sangue:
Le foglie di Dhania sono alte fonti di vitamina K, che aiuta nello sviluppo della massa ossea e nell'insorgenza dell'osteoporosi. Svolge anche un ruolo chiave nella prevenzione di un'emorragia eccessiva. Aiuta nella coagulazione e questo è un altro vantaggio per la salute delle foglie di coriandolo.
Aiuta a prevenire l'anemia:
Le foglie di coriandolo aiutano nella purificazione del sangue e nella costruzione del sangue. I benefici nutrizionali delle foglie di coriandolo includono il contenuto di ferro e questo aiuta immensamente gli anemici. Il ferro ti rende energico e sano.
Cura i problemi di indigestione:
Queste incredibili erbe aiutano a produrre quantità maggiori di enzimi digestivi, prevenendo così i problemi legati alla digestione e alla gassosità. Le foglie di Dhania apportano benefici alla salute attraverso le fibre e il foraggio grezzo che produce.
Riduce i disturbi mestruali:
Il coriandolo è una ricca fonte di vari acidi che aiuta nella corretta secrezione degli ormoni e regola i cicli mestruali. I benefici per la salute delle foglie di coriandolo comprendono la riduzione del dolore associato al ciclo delle donne.
Funziona come un deodorante naturale:
Le foglie di coriandolo disintossicano il corpo dall'interno e eliminano le tossine dal sistema. Ogni erba contiene clorofilla, il coriandolo non è diverso. Le foglie di coriandolo aiutano a mantenere i piedi e le ascelle puliti dai batteri che inducono l'odore e quindi si aggiungono all'elenco dei benefici per la salute.
Aiuta con disturbi agli occhi:
Poiché le foglie di coriandolo sono ricche di antiossidanti, fa bene agli occhi. Infatti è usato come medicinale contro la congiuntivite. I benefici per la salute delle foglie di coriandolo costituiscono l'effetto contrario dell'invecchiamento sugli occhi.
Funziona contro il morbo di Alzheimer:
Le fonti nutrizionali delle foglie di coriandolo includono la vitamina K, che è molto utile nel limitare il danno neuronale causato dalla malattia di Alzheimer. Questo previene l'evidente perdita di memoria, che viene dopo.
Aiuta a curare l'artrite:
Le proprietà antinfiammatorie delle foglie di coriandolo aiutano i malati di artrite a ridurre il gonfiore delle articolazioni e bloccano il rilascio dei biochimici che lo determinano. Mangiare foglie di coriandolo direttamente o indirettamente aggiungendolo alla dieta aiuta a curare l'artrite reumatoide.
