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Non vediamo l'ora che arrivi la stagione estiva perché è il periodo migliore dell'anno per fare un picnic all'aperto. Tuttavia, tra tutti i buoni benefici che cerchiamo da una bella estate c'è una cosa che rovina sempre il nostro umore, il cibo!
In questa stagione ci sono alcuni tipi di alimenti da evitare in quanto possono marcire facilmente se non refrigerati. Ad esempio: il latte è uno degli alimenti comuni che d'estate si deteriora facilmente anche dopo averlo bollito.
14 CIBI MIGLIORI E PEGGIORI PER L'ESTATE
Il requisito di un frigorifero è importante se vuoi goderti l'elenco degli alimenti che viene fornito di seguito. In questa Giornata mondiale della salute 2015, Boldsky si concentra su come si possono evitare tali cibi in estate se non si dispone di un frigorifero.
Questi tipi di alimenti contengono batteri buoni che tendono a coagularsi a causa del calore. Pertanto, conservare questi alimenti in un luogo fresco consentirà ai batteri di mantenerli freschi fino al consumo.
Dai un'occhiata ad alcuni degli alimenti che si deteriorano facilmente in estate:
Latte
Il batterio denominato 'Lactobacillus' è presente nel latte. Questo batterio diventa attivo e si moltiplica più velocemente in estate e lo fa cagliare. Questo è uno degli alimenti comuni che si deteriorano facilmente in estate.
Burro
L'altro cibo che si deteriora rapidamente in estate è il burro. Se non metti il burro in un luogo fresco, una spessa crosta bianca si forma sopra il burro.
ruote
L'altro cibo che si guasta velocemente nella calura estiva è il rotis. Non appena friggi i rotis, assicurati di raffreddarli prima di metterli in una caserola.
Dal
Anche Dal si rovina facilmente d'estate a causa del caldo. Quando prepari dal, aggiungi un pezzetto di aglio per conservarlo più a lungo.
Anguria
Sebbene si tratti di un frutto estivo, conservare questo alimento a base acquosa in frigorifero è essenziale. Quando lo tieni fuori a lungo, il melone diventa appiccicoso e si deteriora.
Curry al cocco
Il cocco aggiunge sapore a qualsiasi curry, tuttavia in estate è una cattiva idea aggiungere il cocco a un sugo poiché il latte nel cocco tende a rovinare il piatto.
Mostarde
In estate di solito non vediamo l'ora di gustare un piatto di idlis caldo o dosa con chutney.
Tuttavia, il chutney contiene cocco che è l'ingrediente principale e se non conservato in un luogo fresco si guasterà in estate.
Verdure a base d'acqua
Ci sono molte verdure a base d'acqua che devono essere poste in un luogo fresco in estate. Pomodori, zucche e zucca sono alcune verdure che si guastano facilmente in estate.
Cagliata
La cagliata o lo yogurt sono un must in estate in quanto aiutano a mantenere il corpo fresco. Tuttavia, conservare la cagliata in frigorifero è importante in quanto è uno degli alimenti che si deteriorano facilmente in estate.
Pasticcini
Tutti amiamo i pasticcini! Ma la crema presente nei pasticcini è una cattiva idea per l'estate in quanto può rovinare il trattamento in pochissimo tempo.
Pollo
Anche il pollo è uno degli alimenti che si guastano facilmente d'estate. Quindi, anche il pollo fresco dovrebbe essere conservato ad alta temperatura per conservarlo.
Arance
Le arance sono un altro alimento che si deteriora facilmente in estate. Poiché è di natura succosa, si guasterà velocemente.
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