Stai organizzando una riunione dell'ultimo minuto e hai tre ingredienti in frigo: un cetriolo, un ananas e un po' di indiano avanzato. Conserva il pollo tikka masala per pranzo domani. È ora di mettere quel dolcetto e l'ananas al lavoro con qualcosa che dovresti sempre tenere nella tua dispensa: il condimento Tajín.
Cosa è Tajin stagionatura?
Il Tajín è un condimento messicano preconfezionato a base di peperoncino, sale e succo di lime disidratato. Hai mai avuto un sacchetto di tortilla chips Tostidos Hint of Lime? Ebbene, Tajín è come un autentico condimento al gusto di lime. È piccante, salato e piccante.
Su cosa lo uso?
Dal momento che racchiude un sapore saporito, si abbina deliziosamente a frutta e verdura, esaltando i loro sapori dolci e arrotondandoli. Il tuo guacamole fatto in casa è improvvisamente da ristorante con una spolverata di Tajín. Un cetriolo dolce e acquoso tagliato in cerchi da un quarto di pollice, adagiato su un piatto e cosparso generosamente di Tajín diventa un antipasto rinfrescante. E su ananas, mango o melone, il condimento eleva la dolcezza e la rende più complessa. La cosa migliore è che ogni app o dessert è pronto in meno di 30 secondi.
Dove lo posso prendere?
Puoi prendere il condimento Tajín nella sezione delle spezie di qualsiasi negozio di alimentari o acquistarlo subito Amazon —qualcosa ci dice che i tuoi amici stanno per iniziare a invitarsi a cena più spesso.
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