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I chicchi di caffè verde sono chicchi di caffè che non sono stati tostati. Il processo di tostatura riduce la quantità di un composto chiamato acido clorogenico. Pertanto, il normale caffè tostato che consumiamo ha una quantità minore di acido clorogenico e non è benefico come il caffè verde. Si ritiene che la presenza di acido clorogenico elevato nei chicchi di caffè verde abbia diversi benefici per la salute.
I ricercatori ritengono che questi composti abbiano effetti antiossidanti, abbassino la pressione sanguigna e aiutino a perdere peso. Il consumo di caffè verde può influenzare positivamente il modo in cui il tuo corpo assorbe e utilizza i carboidrati. Svolge anche un ruolo cruciale nella gestione del diabete regolando i livelli di zucchero nel sangue.
Continua a leggere per sapere come i chicchi di caffè verde giovano alla tua salute
1. Aumenta il metabolismo
L'acido clorogenico nel caffè verde è un ottimo stimolatore del metabolismo. Aumenta notevolmente il tasso metabolico basale (BMR) del corpo, riducendo il rilascio eccessivo di glucosio dal fegato nel sangue. Il corpo inizia quindi a bruciare il grasso in eccesso immagazzinato nelle cellule adipose per soddisfare il fabbisogno di glucosio.
2. Mantiene la salute del cuore
Il colesterolo LDL (cattivo) causa problemi cardiaci che portano a malattie cardiovascolari. Un accumulo di colesterolo cattivo nel corpo restringe le arterie e si verifica una condizione nota come aterosclerosi, in cui si formano le placche e limitano il flusso di sangue. Bere caffè verde ridurrà il colesterolo cattivo dovuto alla presenza di acido clorogenico e si dice quindi che sia benefico per il cuore.
3. Disintossica il corpo
Poiché i chicchi di caffè verde sono crudi e non trasformati, contengono un'elevata quantità di antiossidanti che impedisce ai radicali liberi dannosi di attaccare il corpo. Aiuta anche nella disintossicazione naturale purificando il fegato ed eliminando le tossine e i grassi inutili dal corpo.
I più letti: vuoi perdere peso ma non vuoi fare esercizio? Bere caffè verde
4. Sopprime l'appetito
Stai cercando di perdere peso ma non ci riesci perché hai continui morsi della fame? Bene, il caffè verde può aiutarti. Per frenare l'appetito, bevi caffè verde in quanto può aiutare a controllare le tue voglie di cibo indesiderate e impedirti di mangiare troppo, favorendo così la perdita di peso. L'acido clorogenico presente nel caffè verde agisce come un soppressore dell'appetito naturale.
5. Controlla i livelli di zucchero nel sangue
I chicchi di caffè verde sono noti per regolare i livelli di zucchero nel sangue. Sì, se sei diabetico, bere caffè verde aiuta a diminuire l'assorbimento degli zuccheri nell'intestino tenue riducendo la disponibilità di zucchero. Abbassa ulteriormente l'infiammazione nel corpo e aiuta ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue nel sangue.
Effetti collaterali dei chicchi di caffè verdi
Ogni alimento ha un vantaggio e un effetto collaterale. Quindi, è essenziale garantire il dosaggio richiesto di quel cibo. In questo caso, il caffè verde è probabilmente sicuro, ma è anche importante capire che il caffè verde contiene caffeina che è simile al caffè normale.
In molte persone, l'eccesso di caffeina può causare nervosismo, irrequietezza, mal di testa e battito cardiaco irregolare. È noto che anche il consumo di un alto dosaggio di acido clorogenico aumenta il livello di omocisteina plasmatica, che è collegata alle malattie cardiache.
Quando è il momento migliore per bere il caffè verde?
Il momento migliore per mangiarlo è subito dopo i pasti perché generalmente dopo aver mangiato, i livelli di zucchero nel sangue del tuo corpo aumentano a causa dei carboidrati e del contenuto di proteine negli alimenti. Bere caffè verde eviterà picchi improvvisi dei livelli di zucchero nel sangue e ti manterrà energico per tutto il giorno.
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Arya KrishnanMedicina d'emergenzaMBBS Saperne di più
