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Ricetta Halwa con patate dolci | Shakarkandi Halwa | Ricetta dei dolci del festival | BoldskyPer i buongustai come noi, la stagione dei festival è tutta una questione di viziarsi con piatti appetitosi e coltivare il vero spirito di festa con i vicini e i cari. Tuttavia, mentre ci concediamo varie prelibatezze gustose, siamo spesso colti dal senso di colpa di non seguire la nostra tabella di dieta. Per risolvere questa battaglia tra gusto e salute, condividiamo la nostra ricetta Sweet Potato Halwa preferita, un delizioso Shakarhandi Halwa, noto come l'emblema perfetto della salute e del gusto.
Questo golosissimo budino può essere definito un dolce ipocalorico e non ne possiamo mai abbastanza delle deliziose e cremose patate, frullate uniformemente con burro chiarificato e latte, condite con aromatico cardamomo e mandorle sbollentate. La consistenza di questo dessert è un enorme vantaggio, poiché niente va meglio con la succulenta consistenza satinata e il gusto regale che questo piatto serve esclusivamente a te.
Per dare un'occhiata a questa semplice soluzione di dessert, fai clic sul video o segui la procedura passo passo condivisa di seguito e condividi con noi i tuoi dessert preferiti per queste festività natalizie.
RICETTA HALWA DI PATATE DOLCI | COME FARE L'HALWA DI PATATE DOLCI | RICETTA SHAKARKANDI HALWA | HALWA DI PATATE DOLCI PASSO DOPO PASSO | VIDEO DI HALWA DI PATATE DOLCI Ricetta halwa di patate dolci | Come preparare l'halwa di patate dolci | Ricetta halwa Shakarkandi | Halwa di patate dolci passo dopo passo | Video di halwa di patate dolci Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 25 M Tempo totale 35 minutiRicetta di: Meena Bhandari
Tipo di ricetta: dessert
Porzioni: 2
ingredienti-
1. Patata dolce - 1
2. Mandorle (sbollentate grossolanamente) - 1 cucchiaio
3. Cardamomo in polvere - 1 cucchiaio
4. Latte - 1/4 tazza
5. Ghee - 2 cucchiai
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6. Zucchero - 2 cucchiai
Come preparare-
1. Prendi una pentola e aggiungi dell'acqua.
2. Tagliare una patata dolce a 2-3 pezzi e aggiungerla al fornello.
3. Cuocere a pressione la patata dolce per 3-4 fischietti.
4. Una volta cotte, sbucciate le patate e schiacciatele in modo uniforme.
5. Prendi una padella e aggiungi il burro chiarificato.
6. Una volta che il burro chiarificato si scioglie, aggiungi il purè di patate e mescola per 4-5 minuti.
7. Continuando a mescolare, aggiungere il latte e lasciar cuocere per 4-5 minuti.
8. Aggiungere lo zucchero una volta che il latte sarà evaporato e mescolare bene.
9. Aggiungere le mandorle, la polvere di cardamomo e mescolare bene, in modo che il tutto sia amalgamato in modo uniforme.
10. Trasferire in una ciotola per servire.
- 1. Per evitare che si formino grumi, continuare a mescolare il purè di patate. 2. Non aggiungere altro latte, poiché vogliamo che la consistenza sia densa e cremosa.
- Porzione - 1 ciotola
- Calorie - 258 cal
- Grassi - 5,4 g
- Proteine - 3,3 g
- Carboidrati - 47,2 g
- Fibra - 3,7 g
PASSO DOPO PASSO - COME FARE L'HALWA DI PATATE DOLCI
1. Prendi una pentola e aggiungi dell'acqua.
2. Tagliare una patata dolce a 2-3 pezzi e aggiungerla al fornello.
3. Cuocere a pressione la patata dolce per 3-4 fischietti.
4. Una volta cotte, sbucciate le patate e schiacciatele in modo uniforme.
5. Prendi una padella e aggiungi il burro chiarificato.
6. Una volta che il burro chiarificato si scioglie, aggiungi il purè di patate e mescola per 4-5 minuti.
7. Continuando a mescolare, aggiungere il latte e lasciar cuocere per 4-5 minuti.
8. Aggiungere lo zucchero una volta che il latte sarà evaporato e mescolare bene.
9. Aggiungere le mandorle, la polvere di cardamomo e mescolare bene, in modo che il tutto sia amalgamato in modo uniforme.
10. Trasferire in una ciotola per servire.
