Zafferano (Kesar) durante la gravidanza: tutto ciò che dovresti sapere

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Lo zafferano è stato a lungo ampiamente utilizzato dalle donne in gravidanza per una serie di benefici. Ci sono molte storie di vecchie mogli e alcuni benefici supportati dalla ricerca scientifica che in effetti sottolineano una varietà di benefici che lo zafferano offre alle donne incinte. Tuttavia, è anche importante essere cauti quando si utilizzano ingredienti ayurvedici durante la gravidanza poiché il loro consumo eccessivo può avere un effetto negativo. Finché viene utilizzato con moderazione, lo zafferano può fornire una serie di benefici alle donne in gravidanza.

Oggi parleremo di tutto ciò che c'è da sapere sullo zafferano come madre incinta. Lo zafferano può rendere il bambino giusto? È sicuro consumare lo zafferano? Quali sono i vantaggi o gli effetti collaterali del consumo di zafferano? Cercheremo di rispondere a tutte queste domande e ad altre ancora.

Cos'è lo zafferano?

Prima di proseguire, parliamo di cos'è lo zafferano. Lo zafferano viene raccolto dal fiore del Crocus sativus. È lo stigma del fiore che si secca e ti arriva come lo zafferano. Di solito, solo tre fili di zafferano possono essere ottenuti da un fiore. Lo zafferano è per lo più raccolto a mano. Anche il lavoro intensivo che vi viene impiegato contribuisce ai prezzi. In India, lo zafferano, o il re delle spezie, viene prodotto nel Kashmir e nell'Himachal Pradesh.

Usi dello zafferano

• Lo zafferano è usato per cucinare ricche prelibatezze come biryani, pulao, carne al curry, ecc.
• Viene anche usato per aggiungere sapore e colore a dolci come kheer e halwa.
• Viene utilizzato nei prodotti di bellezza. Si ritiene che lo zafferano conferisca bellezza e giovinezza a chi lo consuma.
• Viene anche utilizzato nei prodotti di bellezza ayurvedici, il Kumkumadi tailam è un esempio popolare.
• Lo zafferano è apprezzato per il suo valore medicinale. Viene aggiunto in medicinali che pretendono di curare l'asma, l'indigestione, l'infertilità, la calvizie e il cancro.
• Si dice che lo zafferano aiuti ad alleviare i crampi mestruali. È anche noto per ridurre o curare i sintomi della sindrome premestruale.

Benefici dello zafferano durante la gravidanza

1) Aiuta a gestire la pressione sanguigna durante la gravidanza

L'ipertensione durante la gravidanza può essere fatale. Se sei incline allo stress, la pressione alta potrebbe essere qualcosa a cui prestare attenzione. Sebbene ci siano farmaci per gestire la condizione, potrebbero rivelarsi piuttosto dannosi per il nascituro. Tuttavia, i rimedi erboristici come lo zafferano potrebbero essere giusti. Per le sue proprietà analgesiche e antinfiammatorie, lo zafferano è noto per tenere sotto controllo l'ipertensione, quando vengono consumate regolarmente alcune bancarelle ^[1] .

2) Tiene a bada la nausea mattutina

Una sensazione di nausea è abbastanza comune nelle donne in gravidanza, soprattutto al mattino. La sensazione di vomito è così profonda in alcune donne che non trovano affatto il cibo attraente e spesso ricorrono a saltare i pasti. Questa potrebbe non essere la cosa più saggia da fare, specialmente durante la gravidanza. Tuttavia, le qualità medicinali o lo zafferano aiutano a tenere a bada la nausea mattutina nelle donne in gravidanza ^[Due] . Infondere qualche ciocca di zafferano nella tua tazza di tè mattutina aiuterà sicuramente a ridurre gli episodi di nausea mattutina.

3) Aiuta nel processo di digestione

Durante la gravidanza, le donne sono soggette a molti problemi digestivi come stitichezza, gas o indigestione. Ma la preoccupazione principale è il gonfiore. Le proprietà calde dello zafferano aiutano a deviare il flusso sanguigno all'apparato digerente, aiutandoti così a sbarazzarti di molti problemi digestivi ^[3] . Il consumo regolare di zafferano durante la gravidanza migliorerà anche il metabolismo e aiuta anche a una migliore digestione del cibo.

4) Funziona come un efficace antidolorifico per i crampi in gravidanza

Durante la gravidanza, le donne provano molto dolore in alcune parti del corpo, in particolare alle articolazioni. Inoltre, le parti interne del corpo di una donna tendono a spostarsi per accogliere il bambino. Questo darà sicuramente origine a molti episodi dolorosi. Le proprietà antinfiammatorie dello zafferano sono note per ridurre il gonfiore nel corpo ^[4] . Possiede anche forti proprietà antidolorifiche che ti renderanno più facile affrontare il dolore della gravidanza.

5) Aiuta a mantenere i livelli di ferro nelle donne in gravidanza

Mentre alle donne incinte si consiglia di fare scorta di cibi ricchi di ferro e di consumarli in quantità sane durante la gravidanza, molte donne ricorrono a integratori di ferro per soddisfare i loro bisogni. È sempre meglio optare per rimedi naturali piuttosto che medicinali quando si tratta della gravidanza, lo zafferano è ricco di ferro ^[5] . Pertanto, il suo consumo regolare ti aiuterà sicuramente a tenerti lontano dall'anemia.

6) Promuove un buon sonno

Le donne spesso hanno difficoltà a dormire bene la notte a causa di vari dolori o problemi legati alla gravidanza. Tuttavia, lo zafferano è noto per avere qualità che inducono il sonno che ti aiuteranno a dormire bene la notte. I buoni livelli di zinco presenti nello zafferano sono noti per aumentare i livelli di melatonina nel corpo che miglioreranno sicuramente la qualità del sonno ^[6] .

7) Migliora la salute della pelle

Durante la gravidanza, le donne possono notare molti cambiamenti nella loro pelle. Ciò può essere dovuto ai vari ormoni che sono in overdrive durante la gravidanza. La condizione della pelle più comune che le donne in gravidanza devono affrontare è la maschera per la gravidanza o lo scolorimento della pelle del viso. Lo zafferano è molto noto per le sue proprietà schiarenti sulla pelle ^[7] e quindi, è un rimedio a base di erbe sicuro per sbarazzarsi di varie condizioni della pelle come la maschera per la gravidanza.

8) Migliora l'umore

Durante la gravidanza, ci possono essere momenti in cui le donne sono stressate o lunatiche. Mentre lo stress può essere dovuto alle emozioni travolgenti del dare alla luce un bambino, gli sbalzi d'umore sono spesso dovuti a squilibri ormonali. I rimedi naturali come lo zafferano aiuteranno a combattere la depressione aumentando i livelli di serotonina nel corpo, che agiscono come un esaltatore naturale dell'umore ^[9] . Una tazza calda di tè allo zafferano solleverà sicuramente il tuo spirito.

9) Mantiene il tuo cuore sano

Il cuore delle donne incinte deve lavorare sotto forte stress e pressione. Questo alla fine dà luogo a complicazioni cardiache se non curato in tempo. Inoltre, la dieta delle donne incinte contiene una quantità di grassi superiore al normale. Lo zafferano è noto per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e aiutare a mantenere le arterie sane ^[9] nelle donne in gravidanza.

10) Promuove l'immunità

Le donne sono più suscettibili alle infezioni e alle allergie durante la gravidanza e la ragione principale di ciò è la diminuzione dei livelli di immunità. Questo può dare origine a molti problemi nelle donne in gravidanza. Tuttavia, lo zafferano è noto per aumentare la produzione di cellule T, che sono direttamente correlate all'aumento delle risposte immunitarie nel corpo ^[10] .

11) Mantiene sani i reni

Durante la gravidanza, c'è un'indebita pressione sui reni per svolgere le loro funzioni. Si dice che le alterazioni dell'equilibrio elettrolitico e del metabolismo dell'acqua siano superiori di almeno il 40% durante la gravidanza ^[undici] . Lo zafferano è ricco di potassio ^[12] che aiuta i reni a mantenere l'equilibrio idrico ed elettrolitico, mantenendoli sani.

12) Mantiene la salute orale

Le proprietà antinfiammatorie dello zafferano derivano dalla Crocina, che è uno dei suoi componenti attivi ^[13] , aiuta a tenere a bada i problemi orali. Durante la gravidanza, le donne potrebbero non essere troppo schizzinose per la salute orale. Tuttavia, fare i gargarismi con acqua tiepida con alcuni fili di zafferano sciolti può aiutare a mantenere le gengive sane e prevenire la formazione della peste.

13) Aiuta a sentire il movimento del bambino

Lo zafferano, se assunto nelle fasi successive della gravidanza, incoraggerà il bambino a muoversi più liberamente all'interno dell'utero poiché aiuta ad aumentare la temperatura corporea interna della madre. Questo, a sua volta, è uno dei fattori che incoraggiano il movimento fetale ^[14] . Tuttavia, è importante non esagerare con questa erba poiché il movimento eccessivo del bambino può creare problemi per te e aumentare anche il rischio che il bambino rimanga impigliato nel cordone ombelicale.

Cose da ricordare quando si usa lo zafferano durante la gravidanza

• La gravidanza è una fase molto critica della vita di una donna. Pertanto è importante consultare il proprio medico prima di utilizzare lo zafferano per sbarazzarsi dei problemi della gravidanza ^[quindici] .
• Ci sono molte varietà di zafferano disponibili sul mercato. Assicurati di acquistare la spezia da fonti attendibili per assicurarti che lo zafferano sia puro e della massima qualità.
• Molte marche sul mercato vendono imitazione dello zafferano derivato dai fili di cartamo ^[17] . Puoi stare alla larga da questo.

Quanto zafferano puoi avere

Lo zafferano ha molti ingredienti attivi che possono interferire con gli altri farmaci che potresti assumere ^[13] . Inoltre, una cosa importante da ricordare è usarlo nelle giuste quantità. Gli esperti medici suggeriscono che dai 5 ai 6 g di zafferano possono essere consumati durante la gravidanza ^[16] .

Quando e come consumare lo zafferano

Lo zafferano può aumentare la temperatura corporea e può causare contrazioni. Per questo motivo, non è consigliabile che le future mamme lo consumino nel primo trimestre quando la gravidanza non è ancora stabile. È meglio assumere lo zafferano dopo o durante il quinto mese. Consultare sempre il proprio medico prima di iniziare a consumare lo zafferano. Se hai una gravidanza ad alto rischio, è meglio stare lontano dallo zafferano.

Mescolare correttamente i fili di zafferano nel latte ti aiuterà a trarne i massimi benefici. Il mezzo di miscelazione deve essere a una temperatura perfetta, né calda né fredda ^[18] . Inoltre, puoi schiacciare un po 'i fili prima di aggiungerlo nell'acqua o nel latte in modo che si dissolva completamente.

Puoi aggiungere un paio di fili di zafferano ai tuoi cibi come zuppe e curry piccanti.

Lo zafferano è in grado di darti un bambino giusto?

Ci sono ricerche che dimostrano che l'uso dello zafferano può migliorare la carnagione e la consistenza della pelle. Ma non ci sono ricerche che dimostrano che se usato dalla madre per essere, il bambino nascerà con una carnagione chiara. Per ora, la scienza considera un mito. Ma non lasciare che questo ti scoraggi dall'usare lo zafferano durante la gravidanza, poiché ci sono altri vantaggi nell'usarlo durante la gravidanza.

Effetti collaterali dello zafferano

• Lo zafferano contiene sostanze che possono portare a contrazioni. Aumenta la temperatura corporea e può anche portare a un aborto spontaneo. Parlate con il vostro medico e poi decidete di prendere lo zafferano.
• Lo zafferano non fa bene a tutte le donne. Alcuni possono essere ipersensibili ad esso. In queste donne, lo zafferano può causare secchezza delle fauci, mal di testa, nausea e ansia.
• Mentre lo zafferano aiuta a prevenire la nausea mattutina, può anche causare vomito in alcune donne. Le donne possono essere contrarie all'odore o al sapore dello zafferano e può farle vomitare durante la gravidanza.
• Lo zafferano può anche causare sanguinamento, svenimenti, perdita di equilibrio, vertigini, intorpidimento e ittero.

1. [1]Nasiri, Z., Sameni, H. R., Vakili, A., Jarrahi, M. e Khorasani, M. Z. (2015). Lo zafferano dietetico ha ridotto la pressione sanguigna e prevenuto il rimodellamento dell'aorta nei ratti ipertesi indotti da L-NAME. Giornale iraniano di scienze mediche di base, 18 (11), 1143-1146.
2. [Due]Bostan, H. B., Mehri, S. e Hosseinzadeh, H. (2017). Effetti tossicologici dello zafferano e dei suoi costituenti: una rassegna. Rivista iraniana di scienze mediche di base, 20 (2), 110-121
3. [3]Gorginzadeh, M. e Vahdat, M. (2018). Attività miorilassante liscia del Crocus sativus (zafferano) e dei suoi costituenti: possibili meccanismi. Avicenna journal of phytomedicine, 8 (6), 475-477.
4. [4]Hosseinzadeh H. (2014). Zafferano: una erboristeria del terzo millennio. Diario di Jundishapur di prodotti farmaceutici naturali, 9 (1), 1-2.
5. [5]Hosseini, A., Razavi, B. M. e Hosseinzadeh, H. (2018). Petalo di zafferano (Crocus sativus) come nuovo target farmacologico: una rassegna. Giornale iraniano di scienze mediche di base, 21 (11), 1091-1099.
6. [6]Cherasse, Y. e Urade, Y. (2017). Lo zinco dietetico agisce come un modulatore del sonno. Rivista internazionale di scienze molecolari, 18 (11), 2334
7. [7]Sharma, K., Joshi, N. e Goyal, C. (2015). Revisione critica delle erbe ayurvediche Varṇya e del loro effetto di inibizione della tirosinasi. Antica scienza della vita, 35 (1), 18-25
8. [8]Siddiqui, M. J., Saleh, M., Basharuddin, S., Zamri, S., Mohd Najib, M., Che Ibrahim, M., ... Khatib, A. (2018). Zafferano (Crocus sativus L.): come antidepressivo. Giornale di farmacia e scienze biologiche, 10 (4), 173-180.
9. [9]Kamalipour, M. e Akhondzadeh, S. (2011). Effetti cardiovascolari dello zafferano: una revisione basata sull'evidenza. Il diario del Tehran Heart Center, 6 (2), 59.
10. [10]Bani, S., Pandey, A., Agnihotri, V. K., Pathania, V. e Singh, B. (2010). Upregulation Th2 selettivo di Crocus sativus: A Neutraceutical Spice. Medicina alternativa e complementare basata sull'evidenza: eCAM, 2011, 639862.
11. [undici]Mozdzien, G., Schinninger, M. e Zazgornik, J. (1995). Funzione renale e metabolismo degli elettroliti in donne in gravidanza sane. Wiener Medical Wochenschrift (1946), 145 (1), 12-17.
12. [12]Hosseinzadeh, H., Modaghegh, M. H. e Saffari, Z. (2007). Crocus sativus L. (Zafferano) estratto e suoi costituenti attivi (crocina e safranale) sull'ischemia-riperfusione nel muscolo scheletrico di ratto. Medicina alternativa e complementare basata sull'evidenza: eCAM, 6 (3), 343-350.
13. [13]Khazdair, M. R., Boskabady, M. H., Hosseini, M., Rezaee, R. e M Tsatsakis, A. (2015). Gli effetti del Crocus sativus (zafferano) e dei suoi costituenti sul sistema nervoso: una revisione. Avicenna journal of phytomedicine, 5 (5), 376-391.
14. [14]Murbach, M., Neufeld, E., Samaras, T., Córcoles, J., Robb, F. J., Kainz, W., & Kuster, N. (2016). Modelli di donne incinte analizzati per l'esposizione a RF e l'aumento della temperatura nelle gabbie per uccelli 3T RF spessorate. Risonanza magnetica in medicina, 77 (5), 2048-2056.
15. [quindici]Sadi, R., Mohammad-Alizadeh-Charandabi, S., Mirghafourvand, M., Javadzadeh, Y. e Ahmadi-Bonabi, A. (2016). Effetto dello zafferano (Fan Hong Hua) sulla prontezza della cervice uterina durante la gravidanza a termine: uno studio randomizzato controllato con placebo. Giornale medico della Mezzaluna Rossa iraniana, 18 (10), e27241
16. [16]José Bagur, M., Alonso Salinas, G. L., Jiménez-Monreal, A. M., Chaouqi, S., Llorens, S., Martínez-Tomé, M. e Alonso, G. L. (2017). Zafferano: una vecchia pianta medicinale e un potenziale nuovo alimento funzionale. Molecole (Basilea, Svizzera), 23 (1), 30
17. [17]Zhao, M., Shi, Y., Wu, L., Guo, L., Liu, W., Xiong, C.,… Chen, S. (2016). Autenticazione rapida della preziosa erba zafferano mediante amplificazione isotermica mediata da loop (LAMP) basata sulla sequenza interna trascritta dello spaziatore 2 (ITS2). Rapporti scientifici, 6, 25370
18. [18]Srivastava, R., Ahmed, H., Dixit, R. K., Dharamveer e Saraf, S. A. (2010). Crocus sativus L .: una rassegna completa. Recensioni di farmacognosia, 4 (8), 200-208

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