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L'estate è sinonimo di festa del mango! Per tutta l'estate, gustiamo varietà di ricette di mango crudo e maturo e apprezziamo la bontà del mango finché la stagione dura! Anche se i mango crudi sono numerosi, per l'articolo di oggi condividiamo la nostra ricetta preferita per il dessert al mango maturo che prende il nome di ricetta Mango Seekarne.
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Mango Seekarne o Mango Rasayana va anche sotto il nome di Aamras e crediamo che questa sia la nostra speciale soluzione estiva di dessert istantaneo. In Karnataka, il mango seekarne viene effettivamente preso come contorno con dosa o chapati e salutato come uno dei migliori contorni per la calda stagione estiva.
Affinché questo goloso dessert al mango abbia un sapore ancora migliore, abbiamo aggiunto alla ricetta i semi di papavero e il latte di cocco. Se non hai latte di cocco nella tua dispensa, puoi usare anche il latte normale. Abbiamo usato lo zucchero come dolcificante, ma se lo desideri, puoi usare anche il jaggery.
Prima di entrare nei dettagli della ricetta, vediamo rapidamente quali sono i benefici essenziali di questo delizioso dessert. Il mango maturo è dotato di numerosi benefici nutrizionali. Insieme a vitamine e minerali, il mango maturo è ricco di antiossidanti ed enzimi e, di conseguenza, può portare conforto al tuo stomaco.
Allora, come facciamo a preparare velocemente questa delizia al mango? Per conoscere la ricetta completa, passa attraverso il nostro link ricetta qui sotto o guarda il video.
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RICETTA SEEKARNE DI MANGO | RICETTA DEL MANGO | RICETTA MANGO RASAYANA | MANGO SEEKARNE PASSO DOPO PASSO | MANGO SEEKARNE VIDEO Mango Seekarne Ricetta | Ricetta Mango | Ricetta Mango Rasayana | Mango Seekarne Step By Step | Mango Seekarne Video Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 5 minuti Tempo totale 10 minutiRicetta di: Kavya
Tipo di ricetta: contorno
Porzioni: 2
ingredienti-
1. Manghi - 2
2. Cocco (grattugiato) -1/2 tazza
3. Acqua - 1 tazza
4. Semi di papavero - 1 cucchiaio
5. Zucchero - ¼ di tazza
-
1. Tagliare i manghi a pezzetti.
2. Prendi un barattolo e macina il cocco, i semi di papavero e l'acqua.
3. Distruggi i manghi.
4. Filtrare la miscela miscelata e mescolarla con i manghi.
5. Servire con roti, chapati o dosa.
- 1. Puoi sostituire lo zucchero anche con il jaggery. ', 2. Per aggiungere al gusto, servire con pezzi di mango sopra.
- Porzione - 1 ciotola (250 ml)
- Calorie - 355 cal
- Grasso - 12 g
- Proteine - 2,5 g
- Carb - 59,2 g
PASSO DOPO PASSO: COME FARE IL MANGO SEEKARNE
1. Tagliare i manghi a pezzetti.
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2. Prendi un barattolo e macina il cocco, i semi di papavero e l'acqua.
3. Distruggi i manghi.
4. Filtrare la miscela miscelata e mescolarla con i manghi.
5. Servire con roti, chapati o dosa.