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La tapioca è un derivato della pianta della manioca. Le radici della pianta sono utilizzate principalmente per scopi commestibili. La tapioca offre anche alcuni benefici per la salute.
La tapioca è anche priva di glutine, quindi le persone intolleranti al glutine possono provarla. La tapioca contiene selenio, rame, calcio, manganese e ferro, vitamina B6, acido folico e acido pantotenico. Ora parliamo di come la tapioca apporta benefici alla salute.
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Attenzione: la tapioca può avere effetti collaterali tossici se preparata o consumata in modi errati. Quindi, assicurati di acquistarlo da fonti rinomate. Inoltre, non provare mai a lavorare la manioca da solo.
Salute digestiva
Offre molte fibre. Il tuo sistema digestivo funziona in modo efficiente quando consumi una quantità sufficiente di fibre alimentari. Il consumo regolare di tapioca può prevenire la stitichezza, il dolore intestinale, il gonfiore e persino il cancro del colon-retto.
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Circolazione sanguigna
La tapioca contiene ferro. Il tuo corpo ha bisogno di ferro per produrre nuove cellule del sangue. Quindi, mangiare regolarmente tapioca può prevenire l'anemia e può anche favorire una sana circolazione.
Acido folico
La tapioca contiene anche acido folico e vitamine del complesso B. Se stai assumendo integratori vitaminici, prova la tapioca dopo aver consultato il tuo medico.
Pressione sanguigna
Il potassio presente nella tapioca aiuta a ridurre lo stress sui vasi sanguigni e sulle arterie. Inoltre, il potassio svolge un ruolo nell'equilibrio dei liquidi.
Guadagno di peso sano
Se sei sottopeso, la tapioca può aiutarti ad aumentare di peso sano. È ricco di carboidrati. Anche una tazza può offrire quasi la metà del fabbisogno giornaliero di carboidrati. Inoltre, poiché non contiene grassi saturi e colesterolo, puoi averlo senza preoccupazioni.
Salute delle ossa
La tapioca fa bene anche alla salute delle ossa. Contiene ferro, calcio e vitamina K. Può prevenire condizioni come l'osteoporosi e l'artrosi.
Attività metabolica
La tapioca contiene anche proteine. Se stai cercando proteine vegetali, la tapioca è una buona scelta.