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Lo zafferano o kesar è una ricca fonte di antiossidanti e carotenoidi. L'alta concentrazione di carotenoidi naturali, crocina, crocetina, picrocrocina e flavonoidi presenti nello zafferano aiuta a proteggere il cristallino e la retina degli occhi che invecchiano.
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Contiene anche terpeni, alcoli terpenici e loro esteri. Tra questi, il safranal è il principale componente con proprietà antiossidanti.
Conosci il ruolo dello zafferano nella prevenzione della degenerazione maculare? La macula è la parte centrale del nostro campo visivo.
Si trova al centro della retina ed è ricca di cellule sensibili alla luce. La degenerazione maculare è la principale causa di cecità.
All'inizio potrebbe non causare problemi di vista, ma gradualmente la macula verrà danneggiata portando a cecità irreversibile.
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Utilizzare lo zafferano e la degenerazione maculare non sarà più una sfida! Proteggerà le cellule pigmentate della retina dal danno ossidativo.
Lo zafferano può ripristinare la funzione e la struttura delle cellule retiniche danneggiate dalla degenerazione maculare senile e dallo stress ossidativo. Ci sono molti modi per includere lo zafferano nella tua dieta. Spiegheremo alcuni semplici metodi per rendere lo zafferano parte della tua dieta quotidiana.
La proprietà antiossidante della crocina nello zafferano è più forte dell'alfa tocoferolo. Proteggerà le cellule della retina dalla degenerazione e migliorerà la sensibilità della retina alla luce. Lo zafferano ha proprietà anti-cancerogene, immunomodulanti e neuro protettive.
Come usare lo zafferano per migliorare la vista:
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1. Compresse di zafferano per la vista
La supplementazione orale di compresse di zafferano per una migliore vista risulta essere efficace. Può proteggere efficacemente le cellule della retina. Usa un'integrazione giornaliera di compresse di zafferano da 20 mg per la vista. Può proteggere e riparare le cellule della retina.
2. Acqua di zafferano
Aggiungi 8-10 fili di zafferano biologico fresco a una tazza di acqua bollente. Tienilo chiuso per 10 minuti. Bevi una tazza di acqua calda allo zafferano al mattino o alla sera per preservare la salute degli occhi.
3. Tè allo zafferano
A una tazza di latte bollito, aggiungi lo zucchero e dieci fili di zafferano. Fatela bollire a fuoco lento e spegnete dopo 5 minuti. Non è necessario filtrare il tè. Sorseggia questo e ottieni i benefici dello zafferano per gli occhi.
4. Zafferano Con Insalate
Puoi aggiungere circa 20 mg di zafferano in polvere o 10 fili di zafferano alle tue insalate preferite. È anche possibile aggiungere un cucchiaio di succo di limone e mezzo cucchiaino di sale. Puoi avere questo zafferano per prevenire la degenerazione maculare.
5. Riso allo zafferano
Aggiungete lo zafferano biologico in polvere all'acqua che usate per preparare il riso. È meglio seguire il 'metodo di assorbimento' qui. Perché filtrare può rimuovere la polvere di zafferano dal riso. Puoi farlo due volte al giorno.
6. Zafferano e miele
Mescola 20 mg di zafferano biologico o polvere di kesar in due cucchiaini di miele e fallo. Il consumo di questo, una volta al giorno, aumenterà la risposta retinica e la sensibilità alla luce e migliorerà la vista.
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7. Aggiungi al tuo piatto
Puoi schiacciare alcuni fili di zafferano con le dita o con un mortaio e un pestello. Inseriscili semplicemente nelle tue ricette. Ottieni i benefici dello zafferano per gli occhi e migliora l'eleganza del tuo piatto conferendo il colore rosso dello zafferano.
Poiché lo zafferano migliora l'attività visiva nella degenerazione maculare precoce legata all'età indipendentemente dall'eredità, questa sarà una buona notizia per coloro che sono geneticamente predisposti alla degenerazione maculare.
Ora che hai chiaro il rapporto tra zafferano e degenerazione maculare, includilo nella tua dieta a partire da oggi.
