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Il latte crudo ti fa bene, lo sapevi? Sì, la prossima volta che il latte si guasta e si coagula, non scartarlo perché puoi usarlo in molti modi.
Il latte crudo è ricco di enzimi e probiotici e quando il latte inizia a diventare acido significa solo che i batteri benefici chiamati probiotici hanno iniziato a consumare il lattosio o lo zucchero del latte. Quando lo zucchero del latte diventa marcio, il latte non ha più un sapore dolce.
ECCO ALCUNI TIPI DI LATTE DA PROVARE OGGI!
Secondo gli esperti, latte grezzo è sicuro da bere ed è ancora più benefico per la salute in quanto il livello più alto di probiotici ha avviato la fermentazione o il clabbering del latte. Ecco alcune delle cose migliori e salutari che puoi fare con il latte avariato. Per chi ama cucinare, ecco alcune cose a cui puoi aggiungere il latte crudo:
Uova strapazzate
Le uova dovrebbero far parte della tua dieta quotidiana. Contiene un'elevata quantità di proteine e carboidrati sani. Quando aggiungi latte acido alle uova strapazzate, tende a diventare più soffice e indovina un po ', aggiungi più proteine e calcio al tuo pasto.
Frullato
I frullati sono una delizia quando sono ricchi e di consistenza densa. La prossima volta che preparate un frullato, invece di aggiungere il gelato, aggiungete il latte acido. Ciò gioverà al tuo corpo in termini di batteri buoni.
Trasformalo in yogurt
Lo yogurt fatto in casa è molto migliore e più sano rispetto allo yogurt venduto sul mercato. Preparare la cagliata a base di latte acido, aumenterà il valore del calcio.
Aggiungilo zuppe fatte in casa
Se vuoi che la tua zuppa fatta in casa abbia una consistenza più densa, più sana nel gusto e ricca, la cosa migliore che puoi aggiungere alla zuppa è il latte avariato. Non solo migliorerà il gusto, ma migliorerà anche la qualità della zuppa.
Convertirlo in latticello
Non gettare mai il latte avariato poiché puoi aggiungerlo a un bicchiere di cagliata per preparare il latte al burro. Agitalo bene per concederti una bevanda sana che aiuta a rafforzare l'immunità.
Aggiungilo per creare Paneer
L'ingrediente principale della ricotta o del paneer è il latte andato a male. Questa è una delle cose che puoi fare con il latte avariato.
Prepara qualcosa
La prossima volta che cuocerai una torta e finirai il latte fresco, non esitare a usare il latte avariato perché non danneggia il pasto.
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