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La maggior parte di noi cucina il riso in pentole a pressione e fornelli elettrici e questo è il motivo per cui non abbiamo l'abitudine di bere acqua di riso cotto.
In effetti, non conosciamo i benefici per la salute dell'acqua di riso bollita. Quando il riso è cotto in una pentola insieme all'acqua, l'acqua rimanente può essere rimossa e consumata dopo che il riso è cotto.
Quell'acqua è totalmente nutriente poiché il riso viene bollito o cotto al suo interno. Il riso è consumato quasi in tutta l'India e in alcune parti dell'Asia. Infatti, l'acqua di riso cotta viene utilizzata per scopi di bellezza.
È incluso in molte ricette per la cura della pelle e dei capelli. Alcune persone usano l'acqua di riso crudo mentre altri raccomandano l'acqua di riso cotto per ottenere migliori benefici.
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Quando il riso viene cotto, rilascia molte delle sue sostanze nutritive nell'acqua e questo è il motivo per cui l'acqua non deve essere gettata via al termine del processo di cottura.
Ora, parliamo dei benefici per la salute dell'acqua di riso bollita.
Energia
Bere l'acqua in cui viene cotto il riso è davvero buono in quanto può aumentare i livelli di energia.
In India, gli agricoltori generalmente bevono acqua di riso cotta prima di iniziare il loro laborioso lavoro nei campi.
Rimangono energici per tutto il giorno nonostante il duro lavoro nei campi, grazie all'acqua di riso.
Previene la gastroenterite
Si dice che l'acqua di riso prevenga la gastroenterite. Questo è uno dei benefici per la salute dell'acqua di riso cotto. Il consumo regolare di acqua di riso fa bene alla salute.
Temperatura corporea
L'acqua di riso svolge un ruolo importante nella regolazione dei livelli di temperatura del tuo corpo. Ecco perché è consigliabile bere un po 'd'acqua di riso per resistere alla calura estiva.
Previene il cancro
Bere acqua di riso cotto regolarmente può anche prevenire alcuni tipi di cancro. Questo è uno dei vantaggi di bere acqua di riso cotta.
Stipsi
L'acqua di riso è anche utile per prevenire la stitichezza. Quando soffri di stitichezza, prova a bere acqua di riso cotto come rimedio.
Carboidrati
L'acqua di riso può essere una buona fonte di carboidrati. Se stai cercando una fonte sana di carboidrati, prova a bere acqua di riso.
Alzheimer
Sebbene la ricerca non lo abbia ancora confermato, ci sono alcune fonti che affermano che l'acqua di riso cotto ha la capacità di prevenire la malattia di Alzheimer. Questo è uno dei vantaggi di bere acqua di riso cotta.
Protezione dal sole
L'acqua di riso contiene una sostanza chiamata orizanolo. Aiuta a resistere ai raggi UV del sole. Usa l'acqua di riso internamente ed esternamente per aiutare la tua pelle a prendere il calore del sole.
